Bere più latte aiuta i bambini a crescere in altezza?

"Ho sentito dire da molte persone che più latte beve un bambino, più crescerà. È vero, dottore?" (Hoang Anh, 38 anni, Ho Chi Minh City).

La dottoressa Phan Thi Hien Thu, responsabile del dipartimento di nutrizione dell'ospedale Phuong Nam, risponde: Salve! È vero che bere latte fornisce un'ottima quantità di calcio e minerali essenziali che aiutano i bambini a crescere in altezza. Tuttavia, non vale la regola "più ce n'è, meglio è". Il consumo di latte dovrebbe essere adattato alle esigenze di crescita e sviluppo del bambino.

Dare troppo latte ai bambini presenta i seguenti svantaggi: in primo luogo, potrebbero sentirsi sazi e incapaci di mangiare altro durante i tre pasti principali; inoltre, anche se continuano a mangiare a sufficienza, c'è il rischio di un eccessivo apporto energetico, che può facilmente portare a sovrappeso e obesità.

Fabbisogno di latte per fascia d'età

Pertanto, per sapere quanto latte è sufficiente e come berlo correttamente e in modo benefico per la crescita in altezza di un bambino, i genitori devono conoscere il fabbisogno di calcio dei bambini in base alla loro età.

I neonati dalla nascita fino a un anno di età necessitano di circa 300-400 mg di calcio al giorno. A quest'età, i bambini vengono ancora allattati al seno o con latte artificiale e generalmente soddisfano il loro fabbisogno di calcio.

Nei bambini più grandi, da 1 a 9 anni, il fabbisogno giornaliero di calcio è di 500-800 mg. In questa fase, oltre ai tre pasti principali, è sufficiente un apporto giornaliero di latte di 500-600 ml (in media, 100 ml di latte fresco o artificiale forniscono circa 120 ml di calcio).

La dottoressa Phan Thi Hien Thu, specialista in medicina interna, offre esami e consulenze nutrizionali ai genitori.

FOTO: UL

Quando i bambini entrano nella fase prepuberale e puberale (in genere dai 10 ai 19 anni), il loro fabbisogno di calcio aumenta, fino a circa 1.000 mg al giorno. In questa fase, oltre a 3 bicchieri di latte al giorno, i ragazzi devono prestare particolare attenzione agli alimenti ricchi di calcio nella loro dieta quotidiana, come gamberetti, pesce con le lische, frutti di mare, uova, verdure a foglia verde scuro, ecc.

Inoltre, per massimizzare l'assorbimento di calcio, è necessario aumentare l'apporto di vitamina D nei bambini. L'80% del fabbisogno di vitamina D è soddisfatto dall'esposizione alla luce solare che agisce sulla pelle del bambino, mentre il resto proviene da alimenti ricchi di vitamina D come latte, uova e frutti di mare.

Fattori che influenzano l'altezza di un bambino

Il primo fattore che determina l'altezza di un bambino sono i geni, ovvero il patrimonio genetico ereditato da entrambi i genitori. Tuttavia, altri fattori contribuiscono a "modificare i geni", come l'alimentazione, come menzionato dal medico; l'esercizio fisico necessario per trasportare il calcio e immagazzinarlo nelle ossa lunghe (attività che prevedono salti e movimenti delle gambe, come basket, badminton, pallavolo, nuoto, ciclismo, ecc., per aiutare i bambini a raggiungere una crescita ottimale in altezza); un sonno profondo e ristoratore prima delle 22:00 per beneficiare degli effetti degli ormoni della crescita; e lo stato ambientale e mentale del bambino.

Pertanto, se i genitori desiderano che i propri figli raggiungano il massimo del loro potenziale in altezza, devono prestare attenzione sia alla crescita del peso che a quella dell'altezza. Se un bambino è malnutrito e non aumenta di peso a sufficienza, è più probabile che presenti carenze di micronutrienti, il che rende difficile il raggiungimento di un'altezza ottimale.

Durante la visita di controllo, il nutrizionista valuterà lo stato nutrizionale del bambino, creerà una tabella di crescita, esaminerà la sua alimentazione attuale e richiederà esami per la valutazione dei micronutrienti al fine di fornire indicazioni per una dieta corretta ed equilibrata, prescrivendo eventuali farmaci in caso di carenze.

Inoltre, durante la visita, se il nutrizionista sospetta che il bambino abbia una carenza di ormone della crescita, lo indirizzerà a un endocrinologo per un trattamento tempestivo al fine di prevenire il ritardo nella crescita causato da tale carenza.

Fonte: https://thanhnien.vn/co-phai-tre-cang-uong-nhieu-sua-se-cang-tang-chieu-cao-185260108114326847.htm