Il problema di trovare mercati per il raccolto di peperoncino Bồ Bản.

In questi giorni, gli abitanti del villaggio di Bo Ban (comune di Hoa Vang) sono impegnati nella raccolta dei peperoncini nei campi. Nonostante il raccolto di quest'anno sia stato piuttosto abbondante, la gioia dei contadini non è ancora completa a causa dei prezzi bassi e dell'instabilità del mercato.

Di fronte ai bassi prezzi di vendita, Le Dinh Quang (a destra), presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Hoa Vang, si è coordinato con le unità competenti per aiutare gli agricoltori a vendere quasi 1 tonnellata di peperoncini. Foto: NGOC QUOC

Situati vicino al fiume Tuy Loan, i campi di peperoncini del villaggio di Bo Ban beneficiano del fertile terreno alluvionale, che permette alle colture di prosperare. In passato, gli abitanti del villaggio coltivavano principalmente fagioli, arachidi, patate dolci e altri ortaggi, ma i profitti erano scarsi, quindi hanno optato per la coltivazione dei peperoncini gialli locali. La stagione dei peperoncini inizia prima del Capodanno lunare e dura fino ad agosto circa. A maturazione, i peperoncini sono lunghi circa 5-7 cm, hanno una buccia verde lucida, una piccantezza moderata e un aroma caratteristico.

Il signor Ngo Truong Dung (63 anni), che da oltre 15 anni si dedica alla coltivazione del peperoncino, considera questa la principale fonte di reddito per la sua famiglia. Ogni anno, coltiva un raccolto su una superficie di circa 500 metri quadrati con quasi 450 piante. Quest'anno, la sua famiglia ha ricevuto gratuitamente del biofertilizzante dalle autorità locali, il che ha contribuito a ridurre i costi di produzione. "Ogni raccolto, un sao (circa 1000 metri quadrati) di peperoncino può fruttare quasi 20 milioni di VND. Quest'anno le piante sono molto produttive, il raccolto è piuttosto buono, ma il prezzo è basso, quindi il reddito diminuirà sicuramente in modo significativo", ha affermato il signor Dung.

Attualmente, le famiglie del villaggio di Bo Ban coltivano peperoncini su una superficie di circa 1,2 ettari. I peperoncini di Bo Ban sono stati riconosciuti come prodotto OCOP a 3 stelle. Secondo le statistiche, gli abitanti di Bo Ban hanno raccolto finora quasi 3 tonnellate di peperoncini da vendere sul mercato. Mentre negli anni precedenti il ​​prezzo dei peperoncini variava dai 20.000 ai 35.000 VND/kg, quest'anno il prezzo è di soli 6.000-7.000 VND/kg, molto inferiore ai costi di investimento. La signora Tran Thi Tho, una residente locale, ha affermato che negli anni precedenti la sua famiglia riusciva a guadagnare più di 35 milioni di VND per raccolto, ma quest'anno il prezzo di vendita è sceso troppo, non sufficiente a coprire i costi di investimento.

Il signor Ngo Truong Dung (63 anni) si dedica alla coltivazione del peperoncino da oltre 15 anni. Foto: NGOC QUOC

Per coinvolgere la popolazione locale e incrementare il valore della produzione, il distretto di Hoa Vang ha istituito l'Associazione dei coltivatori di peperoncino di Bo Ban. Il signor Tran Tho, presidente dell'Associazione, ha spiegato che aderendo all'organizzazione, le famiglie ricevono formazione sulle tecniche di coltivazione, supporto per il consumo dei prodotti e un miglioramento della qualità del raccolto. Nel 2026, il governo locale fornirà agli agricoltori fertilizzanti biologici nella quantità di cento chilogrammi per sao (circa 1000 metri quadrati). Inoltre, i membri potranno accedere a prestiti dal Fondo di sostegno agli agricoltori per sviluppare la produzione; il reddito derivante dalla coltivazione del peperoncino, pur non essendo elevato, è stabile.

Secondo Le Dinh Quang, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Hoa Vang, il gruppo di coltivazione del peperoncino Bo Ban è un modello efficace che da molti anni aiuta le persone a collegare la produzione e a stabilizzare i propri mezzi di sussistenza. L'associazione organizza regolarmente corsi di formazione tecnica, supporta le richieste di prestito e fornisce fertilizzanti con pagamenti dilazionati, garantendo così alle persone la possibilità di coltivare con serenità.

In particolare, durante la stagione del raccolto di quest'anno, a fronte dei bassi prezzi di vendita, l'Associazione dei coltivatori di peperoncino di Bo Ban ha collaborato con diverse organizzazioni per aiutare gli agricoltori a vendere quasi 1 tonnellata di peperoncino a 10.000 VND/kg. "In futuro, continueremo a collaborare con organizzazioni e aziende per supportare l'accesso al mercato e aiutare le persone ad alleviare le difficoltà. La cosa più importante è preservare la tradizionale area di coltivazione del peperoncino e creare mezzi di sussistenza stabili per la popolazione", ha affermato il signor Quang.

Fonte: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html