Al termine della stagione del raccolto, le piante di caffè vengono irrigate per favorirne la ripresa e la crescita. In questo periodo, i fiori di caffè sbocciano in abbondanza, mostrando tutta la loro bellezza sotto il sole primaverile, e la brezza ne diffonde il profumo in lungo e in largo, pervadendo il terreno basaltico rosso di Dan Lak.

Spesso, per sfruttare al meglio il terreno, si pratica la consociazione tra pepe e caffè.
FOTO: HUU TU
A seconda delle condizioni meteorologiche e delle cure prestate dai coltivatori, i fiori del caffè sbocciano in momenti diversi, generalmente per circa una settimana. La fragranza caratteristica dei fiori del caffè attrae numerose specie di api che raccolgono il nettare, offrendo agli apicoltori un reddito aggiuntivo.

I fiori del caffè sbocciano in genere in lunghi grappoli lungo i rami dell'albero.
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Le api stanno avendo un "raccolto" abbondante.
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Tran Thy Quyen (24 anni, di Buon Ma Thuot) ha raccontato: "Ogni anno, con l'arrivo della fioritura del caffè, io e alcune amiche organizziamo un servizio fotografico. Per ottenere belle foto con tanta luce, di solito scegliamo giornate asciutte e soleggiate. I fiori di caffè, con il loro bianco candido e il loro profumo inebriante, mi lasciano un'impressione indelebile."

Gli abitanti del luogo immortalano il momento in cui i fiori del caffè sono in piena fioritura.
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I fiori del caffè rivestono grande importanza e sono particolarmente cruciali per il raccolto. Osservandoli, si può prevedere la resa della stagione. I fiori contribuiscono inoltre ad aumentare il reddito derivante dalla lavorazione del tè destinato alla commercializzazione.

I boccioli dei fiori di caffè si schiudono sotto il sole primaverile.
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Il profumo e la dolcezza dei fiori di caffè attraggono numerosi insetti in cerca di nettare.
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La stagione della fioritura del caffè va da gennaio ad aprile.
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Quando i fiori di caffè sbocciano, sia gli abitanti del luogo che i turisti possono apprezzare l'incredibile e poetica bellezza del paesaggio naturale, che si snoda come un "nastro di seta bianca" attraverso gli Altipiani Centrali. La fioritura dei fiori di caffè è inoltre uno dei momenti clou della primavera, capace di evocare piacevoli ricordi per molti nella capitale del caffè.
Thanhnien.vn
Fonte: https://thanhnien.vn/chiem-nguong-mua-hoa-ca-phe-khoe-sac-185250220161240934.htm
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