L'India elimina le barriere; il riso vietnamita ne risentirà?

L'India, il più grande produttore mondiale di riso, ha appena rimosso l'ultimo ostacolo alle esportazioni di riso. Ciò influirà sul prezzo del riso vietnamita?

L'India è tornata a pieno regime sul mercato delle esportazioni.

Nella tarda serata del 7 marzo (ora locale), il governo indiano ha ufficialmente revocato il divieto di esportazione di riso con il 100% di chicchi spezzati. Questa decisione è stata presa per far fronte alle scorte record registrate all'inizio di febbraio 2025, quasi nove volte superiori all'obiettivo governativo, nonché alla crescente domanda internazionale, e segnala un importante cambiamento nella strategia indiana in materia di commercio e sicurezza alimentare.

L'India elimina le barriere; il riso vietnamita ne risentirà?

La ripresa delle esportazioni indiane di riso spezzato al 100% consentirebbe ai paesi africani più poveri di assicurarsi forniture di cereali a prezzi inferiori, sostenendo al contempo i produttori asiatici di mangimi ed etanolo che dipendono da questo tipo di riso.

In precedenza, nel settembre 2022, l'India aveva vietato l'esportazione di riso con il 100% di chicchi spezzati. Successivamente, nel luglio 2023, il più grande fornitore di riso al mondo ha vietato l'esportazione di riso bianco non basmati per garantire la stabilità dell'offerta e dei prezzi sul mercato interno. Un mese dopo, l'India ha imposto una tassa di esportazione del 20% sul riso parboiled (riso ottenuto da risone immerso in acqua calda o essiccato a vapore e poi essiccato all'aria). Queste misure hanno spinto i prezzi del riso in Asia al livello più alto degli ultimi 15 anni nell'agosto 2023, passando da circa 450 dollari/tonnellata a un picco di 700 dollari/tonnellata per il riso con il 5% di chicchi spezzati.

A più di un anno dal divieto di esportazione del riso bianco non basmati e dall'imposizione di una tassa del 20% sul riso parboiled, il 28 settembre 2024 il governo indiano ha sospeso il divieto di esportazione del riso bianco non basmati. Contemporaneamente, ha ridotto la tassa di esportazione sul riso integrale e sul riso parboiled dal 20% al 10%, segnando un graduale calo dei prezzi globali del riso.

Di conseguenza, le riduzioni di prezzo più marcate si sono registrate tra la fine del 2024 e l'inizio del 2025 fino ad oggi. Nello specifico, il prezzo del riso con il 5% di chicchi rotti proveniente da Vietnam e Thailandia è diminuito del 38-45%. In Vietnam, il prezzo del riso con il 5% di chicchi rotti è sceso da 680-700 USD/tonnellata a 390-400 USD/tonnellata. Si tratta di un calo di prezzo senza precedenti.

L'India rappresenta circa il 40% del commercio mondiale di riso ed esporta riso in circa 150 paesi. Con la revoca del divieto di esportazione di riso completamente spezzato, avvenuta il 7 marzo 2025, il mercato indiano è tornato a essere a tutti gli effetti un mercato di esportazione.

Gli esperti del settore ritengono che, insieme all'aumento dell'offerta globale di riso, il calo della domanda di importazioni, senza segnali di ripresa a breve termine, continuerà a esercitare pressione sul mercato globale.

Secondo alcune opinioni, anche se l'India non dovesse revocare il divieto di esportazione, i prezzi del riso sono destinati a diminuire. Ciò è attribuito all'eccesso di offerta globale di riso, grano e mais. Inoltre, si prevede che il mercato dei cereali attraverserà un periodo di sovrabbondanza e prezzi bassi nei prossimi due anni.

Il riso vietnamita non è in diretta concorrenza con il riso indiano.

Parlando con un giornalista del quotidiano "Industria e Commercio", il signor Do Ha Nam, vicepresidente dell'Associazione Alimentare Vietnamita (VFA), ha affermato che le varietà di riso indiane differiscono da quelle vietnamite. Il riso indiano è principalmente di bassa qualità ed esportato verso il mercato africano. In Vietnam, invece, gli agricoltori si sono in gran parte dedicati alla coltivazione di varietà di riso di alta qualità destinate all'esportazione verso mercati chiave come le Filippine, l'Indonesia e la Malesia.

