Bac Ninh coglie le grandi opportunità offerte dal mercato Halal.

BAC NINH - Il mercato Halal – un settore economico che comprende prodotti e servizi realizzati e forniti secondo gli standard Halal, in conformità con le normative islamiche – sta aprendo significative opportunità per il commercio globale. Grazie alle sue numerose potenzialità e ai vantaggi di cui già dispone, Bac Ninh può partecipare più attivamente alla filiera Halal, espandere il proprio mercato, attrarre investimenti e valorizzare i propri prodotti locali.

Vantaggi della provincia

In vista della conferenza scientifica dal tema "Prospettive di sviluppo per l'industria halal, opportunità di esportazione per le imprese", organizzata dal Comitato popolare provinciale di Bac Ninh il 15 maggio, il professore associato Dr. Dinh Cong Hoang, dell'Istituto di studi sull'Asia meridionale, l'Asia occidentale e l'Africa (Accademia vietnamita delle scienze sociali), ha affermato che il mercato halal è in espansione e presenta un notevole potenziale di crescita in termini di potere d'acquisto.

Si prevede che la comunità musulmana globale raggiungerà circa 2,48 miliardi di persone tra il 2025 e il 2026, rappresentando circa il 31% della popolazione mondiale. Si stima che l' economia halal crescerà da 2 trilioni di dollari nel 2020 a circa 3,3 trilioni di dollari nel 2028. Il settore alimentare e delle bevande, da solo, continuerà a svolgere un ruolo di primo piano, rappresentando circa il 60% della domanda dell'ecosistema economico halal.

Le aziende di abbigliamento di alto livello come la Ha Thanh Fashion Joint Stock Company nella comune di Hoang Van godono di un vantaggio nell'accesso al mercato Halal.

La provincia di Bac Ninh offre numerose condizioni favorevoli per l'accesso al mercato Halal, classificandosi costantemente al primo posto a livello nazionale per l'attrazione di investimenti diretti esteri (IDE). Nei primi quattro mesi del 2016, la provincia ha inoltre primeggiato in India per volume di importazioni ed esportazioni, con 66,5 miliardi di dollari. La provincia vanta inoltre un sistema di grandi parchi industriali come VSIP, Yen Phong, Van Trung, Quang Chau, ecc., che costituiscono una base importante per attrarre progetti su larga scala nei settori della trasformazione alimentare, farmaceutico, cosmetico e del packaging, che applicano standard internazionali e organizzano catene di approvvigionamento efficienti.

In termini di logistica, Bac Ninh si trova nella regione economica chiave del nord, direttamente collegata all'aeroporto internazionale di Noi Bai e al porto di Hai Phong, nonché al futuro aeroporto internazionale di Gia Binh. Ciò riduce i tempi di transito, i costi logistici e l'accesso ai mercati di esportazione, facilitando lo sviluppo della catena del freddo e di sistemi di stoccaggio a freddo intelligenti.

In particolare, la provincia ha un notevole potenziale nell'agricoltura ad alta tecnologia e nella trasformazione alimentare, con molti modelli di produzione che aderiscono agli standard VietGAP, GlobalGAP e di tracciabilità elettronica. Nello specifico, la provincia vanta 17.500 ettari di piantagioni di litchi conformi agli standard VietGAP, 255 ettari conformi agli standard GlobalGAP; 782 prodotti hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle o superiore e il 100% dei prodotti OCOP è tracciabile. Questo risultato crea opportunità per penetrare nuovi mercati per i prodotti agricoli di Bac Ninh e fornisce lo slancio necessario per migliorare la qualità dei prodotti locali, portandoli a standard più elevati.

Standardizzazione per l'ingresso in nuovi mercati

Sebbene il mercato Halal abbia un grande potenziale, molti esperti ritengono che non sia facilmente accessibile senza un'adeguata preparazione. Secondo il signor Ramlan Bin Osman, responsabile del Centro nazionale di certificazione Halal (HALCERT) presso il Centro di certificazione di conformità (Ministero della Scienza e della Tecnologia), l'ambito dell'economia Halal si è esteso a molti settori, ma i prodotti devono garantire l'integrità lungo l'intera catena di approvvigionamento. Dalle materie prime, agli additivi, al confezionamento, ai macchinari, alle linee di produzione, allo stoccaggio e al trasporto... tutto deve essere rigorosamente controllato.

