Le società cooperative fungono da "sistema di supporto" per la riduzione della povertà.

Grazie a investimenti audaci nell'applicazione dei progressi scientifici e tecnologici alla produzione e all'organizzazione di joint venture e partnership, il distretto di Yen Thuy (provincia di Hoa Binh) ha formato cooperative nell'allevamento del bestiame, nella coltivazione di colture, ecc.

Confezionamento di pomeli provenienti da Yen Thuy destinati all'esportazione negli Stati Uniti. Foto: LH

Molti prodotti della cooperativa sono stati ufficialmente esportati in mercati esigenti come gli Stati Uniti e il Regno Unito. L'esportazione di prodotti agricoli non solo apporta benefici economici , ma svolge anche un ruolo importante nel plasmare una nuova mentalità produttiva.

Molti prodotti delle cooperative vengono esportati all'estero.

Secondo il signor Bui Huyen, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Yen Thuy (provincia di Hoa Binh), attualmente nel distretto sono presenti 47 cooperative. Il fatturato medio delle cooperative nel 2024 è stimato a 3 miliardi di VND, con un incremento del 12,9% rispetto al 2023. L'utile medio alla fine del 2024 è stimato a 170 milioni di VND per cooperativa, con un incremento del 3,4% rispetto al 2023. Il reddito medio dei lavoratori a tempo indeterminato nelle cooperative è stimato a 4 milioni di VND a persona, con un incremento del 2,6% rispetto al 2023.

Attualmente, il distretto conta 20 cooperative attive, di cui 15 agricole , 3 per la gestione delle risorse idriche e 2 artigianali. Nel 2024, il fatturato medio delle cooperative è stimato a 195 milioni di VND, con un incremento del 3,2% rispetto al 2023; l'utile medio è stimato a 110 milioni di VND, con un incremento del 5,8% rispetto al 2023.

Secondo il signor Huyen, molte di queste cooperative hanno creato i propri marchi non solo sul mercato provinciale, ma anche a livello nazionale. In particolare, molti prodotti delle cooperative sono diventati prodotti di esportazione "chiave" della provincia di Hoa Binh. Ad esempio, lo scalogno salato "Yen Thuy" della cooperativa agricola di Phu Lai (frazione di Ro, comune di Phu Lai, distretto di Yen Thuy) ha raggiunto i mercati nazionali ed è stato ben accolto nel Regno Unito.

Parlando del prodotto "Yen Thuy Salted Shallots", il signor Bui Van An, direttore della Cooperativa Agricola di Phu Lai, ha affermato che nel 2022 gli scalogni salati della cooperativa hanno ottenuto la certificazione provinciale OCOP a 3 stelle. Questo non solo aumenta il valore del prodotto, ma aiuta anche il marchio "Yen Thuy Salted Shallots" a raggiungere nuovi mercati, sia all'interno che all'esterno della provincia. In particolare, all'inizio di ottobre, la prima spedizione di "Yen Thuy Salted Shallots" è stata esportata nel Regno Unito tramite la società per azioni RYB.

“Per esportare nel mercato britannico, il prodotto deve soddisfare le rigide certificazioni e normative sia europee che del Regno Unito. Di conseguenza, il processo di produzione degli scalogni sottaceto viene effettuato nel rigoroso rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare e igiene, senza l'uso di conservanti. Ogni scalogno viene accuratamente selezionato, lavorato, pulito, fermentato e confezionato prima di essere immesso sul mercato. Per conservare gli scalogni a lungo, preservandone il sapore caratteristico e le preziose proprietà medicinali, e mantenendone la croccantezza, la cooperativa utilizza barattoli di vetro per la conservazione”, ha affermato il signor An.

