Huynh Xuan Huynh con i suoi prodotti presso la fornace di ceramica di Lai Thieu - Foto: fornita dall'intervistato
In memoria di Huynh Xuan Huynh, un amico nato e cresciuto nel distretto di Giong Rieng (provincia di Kien Giang), un'accogliente cena in famiglia non sarebbe completa senza antiche ciotole e piatti di ceramica con motivi tradizionali.
Crescendo, il giovane nato nel 1998 si rese conto che quasi nessuno nel mercato della sua città natale vendeva più quel tipo di servizi da tavola. Quando arrivò a Saigon per studiare all'università, Huynh cercò di trovarli, ma rimase nuovamente deluso perché molti negozi scuotevano la testa quando chiedeva informazioni.
Preoccupato per la salvaguardia dell'antica tradizione della ceramica di Lai Thieu.
Un giorno, Huynh si trovò ad acquistare delle ciotole al ponte Ong Lanh. Quando chiese informazioni sulla loro provenienza, il venditore gli disse che erano ceramiche di Lai Thieu, così Huynh decise di andarci a visitare. Contrariamente alle sue aspettative, non vide quasi nessuna fornace. Dopo aver chiesto informazioni in giro, gli abitanti del luogo lo indirizzarono verso la zona di Tan Uyen e il mercato di Bung.
Sono rimaste ancora alcune fornaci, ma invece di produrre una gamma completa di prodotti, ognuna si dedica alla realizzazione di un solo articolo specifico, come tazze, ciotole o piatti. E le tazze con i disegni tradizionali, come la tazza "Immortale" o la tazza "I Sette Saggi della Foresta di Bambù", sono realizzate in modo piuttosto rudimentale.
Si dice che le ciotole non vengano usate per mangiare, ma che vengano acquistate e frantumate per creare mosaici! Un pizzico di rimpianto per la tradizionale arte della ceramica del Vietnam meridionale. È possibile far rivivere quest'arte che sta gradualmente scomparendo? Questo pensiero balenò improvvisamente nella mente di Huynh.
Perché Nắng Ceramics? Xuân Huỳnh rise, spiegando che quel giorno aveva visitato il laboratorio di ceramica per imparare a dipingere i motivi, ma non c'era il sole. Persino alle 14:00 gli operai non si erano presentati al laboratorio perché la ceramica non era ancora abbastanza asciutta per essere dipinta. Si scoprì così che, oltre all'argilla, al fuoco e al vento, la luce del sole è fondamentale per la produzione tradizionale di ceramica.
"Ho deciso di chiamarlo 'Nắng' (Sole), che può essere interpretato anche come freschezza, un nuovo inizio per un antico villaggio artigianale", ha detto Huynh.
Xuan Huynh ha studiato design industriale e ha imparato a cucinare dalla sua famiglia, quindi ha degli standard ben precisi per quanto riguarda la presentazione dei piatti. Potrebbe parlare all'infinito delle sottigliezze di una pietanza tradizionale. Ad esempio, il pesce testa di serpente alla griglia deve essere servito avvolto in foglie di banana per esaltarne il colore e il sapore, oppure la zuppa agrodolce ha molte varianti e, se preparata con giacinto d'acqua, ninfee o spinaci d'acqua, richiede condimenti diversi.
"Un 'piatto virtuale' verrà utilizzato per i piatti in umido con abbondante salsa per intingere le verdure. La ciotola per la zuppa di vermicelli con granchio deve avere i bordi alti per trattenere il calore, mentre la ciotola per la zuppa di vermicelli con salsa di pesce fermentato deve essere più piatta per dissipare il calore e gli aromi e per aggiungere più verdure", ha spiegato Huynh con aria da esperto.
Quando si è veramente appassionati, si trova ogni modo per realizzare i propri sogni, anche se ciò significa impegnarsi più degli altri.
HUYNH XUAN HUYNH
Lavoriamo insieme per far rivivere l'arte della ceramica.
