Isabella Taylor (proveniente dal Regno Unito) è famosa per le sue creazioni di abiti realizzati con pelle di salmone. Come giovane stilista, considera la sostenibilità una priorità assoluta.
Per procurarsi le pelli di pesce, Taylor si recava nelle pescherie o negli impianti di lavorazione. Queste pelli, che normalmente verrebbero scartate, grazie alla creatività del giovane stilista, potevano essere trasformate in magnifici capi d'abbigliamento.

In un'intervista con South West News Service , Taylor ha dichiarato: "La sostenibilità è l'unica cosa che mi interessa: il motivo per cui mi dedico alla moda è contribuire a renderla più sostenibile".
Poiché la pelle di pesce è un materiale difficile da lavorare, Isabella Taylor ha dovuto seguire diverse fasi, tra cui una pulizia accurata, la desquamazione, l'essiccazione al sole e la tintura. Una volta essiccata, modellava la pelle di pesce in varie forme. Dopo questo processo, la pelle di pesce risultava inodore e poteva essere utilizzata per molto tempo.
Fin da piccola, Taylor amava le creature marine. Prima di diventare stilista, era un'artista e raffigurava spesso la vita marina nelle sue opere.
Gradualmente, desiderosa di attirare maggiore attenzione sulla tutela ambientale, si è avventurata nel settore della moda.

Le creazioni di Isabella Taylor, realizzate in pelle di pesce, hanno uno stile unico. Inoltre, afferma che il materiale è leggero e resistente all'usura. Per questo motivo, attraggono numerosi clienti da tutto il mondo . La sua cliente più recente è la famosa attrice Julia Fox.
Nonostante il suo concetto originale, l'abito in pelle di pesce di Isabella Taylor ha suscitato anche alcune critiche. Alcuni sostenevano che la pelle di pesce non fosse un materiale adatto all'abbigliamento e che l'odore non potesse essere completamente eliminato.
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