"Dall'inizio del 2025, i prezzi del riso grezzo sul mercato interno e quelli del riso d'esportazione sono in costante calo, rendendo il Vietnam uno dei fornitori più economici. Tuttavia, l'80% del riso esportato è di alta qualità e non compete direttamente con il riso indiano, composto al 100% da chicchi spezzati. Ciononostante, la pressione esercitata dall'ingente offerta indiana potrebbe comunque influenzare i prezzi, soprattutto nel segmento del riso di qualità inferiore", ha dichiarato un rappresentante della VFA.

Precedentemente, in un'intervista alla stampa, il signor Phung Duc Tien, viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente , aveva anche osservato che il riso vietnamita viene esportato principalmente in paesi della regione asiatica come Filippine, Indonesia, Malesia, Cina e Singapore; mentre il riso indiano viene esportato principalmente in paesi dell'Africa e del Medio Oriente. È chiaro che i mercati e i segmenti di esportazione del riso vietnamita e di quello indiano sono molto diversi.

Il Vietnam si appresta ad affrontare il suo più grande raccolto di riso dell'anno, quello invernale-primaverile. Le aziende esportatrici ritengono che, con il pieno ritorno dell'India sul mercato globale del riso, il riso vietnamita dovrà affrontare una concorrenza ancora più agguerrita. L'abbondante produzione, dovuta alle condizioni meteorologiche favorevoli, fa sì che sia improbabile che i prezzi del riso tornino a 500 dollari a tonnellata. Le aziende esportatrici dovranno inoltre essere più caute negli acquisti a causa delle continue fluttuazioni del mercato e del rallentamento delle esportazioni.

In risposta agli sviluppi del mercato del riso, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha dichiarato che darà indicazioni alle autorità locali della regione del Delta del Mekong affinché vengano raggiunti gli obiettivi di produzione in termini di quantità e superficie coltivata, concentrandosi inizialmente sulla produzione e la raccolta tempestiva del riso invernale-primaverile; monitorando attentamente il calendario di semina e le condizioni di siccità e salinità per minimizzare l'impatto sulla produzione di riso.

Al contempo, continuare a dirigere e coordinare con le autorità locali l'attuazione del Progetto per lo sviluppo di 1 milione di ettari di riso di alta qualità nel Delta del Mekong. Rafforzare la promozione e la facilitazione degli scambi commerciali, incrementare le esportazioni, studiare le politiche di importazione ed esportazione di altri Paesi e creare le condizioni per l'apertura dei mercati al riso e ai prodotti agricoli vietnamiti per l'esportazione internazionale.

I ministeri, i settori e le autorità locali dovrebbero monitorare attentamente gli sviluppi del mercato per elaborare misure di risposta adeguate, coordinarsi con altri ministeri, settori e autorità locali per monitorare da vicino il mercato globale del riso e comprendere la domanda di riso nei mercati con potenziale residuo, come gli Stati Uniti, l'UE e l'Africa, al fine di adeguare i piani di produzione ed esportazione agli sviluppi del mercato.

Per quanto riguarda le soluzioni a lungo termine, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ritiene necessario studiare e organizzare la produzione in base alla domanda del mercato e affidare gli ordini alle imprese. Sulla base di una gestione complessiva della produzione, le autorità locali dovrebbero adeguare proattivamente la struttura delle colture alle caratteristiche locali, al fine di garantire condizioni favorevoli per la produzione e per attività quali l'approvvigionamento, la trasformazione e l'esportazione.

Secondo un rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, il segmento del riso vietnamita di alta qualità rappresenta attualmente l'80% della produzione totale destinata all'esportazione e mantiene prezzi stabili grazie alla minore concorrenza del riso indiano e thailandese nel segmento di qualità inferiore.

Fonte: https://congthuong.vn/an-do-go-rao-gao-viet-co-chiu-tac-dong-377445.html