Oltre a essere semplici offerte, la disposizione delle foglie di betel e delle noci di areca sul vassoio delle offerte racchiude anche un sapere popolare tramandato di generazione in generazione.
Durante le cerimonie di commemorazione degli antenati nei templi dei villaggi e nei servizi commemorativi, le foglie di betel vengono spesso disposte a spirale, con il gambo rivolto verso l'esterno e la punta verso l'interno. Le antiche credenze volevano che questa disposizione simboleggiasse il raduno di tutti i clan e le famiglie in ricordo dei loro antenati. Era anche un'opportunità per i membri del clan di tornare al tempio ancestrale per preparare offerte e presentarle ai loro avi.
Durante le celebrazioni nuziali, la base della pianta di betel viene solitamente posta al centro del vassoio, con la punta rivolta verso l'esterno. Questa disposizione simboleggia la diffusione della gioia e la condivisione della felicità con parenti, familiari e la comunità del villaggio. Da questi dettagli apparentemente semplici, si può notare come gli abitanti di Tan Thai abbiano integrato credenze umanistiche relative alla famiglia, alla stirpe e alla comunità nel vassoio del betel.
Per gli abitanti dei villaggi costieri, l'offerta di noce di betel e vino è strettamente legata alla vita religiosa popolare. Durante la Festa della Pesca, un rituale molto importante per i residenti delle zone costiere, quest'offerta viene presentata al Dio del Mare del Sud e agli antenati che furono i pionieri della professione di pescatore, fungendo da ponte tra le persone e i loro antenati e divinità.
Nelle tradizioni nuziali, questa offerta simboleggia il legame tra due famiglie e lignaggi, segnando l'inizio della vita coniugale della giovane coppia. Da tempo immemorabile, le foglie di betel e le noci di areca sono simboli di amore, fedeltà e devozione coniugale nella cultura vietnamita.
Secondo le cerimonie nuziali tradizionali, di solito ci sono due vassoi importanti: il vassoio Gia Lang e il vassoio Giá Thú, accompagnati da vassoi di noci di betel, noci di areca e vino da offrire al momento stabilito.
In questo rituale, il vassoio Gia Lang viene utilizzato nella cerimonia di fidanzamento, a simboleggiare una presentazione formale al capo villaggio, rappresentante dell'ufficio anagrafe del villaggio, per confermare il matrimonio della giovane coppia secondo le usanze tradizionali. Questo rituale dimostra rispetto per le tradizioni e i costumi familiari e l'approvazione del capo villaggio per il matrimonio tra le due famiglie.
Il vassoio di noci di betel è l'offerta principale del giorno delle nozze, utilizzata per rendere omaggio agli antenati, informare entrambe le famiglie e annunciare il lieto evento. Nella cerimonia nuziale, le foglie di betel e le noci di areca vengono solitamente disposte su due strati, con la base al centro e le punte rivolte verso l'esterno, a formare la sagoma di un fiore di loto in fiore. Questa immagine simboleggia il legame tra gli sposi, la continuità della stirpe e la gioia del ricongiungimento che si diffonde alla famiglia e al lignaggio.
In passato, le cerimonie nuziali tradizionali includevano una coppia di "doppie offerte": quattro doni simbolici che rappresentavano la buona sorte.
Secondo le antiche usanze, la tradizionale cerimonia nuziale includeva: "Nhứt phù loan tửu thành bàn" (un tavolo imbandito con foglie di betel e vino) che simboleggia l'amore e la lealtà incrollabili tra marito e moglie, rappresentando fedeltà e devozione. "Nhứt trư thành quỹ" (un maiale cerimoniale) che rappresenta abbondanza, prosperità e l'augurio di una vita agiata in futuro. "Nhứt hoa nhĩ thành song" (un paio di orecchini) che esprime l'augurio di molti figli e nipoti, una vita familiare serena e felice. "Nhứt sơ mi thành tập" (un abito tradizionale vietnamita lungo) che simboleggia le tradizioni e i valori familiari. Ogni dono porta con sé benedizioni di buon auspicio per l'amore coniugale, una vita prospera, molti figli e nipoti e una duratura tradizione familiare.
Attraverso ogni offerta, ogni disposizione e ogni rituale, gli abitanti del villaggio costiero hanno trasmesso profondi valori morali e umanistici. Nel corso del tempo, molti rituali tradizionali sono stati adattati ai ritmi della vita moderna. Tuttavia, il vassoio con la noce di betel e il vino offerti è ancora conservato dagli abitanti del villaggio di Tan Thai come parte della loro memoria comunitaria e della loro identità culturale.
Fonte: https://baodanang.vn/chuyen-trau-cau-noi-lang-bien-tan-thai-3340425.html
