Vista impressionante della più grande risaia del Vietnam nord-occidentale durante la stagione del raccolto del riso.

Stagione d'oro nei campi di Muong Thanh. Foto: Quang Dat

Le risaie di Muong Thanh sono da tempo famose per il detto "Prima Thanh, poi Lo, poi Than, poi Tac", che si riferisce ai quattro granai di riso più grandi e fertili della regione nord-occidentale. Tra questi, le risaie di Muong Thanh, nella provincia di Dien Bien, sono considerate le più estese.

Estendendosi per oltre 4.000 ettari, la pianura di Muong Thanh non è solo motivo di orgoglio per gli abitanti di Dien Bien, ma anche una fonte vitale di sostentamento per decine di migliaia di famiglie della zona.

Con l'arrivo di maggio, l'intera valle di Muong Thanh sembra illuminarsi con la tonalità dorata del riso maturo . Vista dall'alto, la distesa di campi si estende a perdita d'occhio, creando un paesaggio naturale magnifico e poetico.

Foto: Quang Dat

Risaie di Muong Thanh: il più grande granaio di riso del Vietnam nord-occidentale durante la stagione del raccolto. Foto: Quang Dat.

Nella maggior parte delle risaie, il riso è maturo. Per accelerare il processo di raccolta, evitare gli effetti negativi di pioggia e vento e sfruttare al meglio le giornate di sole, molti agricoltori scelgono di meccanizzare la raccolta con diversi metodi, dal noleggio di mietitrebbie all'utilizzo di falciatrici manuali e a spinta...

La meccanizzazione non solo velocizza il processo di raccolta e riduce il carico di lavoro per gli agricoltori, ma minimizza anche le perdite post-raccolta, contribuendo a mantenere la migliore qualità dei chicchi di riso.

Foto: Quang Dat

Le mietitrebbie riducono il numero di passaggi nella raccolta del riso. Foto: Quang Dat

Il signor Lo Van Quyet (comune di Thanh An) ha affermato che la sua famiglia possiede 2.500 metri quadrati di terreno, con una resa stimata di 80 quintali per ettaro. La raccolta è piuttosto agevole perché la maggior parte delle risaie della sua famiglia si trova vicino alle strade interne di accesso ai campi.

Secondo il signor Quyet, il noleggio di una mietitrebbia costa 450.000 VND ogni 1.000 metri quadrati. Noleggiare la macchina garantisce velocità, praticità e risparmio sui costi di manodopera.

Le risaie di Muong Thanh non sono solo splendide dal punto di vista paesaggistico, ma sono anche famose per l'eccellente qualità del loro riso. Grazie al terreno fertile e all'abbondante acqua di irrigazione fornita dal grande progetto di irrigazione Nam Rom, i chicchi di riso Dien Bien sono sempre lunghi e sottili e, una volta cotti, il riso risulta morbido, profumato e saporito.

Foto: Quang Dat

La stagione della raccolta del riso crea un paesaggio naturale magnifico e poetico. Foto: Quang Dat

Nel corso degli anni, il settore agricolo della provincia di Dien Bien e i suoi agricoltori si sono costantemente impegnati nell'applicazione della scienza e della tecnologia, introducendo nuove varietà di riso ad alto rendimento e di alta qualità per la coltivazione.

Il marchio di riso Dien Bien ora soddisfa non solo le esigenze della provincia, ma estende anche il suo raggio d'azione, diventando una specialità apprezzata dai consumatori di tutto il paese, generando un elevato valore economico e aiutando gli agricoltori a prosperare sulle proprie terre.

Fonte: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/an-tuong-canh-dong-lon-nhat-tay-bac-mua-lua-chin-1702270.html