La provincia di Bac Ninh offre numerose condizioni favorevoli per l'accesso al mercato Halal, classificandosi costantemente al primo posto a livello nazionale per l'attrazione di investimenti diretti esteri (IDE). Nei primi quattro mesi del 2016, la provincia ha inoltre primeggiato in India per volume di importazioni ed esportazioni, con 66,5 miliardi di dollari. La provincia vanta inoltre un sistema di grandi parchi industriali, che rappresenta una base fondamentale per attrarre progetti su larga scala nei settori della trasformazione alimentare, farmaceutico, cosmetico e del packaging, conformi agli standard internazionali e caratterizzati da catene di approvvigionamento efficienti.

Pertanto, le aziende che desiderano entrare nel mercato Halal non solo necessitano di prodotti idonei, ma devono anche comprendere appieno gli standard, il processo di certificazione e il meccanismo di accreditamento.

In Vietnam, il sistema di norme nazionali è stato integrato con la norma TCVN 12944:2020 relativa agli alimenti Halal - requisiti generali, con norme sulle buone pratiche agricole per gli impianti di produzione Halal, mangimi Halal per animali, requisiti per la macellazione Halal degli animali, requisiti per gli organismi di certificazione di prodotti, processi e servizi Halal, norme sui servizi turistici adatti ai musulmani, ecc.

Per quanto riguarda Bac Ninh, molti esperti suggeriscono che la provincia potrebbe iniziare dando priorità allo sviluppo di settori vantaggiosi come i prodotti agricoli di origine vegetale, gli alimenti trasformati, gli alimenti essiccati, le bevande, i prodotti erboristici, i materiali ausiliari, gli imballaggi standardizzati e i servizi di logistica della catena del freddo.

Da lì, si è gradualmente espansa verso gruppi a maggior valore aggiunto come cosmetici, prodotti farmaceutici, alimenti funzionali o distretti di trasformazione specializzati. Si è inoltre coinvolta più profondamente, svolgendo un ruolo centrale nella produzione, trasformazione, logistica e connettività degli investimenti nella regione settentrionale.

Il signor Tran Van Thanh, responsabile del Dipartimento di Standard, Metrologia e Qualità (Dipartimento di Scienza e Tecnologia), ha dichiarato: "Nei prossimi mesi, collaboreremo con imprese, cooperative e stabilimenti di produzione e commercio della zona per aggiornare le nuove politiche, normative e standard Halal nazionali e internazionali; supportare l'accesso ai processi di certificazione Halal per alimenti, imballaggi, servizi logistici e turismo a misura di musulmani; costruire un sistema di tracciabilità dei prodotti; standardizzare fabbriche, magazzini, trasporti... e integrare soluzioni scientifiche e tecnologiche a supporto di una produzione sicura."

Al fine di fornire alle imprese di Bac Ninh maggiori informazioni e indicazioni per promuovere lo sviluppo dell'industria Halal, il Comitato popolare provinciale, in coordinamento con il Comitato nazionale per gli standard e la metrologia, sta organizzando un seminario scientifico sul tema "Prospettive di sviluppo per l'industria Halal: opportunità per le imprese nella provincia di Bac Ninh".

Il workshop ha visto la partecipazione di numerosi relatori provenienti da agenzie governative, ambasciate, aziende ed esperti internazionali nel settore Halal, che hanno condiviso preziose conoscenze ed esperienze, incentivando così le imprese di Bac Ninh a migliorare proattivamente le proprie capacità di gestione della qualità e a soddisfare le crescenti esigenze del mercato Halal globale.

Testo e foto: Huyen Thuong

Fonte: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-don-co-hoi-lon-tu-thi-truong-halal-postid445595.bbg