Ammirate la trasformazione di frutta e verdura.

TPO - Dal 16 al 18 maggio si terrà la seconda edizione del Festival dei Prodotti Agricoli del distretto di Hoai An (provincia di Binh Dinh), che riunirà centinaia di delegati, esperti, rappresentanti di imprese, cooperative e agricoltori. Diciotto stand esporranno, presenteranno e promuoveranno 105 tipologie di prodotti agricoli provenienti dalla zona e da altre aree della provincia.

Hoai An è un distretto collinare, prevalentemente agricolo, che gode di un clima e di un suolo favorevoli. Circondato dai fiumi Kim Son e An Lao e da 23 bacini idrici, possiede solide basi per uno sviluppo agricolo completo, in particolare per la frutticoltura e l'allevamento del bestiame. Foto: Truong Dinh

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura (immagine 2).

L'area dedicata alla coltivazione di alberi da frutto locali si è notevolmente ampliata, raggiungendo oltre 3.900 ettari. Molti prodotti agricoli come la carne di maiale di Hoai An, il pollo ruspante, il pomelo verde, il tè ai boccioli di fiori di Sophora japonica, il miele, le uova di fagiano, la carne di maiale alle erbe e il riso biologico sono apprezzati dai clienti sia all'interno che all'esterno della provincia e sono disponibili in diverse catene di supermercati in tutto il paese. (Foto: DT)

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura (immagine 3).

Secondo i leader del Comitato popolare del distretto di Hoai An, il festival ha ricevuto attenzione, sostegno e assistenza da parte dei dipartimenti e delle agenzie provinciali, nonché la partecipazione attiva e il supporto delle comunità locali, delle imprese e della popolazione. Foto: Truong Dinh

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura (immagine 4).

Il signor Nguyen Huu Khuc, presidente del Comitato popolare del distretto di Hoai An (al centro), visita gli stand e controlla i preparativi. Foto: Truong Dinh

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura (immagine 5)

Secondo le osservazioni del nostro corrispondente, la mattina del 17 maggio, gli abitanti del distretto di Hoai An si affrettavano a completare gli stand che esponevano i loro prodotti principali. Foto: Truong Dinh

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura (immagine 6)

Oltre a presentare e promuovere i prodotti tipici locali, gli agricoltori del comune di An Huu si sono uniti per creare un impressionante "progetto" a base di frutta e verdura. Foto: Truong Dinh

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Un drago fatto di frutta e verdura come ananas, cocco, carote, ravanello bianco, peperoncini, ecc. Foto: Truong Dinh

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura (immagine 8)

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La scultura del drago è lunga circa 9 metri ed è realizzata con oltre 100 ananas. Foto: Truong Dinh

Ammirate la trasformazione di frutta e verdura nella foto 10.

Le scaglie del drago sono ricavate dai gusci della noce di cocco infuocata. Foto: Truong Dinh

A seguito della cerimonia di apertura di questa sera (17 maggio), il festival prevede attività quali: una competizione per la produzione di pomelo verde e altri alberi da frutto utilizzando metodi di produzione sicuri, conformi agli standard VietGAP e di certificazione biologica; visite ad alcuni modelli esemplari di produzione agricola; l'annuncio della decisione dell'Ufficio della Proprietà Intellettuale - Ministero della Scienza e della Tecnologia in merito alla concessione dei certificati di registrazione dei marchi; l'annuncio della decisione che riconosce i risultati della valutazione e della classificazione dei prodotti OCOP nel distretto di Hoai An e l'assegnazione dei certificati di classificazione a stelle OCOP alle entità idonee; la premiazione di collettivi, singoli individui e famiglie di agricoltori con modelli esemplari di produzione agricola; e soprattutto, l'esposizione, la presentazione e la promozione di 18 stand con 105 tipologie di prodotti agricoli provenienti dalla località e da unità della provincia.