Consumare fiocchi d'avena a colazione può contribuire a ridurre il grasso addominale attraverso i seguenti meccanismi:
Riduzione del grasso
L'avena non solo aiuta a ridurre l'accumulo di grasso, ma inibisce anche indirettamente la formazione di nuovo tessuto adiposo. Questo beneficio è dovuto all'azione della fibra solubile β-glucano e di altri composti bioattivi presenti nell'avena, secondo il sito web americano Eating Well .

Consumare fiocchi d'avena a colazione, in combinazione con una dieta ipocalorica, può contribuire a ridurre efficacemente il grasso corporeo.
FOTO: AI
Uno studio pubblicato sulla rivista Critical Reviews in Food Science and Nutrition ha dimostrato che l'assunzione di β-glucano può favorire la perdita di peso e ridurre la circonferenza della vita. Inoltre, studi condotti sui topi hanno evidenziato che il β-glucano derivato dall'avena inibisce la sintesi dei grassi e attiva l'AMPK, un enzima cruciale per la scomposizione dei grassi.
Abbinare la farina d'avena a colazione a una dieta ipocalorica e a una regolare attività fisica aumenterà l'efficacia nella riduzione del grasso addominale.
Impatto sui batteri intestinali
Un altro meccanismo meno conosciuto dei benefici nutrizionali dell'avena riguarda il suo effetto sulla flora batterica intestinale. I batteri intestinali influenzano l'accumulo di grasso e l'infiammazione nell'organismo.
In uno studio pubblicato sulla rivista Frontiers in Immunology , gli scienziati hanno condotto una sperimentazione randomizzata su 210 persone. Tutte presentavano livelli di colesterolo leggermente elevati. Il consumo di 80 grammi di fiocchi d'avena al giorno per 45 giorni ha migliorato i livelli lipidici e modificato la composizione della flora batterica intestinale.
Promuovono il senso di sazietà, migliorano l'attività metabolica e riducono la sintesi dei grassi. Quando la flora batterica intestinale è sana, aumenta anche la capacità di controllare il grasso viscerale e ridurre l'infiammazione. Inoltre, aumentano anche le concentrazioni nel sangue di alcuni acidi grassi a catena corta come l'acetato e il propionato.
Limitare le fluttuazioni dell'insulina.
Il grasso addominale è spesso associato all'insulino-resistenza o all'iperglicemia postprandiale. Questi sono due fattori che favoriscono l'accumulo di grasso viscerale.
L'avena è ricca di fibre solubili. Queste fibre non vengono assorbite dall'organismo, ma formano uno strato gelatinoso nell'intestino che rallenta l'assorbimento degli zuccheri. Di conseguenza, i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti aumentano più lentamente e il corpo ha bisogno di produrre meno insulina per metabolizzare questi zuccheri. Quando la glicemia è stabile, è meno probabile che il corpo inneschi una risposta di accumulo di grasso, contribuendo così a ridurre l'accumulo di grasso addominale, secondo quanto riportato da Eating Well .
Fonte: https://thanhnien.vn/an-yen-mach-buoi-sang-thoi-quen-nho-giup-dot-mo-bung-185251122133632653.htm








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