Come scegliere foglie di melissa fresche e deliziose
Scegliete foglie di un verde brillante, prive di macchie scure o imperfezioni. Preferite quelle ricoperte da un sottile strato di peli: questi indicano freschezza e sono più efficaci. Evitate le foglie schiacciate, appassite, danneggiate o scolorite.
Come preparare lo sciroppo di miele alla menta
Ingrediente
Miele: 1-2 cucchiai, foglie di melissa: 15-20 foglie.
Fabbricazione
Dopo aver acquistato le foglie di melissa, lavatele accuratamente e tagliatele a striscioline sottili. Aggiungete quindi 2 cucchiai di miele alle foglie tritate e mescolate bene.

Ingredienti per preparare lo sciroppo di melissa: lime, kumquat e zucchero di canna.
Preparate una pentola con circa 250 ml di acqua, metteteci dentro la ciotola con le foglie e coprite con un piatto. Lasciate sobbollire per circa 7-10 minuti, finché l'acqua non bolle. A questo punto, il composto è pronto per l'uso.
Consigli per scegliere un miele delizioso
Scegliete vasetti di miele di un giallo uniforme, senza macchie scure o chiare. Evitate i vasetti giallo pallido, poiché il miele potrebbe essere adulterato. Potete verificarne la qualità versando una sola goccia di miele in un bicchiere d'acqua: se il miele si deposita sul fondo, è probabile che sia di alta qualità.
Come preparare lo sciroppo di melissa, kumquat, zucchero candito e menta di pesce.
Preparare gli ingredienti.
Zucchero di canna: 1 kg, foglie di melissa: 10-15 foglie, kumquat: 50 kg, zenzero: 1 piccola radice, menta di pesce: 50 kg.
Fabbricazione
Lavate accuratamente le foglie di menta, i kumquat e lo zenzero. Eliminate i semi dei kumquat per evitare che lo sciroppo diventi amaro. Mescolate tutti gli ingredienti con lo zucchero di canna e lasciate riposare per 60-90 minuti.
Tritate finemente le foglie di Houttuynia cordata, tritate finemente le foglie di melissa, schiacciate e tritate finemente lo zenzero, quindi mettete tutti gli ingredienti nella pentola preparata con i kumquat. Mettete la pentola sul fuoco e fate sobbollire per circa 15 minuti. Se il liquido non è sufficiente, aggiungete un po' d'acqua potabile e continuate la cottura a fuoco lento per altri 5 minuti.

Il prodotto finito: sciroppo di melissa e zucchero candito.
Una volta che l'acqua bolle, aprite leggermente il coperchio della pentola e abbassate la fiamma, continuando a cuocere a fuoco lento per 30-60 minuti. A cottura ultimata, potete scolarlo e gustarlo.
Come preparare lo sciroppo di melissa e zucchero candito
Ingrediente
Foglie di melissa: 10-15 foglie. Zucchero di canna: 1 cucchiaio
Fabbricazione
Lavate accuratamente le foglie di melissa con acqua salata diluita per circa 15 minuti, quindi lasciatele asciugare. Tagliate le foglie a striscioline sottili. Per risultati ancora migliori, potete macinarle in un mortaio.
Successivamente, aggiungete lo zucchero di canna preparato e le foglie di melissa nella ciotola e mettetela in una pentola. Preparate circa 300 ml di acqua nella pentola, copritela e fate cuocere a vapore sopra l'acqua bollente. Una volta che l'acqua bolle, abbassate la fiamma e continuate a sobbollire per circa 5-7 minuti. Infine, togliete la ciotola con le foglie e gustate.
Perché lo sciroppo di melissa è efficace per curare la tosse.
Le foglie di melissa, note anche come menta, sono efficaci nel trattamento della tosse e nell'espulsione del catarro, e vengono utilizzate da molte aziende farmaceutiche per la produzione di sciroppi per la tosse.

Le foglie di melissa, note anche come menta, sono efficaci nel trattamento della tosse e nell'espulsione del catarro, e vengono utilizzate da molte aziende farmaceutiche per la produzione di sciroppi per la tosse.
Le foglie contengono componenti come la coleina e il carvacrolo, due sostanze efficaci nel trattamento della tosse, nell'espulsione del catarro, nel raffreddore e nel mal di gola.
Il composto carvacrolo ha una forte efficacia contro i batteri che invadono la gola, causando malattie respiratorie, tosse produttiva e tosse secca.
Come devo assumere lo sciroppo?
Per i bambini: va assunto due volte al giorno.
Per gli adulti: si consiglia di assumerlo 3 volte al giorno.
Conservare lo sciroppo avanzato in frigorifero.
Lo sciroppo è indicato per alleviare i sintomi di tosse, raffreddore, mal di gola, tosse produttiva e tosse secca, sia nei bambini che negli adulti.
Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-quyet-tri-ho-tieu-dom-hieu-qua-bang-siro-hung-chanh-17225032714583433.htm








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