Mangiare peperoncini: aumento o perdita di peso? I risultati sono sorprendenti!

L'obesità è associata a numerose complicazioni, tra cui malattie cardiovascolari, diabete, sindrome metabolica, malattie renali, malattie epatiche e persino cancro.

Numerosi studi hanno valutato i benefici per la salute di spezie ed erbe aromatiche, compresi i peperoncini, suggerendo che la capsaicina contenuta nei peperoncini abbia un potenziale per il trattamento del cancro, delle malattie cardiovascolari, del dolore cronico e delle malattie neurodegenerative.

Ăn ớt giảm hay tăng cân: Kết quả bất ngờ!- Ảnh 1. — Chi consuma più peperoncini ha un rischio di obesità superiore del 55%.

Per quanto riguarda il controllo dell'obesità, è stato dimostrato che i peperoncini aumentano il dispendio energetico, riducono l'appetito e l'apporto energetico e migliorano l'ossidazione dei grassi. Tuttavia, studi precedenti hanno prodotto risultati contrastanti.

In un nuovo studio, gli scienziati della Facoltà di Medicina dell'Università di Scienza e Tecnologia della Cina hanno analizzato la relazione tra la frequenza del consumo di peperoncino, l'indice di massa corporea (BMI) e i tassi di obesità.

I dati sono stati ottenuti dal National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) degli Stati Uniti, che ha coinvolto 6.138 partecipanti.

I dati sulla frequenza di consumo del peperoncino sono stati raccolti tramite questionari sulla frequenza alimentare. I partecipanti sono stati suddivisi in tre gruppi: coloro che non mangiavano peperoncino, coloro che lo mangiavano occasionalmente e coloro che lo mangiavano frequentemente.

I dati relativi all'altezza e al peso dei partecipanti sono stati utilizzati per calcolare il loro BMI, considerando un BMI pari o superiore a 30 come indice di obesità.

Di conseguenza, gli autori hanno osservato un'associazione tra la frequenza del consumo di peperoncino e i tassi di obesità.

Considerando fattori sociali, consumo di alcol, livelli di attività fisica, diabete e dieta, i risultati hanno mostrato che coloro che nel gruppo consumavano regolarmente peperoncini presentavano punteggi BMI significativamente più elevati.

Ăn ớt giảm hay tăng cân: Kết quả bất ngờ!- Ảnh 2. — I peperoncini vengono spesso consumati insieme a cibi poco salutari, ricchi di grassi e calorie, che possono contribuire all'aumento di peso.

Nello specifico, coloro che consumavano più frequentemente peperoncini avevano un BMI medio superiore di 0,71 unità rispetto a coloro che non ne consumavano.

Secondo il sito web di salute News Medical, i risultati finali hanno mostrato che chi consumava più peperoncini aveva un rischio di obesità superiore del 55%.

Le persone a maggior rischio di obesità a causa del consumo di peperoncino sono le donne di età pari o superiore a 60 anni.

I ricercatori hanno concluso che il consumo regolare di peperoncini aumenta significativamente l'indice di massa corporea (BMI) e il rischio di obesità, soprattutto nelle donne.

Questo risultato è coerente con diversi studi osservazionali su larga scala condotti in precedenza.

È importante sottolineare che, secondo News Medical, i peperoncini vengono spesso consumati insieme a cibi poco salutari, ricchi di grassi e calorie, che contribuiscono frequentemente all'aumento di peso.

Fonte: https://thanhnien.vn/an-ot-giam-hay-tang-can-ket-qua-bat-ngo-185240606174935765.htm