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I medici indicano i momenti migliori per bere il caffè.

Bere il caffè al momento giusto non solo aiuta a rimanere vigili, ma favorisce anche la salute cardiovascolare, migliora l'umore e riduce l'infiammazione in modo più efficace.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/07/2025

Il caffè è una bevanda molto diffusa che aiuta molte persone a iniziare la giornata con energia. Inoltre, la scienza ha dimostrato che il caffè non solo favorisce la concentrazione, ma offre anche numerosi benefici per la salute, come il supporto alla salute cardiovascolare, l'accelerazione del metabolismo e la riduzione del rischio di malattie croniche, soprattutto grazie all'elevato contenuto di antiossidanti.

In particolare, bere caffè al momento giusto non solo aiuta a rimanere vigili, ma favorisce anche la salute cardiovascolare, migliora l'umore e riduce l'infiammazione in modo più efficace.

Qual è il momento migliore per bere il caffè?

Secondo il dottor Raj Dasgupta, esperto del sonno che lavora negli Stati Uniti, il momento migliore per bere il caffè è tra le 9 e le 11 del mattino, circa 1-3 ore dopo il risveglio, come riportato da Today .

Tra le 9 e le 11 del mattino, i livelli di cortisolo (l'ormone naturale del corpo che regola la veglia) iniziano a diminuire dopo aver raggiunto il picco subito dopo il risveglio. Bere caffè in questo lasso di tempo permette alla caffeina di avere un effetto più pronunciato senza causare picchi eccessivi di cortisolo.

Ecco i vantaggi di bere il caffè al momento giusto.

L'ora d'oro per il caffè del mattino - Foto 1.

Bere caffè tra le 9 e le 11 del mattino è un modo intelligente per ottimizzare i benefici per la salute cardiovascolare, il benessere mentale e il sonno. - Foto: AI

Bere il caffè al momento giusto aiuta a rimanere vigili e migliora l'umore.

La caffeina stimola il sistema nervoso centrale, aumentando la vigilanza, migliorando le funzioni cognitive, le prestazioni atletiche e l'umore, grazie alla stimolazione della dopamina, un neurotrasmettitore associato al benessere e alla motivazione.

Inoltre, bere caffè a metà mattina aiuta a prevenire la sonnolenza diurna e ha un impatto minimo sul sonno notturno.

Il caffè favorisce la salute cardiovascolare se consumato al mattino.

Uno studio del 2024 pubblicato sull'European Heart Journal ha analizzato i dati di 42.000 persone e ha scoperto che bere caffè tra le 16:00 e le 12:00 riduce il rischio di morte del 16% e il rischio di malattie cardiache del 31%. Tuttavia, bere caffè nel pomeriggio o alla sera non ha prodotto questi benefici.

L'effetto antinfiammatorio è migliore al mattino.

Gli antiossidanti contenuti nel caffè aiutano a ridurre l'infiammazione, a migliorare la sensibilità all'insulina e a stabilizzare la frequenza cardiaca. Alcuni segni di infiammazione sono più accentuati al mattino, quindi bere caffè in questo momento è più efficace nel contrastare l'infiammazione, secondo una ricerca pubblicata sull'European Heart Journal.

Bere caffè troppo presto al mattino o troppo tardi può essere dannoso.

Gli esperti sconsigliano di bere caffè subito dopo il risveglio, poiché i livelli di cortisolo sono elevati, il che può facilmente causare irrequietezza e ridurre l'efficacia della caffeina.

Al contrario, bere caffè troppo tardi può influire sul sonno. Il corpo impiega 5-6 ore per metabolizzare metà della caffeina ingerita. Pertanto, è consigliabile smettere di bere caffè almeno 6-8 ore prima di andare a dormire, ovvero non berlo dopo le 14:00 se si va a letto alle 22:00.

Inoltre, per massimizzare i benefici, l'ideale è bere 2-3 tazze di caffè nero non zuccherato al giorno, e non più di 4.

Pertanto, bere caffè tra le 9 e le 11 del mattino è un modo intelligente per ottimizzare i benefici per la salute cardiovascolare, il benessere mentale e il sonno, riducendo al minimo gli effetti collaterali, secondo Today.


Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-khung-gio-uong-ca-phe-tot-nhat-185250730153525147.htm


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