L'allevamento del bestiame mantiene il suo slancio di crescita.

Nei primi sei mesi del 2024, l'allevamento del bestiame nella provincia è proceduto senza intoppi, con tutti gli obiettivi e gli indicatori che hanno superato le previsioni. In particolare, il prezzo del bestiame vivo e del pollame ha mostrato una tendenza all'aumento, il numero totale di capi di bestiame si è attestato tra i più elevati del paese; mentre la situazione sanitaria è stata complessa a livello nazionale, è rimasta sotto controllo a Thanh Hoa... Nei restanti mesi del 2024, tra sfide e opportunità, il settore agricolo è determinato a valorizzare ulteriormente questo ambito.

Il progetto di produzione zootecnica ad alta tecnologia Xuan Thien Thanh Hoa 1, situato nella comune di Minh Tien (distretto di Ngoc Lac), ha avviato le proprie attività.

Entrando nella fase di attuazione del piano 2024, ci troviamo ad affrontare numerose difficoltà e sfide, tra cui gli alti prezzi dei mangimi, l'instabilità dei prezzi dei prodotti zootecnici e i bassi prezzi di vendita rispetto ai costi di investimento, soprattutto per bufali e bovini. Inoltre, la situazione sanitaria tra il bestiame e il pollame è complessa e imprevedibile, con focolai di peste suina africana in molte province e città del paese; senza dimenticare le continue difficoltà nel controllo delle attività di trasporto e macellazione e l'elevata percentuale di allevamenti su piccola scala.

Tuttavia, con la determinazione a non lasciare che le difficoltà ostacolassero gli obiettivi di crescita, nei primi sei mesi del 2024 il settore zootecnico ha comunque conseguito risultati positivi con un valore della produzione superiore a 5.580 miliardi di VND, con un incremento del 4,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente; la produzione di vari tipi di carne ha raggiunto le 150.000 tonnellate. Recentemente, l'allevamento ha continuato a evolversi positivamente, passando da un'attività su piccola scala e a conduzione familiare ad un allevamento industriale e semi-industriale, con controllo delle malattie e sicurezza ambientale. La provincia conta attualmente 1.080 allevamenti e strutture zootecniche, di cui 106 indenni da malattie.

Ripensando agli ultimi sei mesi, si può affermare che l'aspetto più positivo per il settore zootecnico è stata l'assenza di focolai di malattie pericolose nella provincia. Sebbene si siano verificati casi di rabbia, il Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria ha prontamente coordinato le proprie azioni con le autorità locali per attuare rapidamente misure di contenimento e soppressione della malattia, impedendone la diffusione su un'area più ampia; è stato implementato e mantenuto ininterrottamente per tre anni il programma "Anno di vaccinazione intensiva contro la rabbia per cani e gatti" per controllare la malattia, garantendo una copertura vaccinale del 100%; anche la prima fase di vaccinazione del bestiame e del pollame nel 2024 ha ottenuto ottimi risultati.

In particolare, durante la recente recrudescenza della peste suina africana in 45 province e città del paese, soprattutto nelle province confinanti con Thanh Hoa come Hoa Binh, Son La e Ninh Binh, Thanh Hoa ha mantenuto un buon controllo della malattia. Il Dipartimento di Zootecnia e Medicina Veterinaria ha impartito precise direttive alle autorità locali affinché attuassero misure quali: organizzare la sanificazione, la disinfezione e la sterilizzazione dell'ambiente per eliminare gli agenti patogeni; promuovere l'allevamento biosicuro; vaccinare contro le malattie; impiegare un numero sufficiente di veterinari; e predisporre attrezzature, forniture, strumenti, disinfettanti, calce in polvere, vaccini, ecc., adeguati per essere pronti a intervenire in caso di epidemia. Si può affermare che l'efficace controllo e prevenzione della malattia ha contribuito a creare condizioni favorevoli per lo sviluppo sostenibile del settore zootecnico e ha creato un ambiente propizio per attrarre 72 grandi aziende zootecniche. Da allora, si sono formate catene di approvvigionamento in distretti con condizioni del terreno favorevoli, infrastrutture sincronizzate, controllo delle malattie combinato con la protezione ambientale e mercati di consumo stabili, come Yen Dinh, Tho Xuan, Hau Loc, Nga Son, Ngoc Lac, Thach Thanh... con grandi imprese e società come Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, Mavin Group, DABACO Group, TH True Milk Group ... Tra queste, molte imprese hanno investito nella costruzione di progetti zootecnici su larga scala associati a impianti di trasformazione o macellazione e orientati all'esportazione di prodotti zootecnici.

Sulla base dei risultati positivi ottenuti dall'allevamento nei primi mesi dell'anno, al fine di conseguire risultati ancora migliori nel periodo a venire, il settore agricolo provinciale e le autorità locali si stanno concentrando sulla promozione dello sviluppo dell'allevamento verso una produzione basata su aziende agricole, applicando tecnologie avanzate lungo tutta la filiera, controllando le malattie e tutelando l'ambiente. Inoltre, è prevista la seconda fase di vaccinazione antirabbica per cani, gatti, bestiame e pollame nel 2024, garantendo il rispetto delle tempistiche. Si sta inoltre rafforzando la quarantena, il controllo della macellazione e le ispezioni veterinarie in tutta la provincia, con l'obiettivo di eliminare i macelli di piccole dimensioni e non conformi agli standard. Le autorità locali continuano ad attuare misure di controllo delle malattie, in particolare per prevenire la re-infezione da peste suina africana, influenza aviaria H5N1, H5N6, ecc., all'interno della provincia. Parallelamente, si sta promuovendo, trasferendo e applicando conoscenze scientifiche, tecnologiche e tecniche nel settore dell'allevamento e della medicina veterinaria per creare prodotti zootecnici di alta qualità e aumentarne il valore.

Testo e foto: Kim Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/chan-nuoi-giu-vung-da-tang-truong-220321.htm