Secondo il signor Bui Van An, per soddisfare i rigorosi requisiti del mercato interno e puntare ai mercati esteri, la cooperativa si sta concentrando sempre più sulla progettazione del prodotto, sul confezionamento e sulla qualità. Tutti i prodotti sono etichettati con codici, codici a barre e informazioni complete sulla tracciabilità stampate sulla confezione e persino sui sacchetti di carta che li contengono, rafforzando così la credibilità e la fiducia dei consumatori.

Oltre allo scalogno sottaceto di Yen Thuy, la regione esporta anche i pomeli di Dien nel Regno Unito e negli Stati Uniti. Nel 2022, 11 tonnellate di pomeli di Dien provenienti dal distretto di Yen Thuy sono state esportate nel Regno Unito, e nel 2023 altre 50 tonnellate sono state spedite verso i mercati di Stati Uniti, Regno Unito e Repubblica Ceca. Il valore dei pomeli di Dien di Yen Thuy sta trasformando sempre più il territorio, portando prosperità agli agricoltori di questa regione, un tempo considerata prioritaria.

Secondo il signor Trinh Dinh Son, responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Yen Thuy, affinché i paesi europei e americani accettino i pompelmi per il consumo, non solo gli agricoltori, ma anche coloro che sono coinvolti nella gestione statale del settore agricolo devono modificare e aggiornare le proprie pratiche per soddisfare i criteri stabiliti. Nello specifico, è richiesto che i pompelmi abbiano dimensioni uniformi, comprese tra 900 grammi e oltre 1 chilogrammo. Il pompelmo deve avere una dolcezza rinfrescante, un aroma gradevole, non essere amaro e avere una polpa acquosa minima. Il frutto deve inoltre essere privo di scottature solari e segni di punture d'ape. Con requisiti così rigorosi, il processo di coltivazione deve essere estremamente meticoloso e la pulizia e la sicurezza devono essere sempre prioritarie.

Rafforzare i legami della catena di approvvigionamento nella produzione agricola.

Valutando l'efficacia delle esportazioni agricole, la signora Pham Thi Hien, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Phu Lai (distretto di Yen Thuy), ha affermato che lo scalogno, una coltura di base per gli abitanti del comune di Phu Lai, non era molto conosciuto a causa dell'instabilità dei mercati. Ciò rendeva la vita degli abitanti molto difficile. Tuttavia, quando il Comitato popolare distrettuale ha implementato il programma di Nuovo Sviluppo Rurale legato alla filiera dello scalogno di Phu Lai, il comune è entrato in una nuova fase di sviluppo.

"Rispetto al mais e al riso, gli scalogni hanno un valore economico dieci volte superiore. Soprattutto con l'apertura dei mercati di esportazione, il reddito derivante dalla coltivazione degli scalogni è aumentato significativamente. Molte famiglie si sono arricchite grazie a questa attività", ha affermato la signora Hien.

Sulla base del valore economico generato dall'implementazione di modelli di filiera agroalimentare nella produzione agricola, il signor Bui Huyen ha affermato che nel 2025 il distretto continuerà a incoraggiare lo sviluppo di nuove organizzazioni economiche collettive, diversificandole per dimensioni e settore di attività. Il distretto rafforzerà inoltre il sostegno allo sviluppo di modelli cooperativi efficaci, rendendoli modelli esemplari da replicare e attirando persone, organizzazioni e imprese a partecipare o a collaborare con le cooperative.

“I collegamenti della catena di approvvigionamento nella produzione agricola non sono solo un modello di arricchimento reciproco, ma anche un fattore cruciale per promuovere lo sviluppo dell'agricoltura intelligente. Pertanto, per incentivare le imprese agricole a partecipare alla cooperazione e ai collegamenti con le organizzazioni economiche collettive, è necessario promuovere il consolidamento e lo scambio dei terreni per creare grandi appezzamenti per la produzione concentrata, assegnare codici identificativi alle aree di coltivazione e dare priorità alle risorse per la trasformazione dei prodotti”, ha affermato il signor Bui Huyen.

Fonte: https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html