Quando si parla di gotta o di alti livelli di acido urico, la maggior parte delle persone pensa subito a evitare carne rossa, alcol o frattaglie. Pochi sanno che, proprio nella propria cucina, una manciata di basilico può aiutare l'organismo a eliminare l'acido urico, la causa principale dei forti dolori articolari.
Il basilico è un'erba aromatica preziosa in cucina.
Il basilico non solo esalta il sapore dei piatti, ma è anche considerato un'erba medicinale nella medicina tradizionale.

Il basilico ha molti benefici per la salute (Immagine illustrativa: Getty)
Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, il basilico (noto anche come basilico comune) ha un sapore speziato, una natura calda e un aroma fragrante, agendo sui meridiani del polmone e della milza. Questa erba aiuta a disperdere il vento-freddo, favorisce la diuresi, disintossica, stimola la digestione e riduce l'infiammazione. Grazie alle sue proprietà riscaldanti, il basilico aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, a dissipare il freddo e ad alleviare i dolori ossei e articolari, soprattutto in caso di reumatismi o dolori articolari causati dal freddo.
Studi moderni hanno inoltre dimostrato che il basilico contiene numerosi composti preziosi come flavonoidi, eugenolo, luteolina e acido rosmarinico. Si tratta di potenti antiossidanti in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere le cellule dai danni durante il metabolismo delle purine, causa della formazione di acido urico.
Uno studio condotto dall'Università di Burdwan (India) ha dimostrato che l'eugenolo, un composto presente nelle foglie di basilico, può inibire l'attività dell'enzima xantina ossidasi, responsabile della conversione delle purine in acido urico.
Quando questo enzima viene inibito, la quantità di acido urico prodotta si riduce significativamente, contribuendo così a limitare il rischio di un aumento dell'acido urico nel sangue, soprattutto nelle persone a rischio di gotta.
Inoltre, una ricerca condotta dall'Istituto indonesiano di scienze mediche ha evidenziato che l'estratto di foglie di basilico contribuisce ad aumentare la capacità di filtrazione renale e favorisce l'escrezione dell'acido urico attraverso le urine.
Grazie alle sue lievi proprietà diuretiche, il basilico aiuta l'organismo a "detossificarsi", purificare il sangue e ridurre il carico su fegato e reni, gli organi responsabili del metabolismo e dell'eliminazione delle scorie metaboliche.
L'efficacia deriva dalle piccole abitudini.
Il basilico non può sostituire i farmaci per la gotta, ma è un utile complemento di uno stile di vita sano. Le persone a rischio di iperuricemia dovrebbero seguire una dieta povera di purine, limitare il consumo di alcol, bere molta acqua e integrare l'uso di piante con proprietà antinfiammatorie naturali come il basilico.
È molto facile da usare:
- Bevi una tisana al basilico: fai bollire da 5 a 7 foglie di basilico con 300 ml di acqua per 5 minuti, lascia raffreddare e bevi 1 o 2 volte al giorno.
- Consumatelo fresco: aggiungete il basilico a insalate, pho, zuppe di noodle o stufati per integrare i suoi composti antiossidanti naturali.
- Assorbimento degli oli essenziali: l'aroma del basilico aiuta anche a rilassare i nervi e fornisce un lieve supporto respiratorio.
Consulenza di esperti
Gli esperti di nutrizione ritengono che la cosa più importante per le persone affette da gotta non sia solo quali alimenti mangiare, ma l'equilibrio tra di essi.
Una dieta ricca di verdure a foglia verde, bere da 2 a 2,5 litri di acqua al giorno e praticare un'attività fisica leggera contribuiranno a rendere più agevole il processo di eliminazione dell'acido urico.
Il corpo umano è come una fabbrica sofisticata; ogni processo metabolico richiede coordinamento. L'utilizzo del basilico o di altre erbe aromatiche è veramente efficace solo se si mantiene uno stile di vita moderato e si beve abbastanza acqua per garantire una corretta funzionalità renale.
Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/cach-dao-thai-axit-uric-bang-hung-que-it-nguoi-biet-20251111073106648.htm








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