Attualmente, i prodotti di Xuan Huynh consistono principalmente in ciotole, tazze e piatti per la tavola, insieme a oggetti decorativi come giare per il riso, vasi e vassoi per dolci, che sono al contempo decorativi e funzionali. Studia attentamente i motivi tradizionali, combinandoli anziché limitarsi a copiarli, ed esplora al contempo nuovi design.
Il team di artisti di Nắng è composto principalmente da giovani della Generazione Z che condividono la passione per la cultura tradizionale e desiderano far rivivere i valori antichi in modo più creativo. Di fronte a un brief di progettazione o a un modello, spesso lo modificano o vi aggiungono la propria personalità, creando prodotti dallo stile giovane e fresco. Un membro del gruppo, originario del Vietnam settentrionale, è colui che ha creato il motivo a margherite presente sul prodotto.
I motivi tradizionali che si adattano alle tendenze attuali verranno mantenuti. Allo stesso tempo, si esploreranno nuove colorazioni per le smaltature, come il verde chiaro e l'azzurro, per realizzare prodotti adatti alle famiglie che vivono in abitazioni dall'architettura moderna.
A Nắng, quattro artigiani esperti e di lunga data si occupano di compiti specializzati come la modellatura, la smaltatura o l'assemblaggio dei prodotti nel forno. La loro abilità nelle tecniche tradizionali permette di creare prodotti artigianali caratteristici della ceramica di Lái Thiêu, evitando che sembrino prodotti di massa o che vengano confusi con altri tipi di ceramica.
Xuan Huynh aspira anche a diffondere la bellezza della ceramica vietnamita tra i turisti internazionali, per questo crea pezzi unici sia per i clienti vietnamiti che per quelli stranieri. Ogni prodotto è realizzato interamente a mano, dipinto a mano e cotto in un forno a legna. Molti suggeriscono di passare a un forno a gas, ma la cottura in un forno a legna è una caratteristica distintiva della ceramica di Lai Thieu. È un valore tradizionale che va preservato.
I prodotti artigianali si distinguono per l'anima che si cela in ogni dettaglio, a differenza dei prodotti standardizzati e realizzati in serie. Vengono promossi in vari eventi, tra cui mostre d'arte.
"Sto anche pensando di organizzare dei laboratori direttamente presso la fornace di ceramica, per permettere ai visitatori di vivere un'esperienza simile a quella di una giornata in una tradizionale fornace di ceramica di Lai Thieu", ha detto Huynh.
Ci aspettiamo il supporto delle autorità locali.
Huynh ha dovuto affrontare numerose sfide nell'intraprendere questo progetto. Trattandosi di una linea di ceramiche tradizionali, pur avendo creato nuovi design durante il processo di progettazione, è stato necessario attenersi ai principi e garantire che i prodotti non si discostassero dai canoni della ceramica di Lai Thieu.
Inizialmente, non riuscivano a trovare un mercato per i loro prodotti, finché il team non si è rivolto ai social media per la promozione. Ora, Nắng Ceramics può raggiungere i clienti più facilmente su piattaforme come Facebook, Instagram e TikTok.
Ciò che preoccupa Huynh è la contraffazione dei modelli e l'abbassamento dei prezzi, che portano a un calo della qualità dei prodotti e all'allontanamento dei consumatori, con conseguente declino dell'artigianato tradizionale della ceramica. Molte famiglie con una lunga tradizione in questo campo sono ora abbandonate dai figli perché il lavoro è troppo faticoso, mentre la ceramica di Binh Duong si presta maggiormente allo sviluppo del turismo tradizionale, analogamente al villaggio di ceramisti di Bat Trang.
"Il sostegno locale è fondamentale affinché i vasai tradizionali possano sviluppare con fiducia la propria arte. Inoltre, è necessaria la collaborazione, anziché l'intralcio reciproco o una competizione malsana, che porta solo al declino del villaggio artigianale", ha affermato Huynh.
Fonte: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm







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