La sfida della sicurezza alimentare globale.

In Tanzania, gli agricoltori raccolgono i loro raccolti. (Foto: Agenzia di stampa Xinhua)

Il sistema alimentare globale si trova ad affrontare una duplice sfida: le interruzioni della catena di approvvigionamento e gli eventi meteorologici estremi. In un contesto di crescenti rischi geopolitici , rafforzare la sicurezza alimentare e aumentarne la resilienza è diventato un problema complesso che molti Paesi devono affrontare con urgenza.

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha appena lanciato l'allarme sul rischio di un grave shock per la rete agricola e alimentare globale, poiché il conflitto in Medio Oriente sta interrompendo le catene di approvvigionamento e facendo aumentare i costi di produzione. Con l'aumento dei prezzi dell'energia, l'intera filiera produttiva agricola, dal funzionamento dei macchinari e dalla semina al trasporto dei prodotti, ne risente direttamente.

Inoltre, molti impianti di fertilizzanti nella regione del Golfo, uno dei principali centri di produzione di fertilizzanti al mondo , hanno dovuto interrompere le attività dopo lo scoppio del conflitto. Anche lo Stretto di Hormuz, attraverso il quale transita circa il 30% delle forniture mondiali di fertilizzanti, è stato bloccato, causando un aumento dei prezzi dei fertilizzanti di circa il 50% rispetto ai livelli prebellici.

Le pressioni sui prezzi hanno avuto un impatto diretto sui mezzi di sussistenza degli agricoltori, rischiando di interrompere i cicli di produzione agricola in molti paesi. Gli esperti affermano che i fertilizzanti sono fattori produttivi cruciali in agricoltura, soprattutto per colture ad alto rendimento come il grano. Con l'aumento dei costi, gli agricoltori sono costretti a rivedere i propri piani di produzione, ridurre le superfici coltivate e diversificare le colture, con conseguente riduzione dei raccolti nella stagione successiva. L'impatto dell'impennata dei prezzi dei fertilizzanti ha iniziato a diffondersi in molte delle principali regioni produttrici di cibo del mondo.

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La FAO avverte del rischio di uno shock sistemico per le reti agricole e alimentari globali.Ciò a cui il mondo sta assistendo non è semplicemente un tipico conflitto geopolitico, ma uno shock sistemico diretto alla rete agricola e alimentare globale.

La FAO mette in guardia sui problemi di resistenza agli antibiotici negli allevamenti di bestiame.Gli antibiotici sono essenziali per proteggere la salute e il benessere degli animali, ma l'uso improprio e l'abuso possono accelerare la resistenza agli antibiotici. Questa conclusione è stata raggiunta dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) in un recente rapporto.

In Australia, il principale esportatore mondiale di grano, gli agricoltori stanno riducendo la superficie coltivata quest'anno, suscitando preoccupazioni per un calo significativo dei raccolti.

Il direttore generale della FAO, Qu Dongyu, ritiene che le conseguenze delle interruzioni nella catena di approvvigionamento dei fertilizzanti potrebbero non essere immediate, ma si faranno sentire in modo più acuto durante la stagione del raccolto. Con la diminuzione dei raccolti, i prezzi dei prodotti alimentari saliranno alle stelle, esercitando pressione sulle scorte alimentari globali. Gli analisti avvertono che, se le tendenze attuali dovessero persistere, si rischia di scatenare una vera e propria crisi alimentare entro i prossimi 6-12 mesi.

Oltre alle difficoltà derivanti dalle interruzioni nella catena di approvvigionamento dei fertilizzanti, il prolungato periodo di caldo estremo sta avendo un grave impatto sul sistema alimentare globale, riducendo i raccolti e aumentando i tassi di mortalità del bestiame.

Un rapporto pubblicato dalla FAO e dall'Organizzazione meteorologica mondiale (OMM) indica che le scorte alimentari in molte regioni rischiano di diminuire a causa della maggiore frequenza e intensità delle ondate di calore.

La segretaria generale dell'OMM, Celeste Saulo, ha osservato che le condizioni meteorologiche estreme hanno messo in luce e aggravato le debolezze intrinseche del sistema agricolo. In alcune regioni del mondo, le rese del mais sono diminuite di circa il 10%, mentre anche le rese del grano hanno subito cali simili e si prevede che continueranno a diminuire se le temperature globali supereranno 1,5 °C.

Per resistere alle fluttuazioni globali, la FAO esorta i paesi ad attuare rapidamente misure per rafforzare la resilienza dei propri sistemi alimentari, tra cui la costituzione di riserve strategiche, la diversificazione delle fonti di approvvigionamento e gli investimenti nella produzione agricola nazionale.

Stati Uniti - Vietnam: Non perdere

Il Vietnam incoraggia le imprese statunitensi ad ampliare gli investimenti nel settore dell'alta tecnologia.La mattina del 26 giugno, presso la sede del governo, il vice primo ministro Ho Quoc Dung ha ricevuto il signor Jeff Place, direttore della catena di approvvigionamento di Coherent Group (USA). Durante l'incontro, il vice primo ministro ha ribadito che il Vietnam incoraggia le imprese statunitensi ad espandere gli investimenti, in particolare nei settori dell'alta tecnologia, dell'innovazione e dei semiconduttori.

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Le attuali perturbazioni evidenziano ancora una volta la vulnerabilità del sistema alimentare globale agli shock di approvvigionamento, agli eventi meteorologici estremi e alle fluttuazioni dei mercati internazionali. I Paesi fortemente dipendenti dalle importazioni, con una capacità produttiva interna limitata, e i Paesi poveri sono particolarmente colpiti. Per resistere alle fluttuazioni globali, la FAO esorta i Paesi ad attuare rapidamente misure per rafforzare la resilienza dei propri sistemi alimentari, tra cui la costituzione di riserve strategiche, la diversificazione delle fonti di approvvigionamento e gli investimenti nella produzione agricola nazionale.

Secondo Nhandan.vn

Fonte: https://baoangiang.com.vn/bai-toan-cung-co-luong-thuc-toan-cau-a488836.html