Cosa dovresti mangiare se hai mal di testa durante la stagione fredda?

Spesso soffro di mal di testa quando cambia il tempo o quando fa freddo. Quali alimenti dovrei mangiare per migliorare questo disturbo e la mia salute in generale? (Cam My, Hanoi )

Rispondere:

Con il freddo, è più probabile che si verifichino o peggiorino mal di testa a causa della vasocostrizione che porta a una cattiva circolazione sanguigna nel cervello.

Una dieta che favorisca una buona circolazione sanguigna dovrebbe essere adeguata in termini di energia, vitamine e minerali; ricca di potassio e fibre; povera di sodio; e povera di acidi grassi saturi e grassi totali.

È consigliabile consumare alimenti ricchi di fibre come riso integrale, riso germogliato e cereali integrali. Mangiare abbondanti quantità di verdure a foglia verde e frutta matura fornisce ulteriore potassio, fibre, vitamine e minerali. Per aumentare l'apporto di fibre, privilegia la frutta matura tagliata a fette o spicchi; limita l'uso di succhi e frullati.

È consigliabile scegliere carni magre e a basso contenuto di grassi e consumare regolarmente alimenti ricchi di omega-3 come salmone e sgombro, un paio di volte a settimana. Evitare grassi animali, frattaglie e alimenti trasformati come pesce e carne in scatola, verdure sottaceto, stufati salati e salse in eccesso.

Tra gli alimenti ricchi di ferro e vitamine che favoriscono la formazione del sangue troviamo pollame magro, manzo e frutti di mare. I legumi, ricchi di vitamine del gruppo B, e la frutta e la verdura a foglia verde, ricche di vitamina C, favoriscono l'assorbimento del ferro e dovrebbero essere consumati più frequentemente durante la stagione fredda.

È possibile consumare cibi e bevande con proprietà calmanti, come i semi di loto e il cuore di loto. Gli estratti naturali di mirtilli e ginkgo biloba contribuiscono ad aumentare il flusso sanguigno al cervello, a migliorare le connessioni nervose e a ridurre mal di testa e insonnia. Evitare bevande alcoliche come birra e vino.

Oltre a una dieta sana, è necessario bere abbastanza acqua, dormire a sufficienza e praticare un po' di esercizio fisico leggero come lo yoga per migliorare la circolazione sanguigna al cervello, riducendo il ritmo, il carico di lavoro e lo stress.

Se il mal di testa è persistente o peggiora, è consigliabile consultare un neurologo per una visita specialistica, esami e diagnostica per immagini al fine di diagnosticare la patologia. In base alla diagnosi, il medico potrà quindi elaborare un piano di trattamento adeguato.

Dottoressa Tran Thi Tra Phuong
Sistema di cliniche nutrizionali Nutrihome

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