La CNN definisce il banh mi vietnamita un "patrimonio culinario ", originario dell'epoca coloniale francese e adattato ai gusti locali. Il pane è croccante fuori, morbido dentro e farcito con carne di maiale, salsiccia vietnamita, paté, carote, ravanelli sottaceto, coriandolo, maionese e peperoncino.
Il banh mi vietnamita è un cibo di strada molto diffuso, venduto praticamente a ogni angolo di strada, da carretti ambulanti e bancarelle sui marciapiedi. Ne esistono anche varianti, come il banh mi vegetariano o quello al pollo.
Il banh mi vietnamita è l'unico rappresentante del Sud-est asiatico nella lista. Tra gli altri nomi presenti nella top 25 figurano Pan Bagnat (Francia); Bocadillo de jamón Ibérico (Spagna); Torta ahogada (Messico); Tramezzino (Italia); Shawarma (Medio Oriente); Muffaletta (New Orleans, USA)...
Fonte: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-nam-vao-top-ngon-nhat-the-gioi-post584122.html
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