Come mangiare l'anguria per rinfrescarsi e prevenire infarti e ictus.

Cosa dice la scienza sul consumo di anguria e la salute cardiovascolare?

Uno studio recente del 2025 ha inoltre dimostrato che l'anguria potrebbe offrire benefici significativi per la salute cardiovascolare. Questo risultato è coerente con uno studio del 2022 che ha evidenziato come l'anguria possa contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a migliorare la salute cardiovascolare generale.

Secondo Michelle Routhenstein, nutrizionista specializzata in malattie cardiovascolari preventive presso l'EntirelyNourished Nutrition Center (USA), l'anguria è un ottimo alimento da aggiungere a una dieta sana perché fornisce potassio, licopene e citrullina. Afferma che queste sostanze possono agire in sinergia per favorire la pressione sanguigna e migliorare il flusso sanguigno.

Cách ăn dưa hấu để vừa mát vừa ngừa đau tim, đột quỵ - Ảnh 1. — Secondo alcune ricerche, l'anguria potrebbe contribuire a prevenire e tenere sotto controllo le malattie cardiovascolari.

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Una revisione del 2025 ha inoltre rilevato che l'anguria contiene elevate quantità dell'amminoacido L-citrullina, che ha dimostrato di contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a favorire la prevenzione e la gestione delle malattie cardiovascolari.

L'esperta di nutrizione Kristin Kirkpatrick della Cleveland Clinic (USA) spiega che l'impatto dell'anguria sulla salute vascolare si ripercuote positivamente sulla salute cardiovascolare in generale. Spiega che ciò è dovuto a composti che influenzano la produzione di ossido nitrico, che a sua volta ha un impatto sulla salute vascolare.

Uno studio del 2022 ha inoltre dimostrato che la L-citrullina può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre la rigidità arteriosa, in particolare negli individui con fattori di rischio metabolico cardiovascolare, che sono ad alto rischio di diabete e malattie cardiovascolari.

I ricercatori hanno concluso che l'anguria potrebbe essere un alimento salutare per il cuore grazie ai suoi numerosi nutrienti e composti importanti che apportano benefici alla pressione sanguigna e ai vasi sanguigni.

Come mangiare l'anguria per prevenire infarti e ictus?

Tuttavia, l'esperta Michelle Routhenstein osserva che, per ridurre il rischio di infarto e ictus, l'anguria dovrebbe essere inclusa in una dieta completa e salutare per il cuore, secondo quanto riportato da Healthline.

Si tratta di una dieta incentrata su verdure a foglia verde e frutta, cereali integrali (come riso integrale, avena, pane integrale); proteine sane (tra cui legumi, frutta secca e pesce azzurro); e sull'utilizzo di olio d'oliva, olio di colza e avocado.