L'eccezionale efficacia del cotogno cinese sui terreni aridi.
In una tarda mattinata di fine anno, lungo la strada che conduce al comune di Nghia Loc, nella provincia di Nghe An , tra le verdi colline di acacie si estendono vasti campi di Sophora japonica, che si perdono a perdita d'occhio fino ai piedi delle montagne. L'intera area sembra tinta di una tonalità verde e bianca di Sophora japonica, emanando un delicato profumo di oli essenziali.
Tra alberi di graviola secolari, il signor Nguyen Van Dung (nato nel 1962, residente nella frazione di Son Hai, comune di Nghia Loc) si è vantato con entusiasmo: "In passato, la graviola era molto economica e nessuno se ne interessava. Ma da circa 5 anni a questa parte, il prezzo dei semi di graviola si è stabilizzato ed è aumentato vertiginosamente. La mia famiglia possiede 2,3 ettari e guadagniamo circa 150 milioni di VND all'anno."

Con una resa di 6 tonnellate di frutti freschi per ettaro, equivalenti a 3 tonnellate di semi secchi per ettaro, e un prezzo di vendita attuale di circa 25.000 VND al chilogrammo di semi secchi, l'albero di Sophora japonica è diventato la principale fonte di reddito per molte famiglie locali. Molte famiglie hanno investito con audacia nella cura e nell'espansione della superficie coltivata.
"L'albero di Sophora japonica inizia a fruttificare dopo 8 anni e la sua produzione si stabilizza dal decimo anno in poi. Un singolo raccolto può durare 20-25 anni con costi di manutenzione molto bassi. Tutto ciò che serve è ripulire il sottobosco, proteggere l'albero e, quando arriva la stagione, si può andare nel bosco a raccogliere i frutti", ha spiegato il signor Dung.
Agli inizi di dicembre, i fiori di Lagerstroemia iniziano a sbocciare. I loro delicati petali di un bianco purissimo si schiudono nel verde della foresta, creando un paesaggio naturale selvaggio e poetico. Questo offre anche alle autorità locali l'opportunità di sviluppare itinerari turistici che propongano esperienze uniche durante la stagione della fioritura della Lagerstroemia, coniugando cultura, ecologia e agricoltura .

Oltre ai benefici economici, la Sophora japonica svolge anche un ruolo importante nella tutela dell'ambiente. Le sue radici profonde, il fogliame sempreverde e la scarsa resistenza a tempeste e forti venti contribuiscono a bloccare il vento, prevenire l'erosione del suolo e proteggere le foreste di sorgente.
Trasformazione profonda: la chiave per aumentare il valore dell'impianto "so".
Da un prodotto che un tempo si pensava venisse venduto solo allo stato grezzo, gli abitanti di Nghia Loc hanno investito coraggiosamente in macchinari e linee di produzione per trasformarlo ulteriormente, creando l'olio essenziale di palma da sago: un olio da cucina nutriente e di alta qualità, apprezzato sia sul mercato nazionale che su quello internazionale.
Nel 2019, il signor Nguyen Duy Quang (residente nella frazione di Binh Minh, comune di Nghia Loc) ha investito oltre 7 miliardi di VND per costruire un impianto di lavorazione per l'olio essenziale ricavato dal frutto di Sophora japonica, con una capacità di 20 tonnellate di frutta al giorno e alla notte. Ogni anno, l'impianto acquista circa 1.000 tonnellate di frutti di Sophora japonica. Una parte viene trasformata in olio essenziale, mentre un'altra parte viene essiccata e venduta.

“L'olio di Saposhnikovia divaricata ha un alto contenuto di Omega 6 e Omega 9, paragonabile a quello dell'olio d'oliva, ed è quindi molto apprezzato sul mercato. Il nostro olio essenziale di Saposhnikovia divaricata ha ottenuto la valutazione OCOP a 4 stelle nel 2020. Ora che le vendite vanno bene, stiamo continuando ad espandere i nostri punti vendita e a promuovere il commercio”, ha dichiarato il signor Quang.
Oltre al signor Quang, anche l'impianto del signor Nguyen Van Luu (che risiede nella frazione di Khe Sai) rappresenta un importante punto di acquisto. Dal 2018, ha investito miliardi di VND nella costruzione di un sistema di essiccazione e di macchine per la spremitura dell'olio. Ogni stagione, acquista oltre 1.100 tonnellate di manioca dagli abitanti del comune di Nghia Loc e delle aree circostanti, creando posti di lavoro stabili per più di 10 persone.
Tuttavia, secondo il signor Luu, la tecnologia di lavorazione è ancora limitata. "Se ricevessimo investimenti in macchinari più moderni e in una linea di produzione a ciclo chiuso che comprenda essiccazione, macinazione, pressatura ed estrazione, la qualità del prodotto migliorerebbe, raggiungendo gli standard necessari per l'esportazione su larga scala", ha affermato il signor Luu.
Da semplice coltura che rinverdiva i pendii aridi, l'albero di "so" (una specie di albero) è diventato oggi una coltura chiave, in grado di creare mezzi di sussistenza sostenibili e di contribuire alla riduzione della povertà e alla creazione di ricchezza per centinaia di famiglie nelle zone montuose della provincia di Nghe An. Grazie a una domanda di mercato stabile, a processi di trasformazione avanzati e a un marchio consolidato, l'albero di "so" continua a spianare la strada a una lotta sostenibile contro la povertà in questa regione montuosa.

Il signor Dao Duy Tam, presidente del Comitato popolare del comune di Nghia Loc, ha affermato che il comune attualmente coltiva oltre 250 ettari di alberi di Sophora japonica. In media, ogni ettaro produce 2,5-3 tonnellate di semi essiccati all'anno, generando un reddito di circa 70 milioni di VND per ettaro. "L'albero di Sophora japonica ha aiutato molte famiglie a uscire dalla povertà in modo sostenibile. La località sta elaborando un piano per trasformare la Sophora japonica in un'area di produzione concentrata, collegata alla trasformazione. Ciò include attrarre imprese a investire in impianti di trasformazione e creare collegamenti con il consumo. Stiamo anche costruendo e standardizzando il marchio dei prodotti a base di Sophora japonica per poter esportare in molti mercati", ha affermato il signor Tam.
Fonte: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo









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