Ba Don: Assicurare in modo proattivo l'approvvigionamento di beni per il Tet (Capodanno lunare)

QTO - Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare, l'atmosfera produttiva e commerciale nel quartiere di Ba Don si fa sempre più vivace. Famiglie, piccoli commercianti e impianti di produzione sono impegnati nella preparazione di merci da immettere sul mercato, contribuendo a garantire l'approvvigionamento di beni essenziali per la popolazione.

Approfittando del clima favorevole, gli agricoltori della zona si stanno dedicando attivamente alla cura dei loro giardini di fiori e ortaggi. Questi prodotti sono fondamentali per le festività del Tet, in quanto soddisfano le esigenze di acquisto della provincia e delle aree limitrofe. Quest'anno, a causa dell'impatto di calamità naturali e delle interruzioni nella fornitura di sementi dal Sud, molte famiglie hanno riorganizzato la propria struttura produttiva, concentrandosi sulla qualità per garantire l'accesso al mercato. La signora Pham Thi Dau, residente nel quartiere di Truong Son, ha dichiarato: "Quest'anno ho piantato solo 10.000 piante, tra cui tre tipi di fiori: il pruno rosso cristallino, il fiore di giada e il fiore a cinque colori. Spero di venderli a un buon prezzo, in modo che gli agricoltori possano lavorare meno, aumentare il loro reddito ed essere incoraggiati a continuare la prossima stagione".

Il signor Nguyen Hong Son, direttore della cooperativa agricola Truong Son, ha affermato che metà delle famiglie della zona è impegnata nella produzione agricola. "Oltre al riso, la gente coltiva diverse verdure e fiori. Ogni anno, le principali varietà di fiori provengono da Da Lat per rifornire il mercato del Tet nella provincia, a Hue e ad Ha Tinh. Questo aumenta il reddito per unità di superficie. Quest'anno, le varietà sono più scarse a causa di tempeste, frane e difficoltà nel trasporto dal sud. La superficie totale coltivata a fiori è di circa 4 ettari. Gli agricoltori pianificano la fioritura al momento giusto, iniziando a vendere dal 23 del dodicesimo mese lunare fino al 29 o 30 del Tet". Oltre ai fiori per il Tet, è stata ampliata anche la superficie coltivata a ortaggi per soddisfare la domanda dei consumatori durante questo periodo di forte richiesta.

La signora Pham Thi Dau, residente nel quartiere di Truong Son, spera che il mercato dei fiori per il Tet sia vivace - Foto: HL

Oltre ai fiori e agli ortaggi, dall'inizio del dodicesimo mese lunare anche le aziende che producono cibo e specialità locali entrano nel loro periodo di punta. La signora Tran Thi Minh, proprietaria dell'azienda di produzione di involtini primavera e salsicce Minh Duong, ha dichiarato: "Normalmente produciamo circa 2.000 pezzi al giorno, ma durante il Tet (Capodanno vietnamita) la produzione aumenta di 10-15 volte. Dall'inizio di dicembre ci stiamo preparando ad assumere più personale, a reperire gli ingredienti e a investire in macchine per l'involtino primavera per soddisfare la domanda". Secondo la signora Minh, dal dodicesimo mese lunare il numero di ordini ha iniziato ad aumentare a causa delle visite ai cimiteri ancestrali e della preparazione dei regali per il Tet.

Al mercato di Ba Don, il più grande mercato all'ingrosso della parte settentrionale della provincia, i prodotti per il Tet (Capodanno lunare), come dolciumi, prodotti secchi, bevande alcoliche e beni di consumo, sono stati importati in anticipo. Secondo i commercianti, sebbene il potere d'acquisto dipenda ancora dai tempi e dalle fluttuazioni dei prezzi, l'offerta è sostanzialmente stabile. La signora Nguyen Thi Ha, commerciante di dolciumi, ha affermato: "La mia famiglia ha importato le merci in anticipo, ma i clienti iniziano ad arrivare solo intorno al 26 del Tet. Da ora in poi, le vendite sono perlopiù lente".

Per garantire proattivamente l'approvvigionamento, il distretto di Ba Don sta rafforzando la gestione del mercato, effettuando ispezioni per contrastare l'accaparramento e la speculazione sui prezzi e incoraggiando le aziende produttrici ad ampliare l'offerta di beni essenziali come verdura, fiori, alimenti e prodotti OCOP. Il signor Nguyen Minh Hoi, vice capo del Dipartimento per l'economia, le infrastrutture e la pianificazione urbana del Comitato popolare del distretto di Ba Don, ha dichiarato: "Il dipartimento ha consigliato al Comitato popolare del distretto di elaborare un piano per la preparazione dei beni essenziali, nonché un piano per il coordinamento delle ispezioni e del monitoraggio del mercato e per contrastare l'accaparramento e la speculazione sui prezzi. Inoltre, incoraggiamo la popolazione a produrre prodotti OCOP, verdura, fiori e beni essenziali per soddisfare le esigenze della popolazione durante il Tet (Capodanno vietnamita)."

Inoltre, il quartiere ha anche implementato un piano per garantire l'ordine urbano e la sicurezza stradale nel commercio di fiori, piante ornamentali e artigianato nelle vie del centro città, dato che il mercato di Ba Don è spesso sovraffollato nei giorni che precedono il Tet (Capodanno vietnamita). L'organizzazione razionale facilita gli acquisti, migliora l'estetica urbana, riduce la congestione e garantisce ordine e sicurezza stradale.

Grazie all'impegno proattivo del governo, delle imprese e dei produttori, l'offerta di prodotti per il Tet nel distretto è relativamente stabile, diversificata e in grado di soddisfare l'aumento della domanda previsto per il prossimo periodo. Ciò funge anche da stimolo per incrementare la produzione, il commercio e il reddito della popolazione locale in vista del Capodanno lunare.

Huong Le

Fonte: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/ba-don-chu-dong-nguon-cung-hang-hoa-phuc-vu-tet-79f1811/