La rivoluzione agricola a Tram Tau

Tra i 74 distretti più poveri del Paese, Tram Tau è da tempo nota come "regione montuosa particolarmente svantaggiata". Tuttavia, sulle sue pendici montuose si sta consumando una silenziosa rivoluzione, non per via di grandi progetti, ma che scaturisce dalla terra stessa, dalla riscoperta del valore delle colture autoctone.

Anziché aspettare e fare affidamento sugli altri, la popolazione e le autorità locali stanno collaborando per scrivere una storia di lotta alla povertà sostenibile, in cui i "colti floridi" non solo generano valore economico , ma seminano anche fede e speranza.

Le persone nel comune di Ban Mu, distretto di Tram Tau, stanno raccogliendo il taro.

Superare un punto di partenza basso

Per comprendere la portata del cambiamento, è necessario ripercorrere le sfide intrinseche che il distretto di Tram Tau si trova ad affrontare. Il distretto presenta un territorio fortemente frammentato, un basso livello socio-economico di partenza e un tasso di povertà che, secondo i nuovi criteri, ha raggiunto il 49,42%. Inoltre, il rapporto del distretto evidenzia chiaramente che una parte della popolazione conserva ancora una mentalità attendista e di dipendenza dalle politiche governative, il che rappresenta un grave ostacolo allo sviluppo. Gli impatti negativi della pandemia di COVID-19 e le condizioni meteorologiche estreme hanno ulteriormente complicato le difficoltà economiche.

In questo contesto, è stata presa una decisione storica: il settore agricolo doveva essere ristrutturato in modo completo. Il Comitato del Partito del distretto di Tram Tau ha concretizzato la politica provinciale emanando propri programmi e progetti, con l'obiettivo principale di spostare la mentalità dalla "produzione agricola" all'"economia agraria".

Parlando con noi, il signor Vu Le Chung Anh, presidente del Comitato popolare del distretto di Tram Tau, ha affermato: "Abbiamo stabilito che per raggiungere una riduzione sostenibile della povertà, non possiamo fare affidamento esclusivamente sul sostegno esterno. La chiave è cambiare la mentalità sia dei funzionari che della popolazione e risvegliare lo spirito di autosufficienza e di auto-miglioramento. Il rapporto ha evidenziato che una parte della popolazione nutre ancora una mentalità di attesa e dipendenza dagli altri, e il nostro compito è trasformare il potenziale e i vantaggi di Tram Tau stessa in una forza trainante per lo sviluppo, consentendo alla popolazione di prosperare nella propria terra d'origine."

Il "protagonista" del taro di montagna e il suo effetto a catena.

L'esempio più lampante di questa rivoluzione è la storia del taro di montagna. Da semplice coltura alimentare, il taro di montagna è diventato una "coltura chiave", un "eroe" nella lotta contro la povertà. Il distretto ha pianificato e sviluppato aree concentrate per la coltivazione del taro nei comuni di Ban Cong, Ban Mu, Xa Ho, Tram Tau, Pa Hu, Pa Lau, Tuc Dan, Phinh Ho, Lang Nhi e Ta Xi Lang.

I numeri parlano da soli, dimostrando risultati eccezionali. La superficie coltivata a taro di montagna è aumentata vertiginosamente, superando gli 800 ettari, con un incremento di 720 ettari rispetto all'inizio del periodo. La produzione ha superato le 10.000 tonnellate e, cosa più importante, ha permesso alle persone di guadagnare da 4 a 5 volte di più rispetto alla coltivazione di altre colture.

Il signor Nguyen Anh Tuan, responsabile del Dipartimento di Agricoltura e Ambiente del distretto, ha analizzato la situazione: "Il dipartimento ha studiato a fondo le condizioni del suolo e del clima. Il taro di montagna non solo è adatto, ma è anche una coltura tradizionale. Il problema è come aumentarne il valore. Abbiamo supportato gli agricoltori con procedure tecniche, mettendoli in contatto con cooperative e imprese per creare una filiera. Quando le persone hanno visto il loro reddito aumentare di 4-5 volte rispetto alla coltivazione di mais e riso, la loro fiducia si è rafforzata e l'iniziativa si è diffusa molto rapidamente."

Il successo del taro di montagna ha creato un effetto a catena, promuovendo la formazione di altre aree di produzione specializzate. Le zone di coltivazione del tè Shan Tuyet di Phinh Ho e Lang Nhi stanno consolidando sempre più il loro marchio. Anche nella comune di Hat Luu si sono create aree di produzione commerciale di ortaggi. Le comuni di Ban Mu, Ban Cong e Xa Ho sono famose per i loro caratteristici germogli di bambù al peperoncino.

Valorizzazione tramite il branding OCOP.

A Tram Tau, la buona produzione da sola non basta; i prodotti agricoli devono arrivare sul mercato con un marchio riconosciuto. Il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) si è rivelato una leva efficace. Nel periodo 2021-2025, il distretto ha ottenuto il riconoscimento di oltre 10 prodotti con la certificazione OCOP a 3 stelle, superando di gran lunga l'obiettivo di 8 prodotti fissato dalla Risoluzione. Nomi come "Taro di montagna di Tram Tau", "Tè Tuyet di Phinh Ho Shan", "Germogli di bambù al peperoncino di Tram Tau" e "Riso glutinoso di Tram Tau per la zuppa di granchio" sono diventati gradualmente familiari.

Parallelamente, anche la tutela della proprietà intellettuale ha ricevuto particolare attenzione. L'Ufficio della proprietà intellettuale ha riconosciuto i diritti su 7 prodotti, tra cui 3 marchi di certificazione e 1 indicazione geografica (tè Shan Phinh Ho).

Secondo il signor Nguyen Anh Tuan, produrre buoni prodotti è solo il primo passo. Per essere venduti a un prezzo elevato e stabile, i prodotti devono avere una storia e un marchio. Per questo motivo stiamo concentrando i nostri sforzi sul programma OCOP. Ogni prodotto certificato OCOP non è solo motivo di orgoglio, ma anche un "passaporto" che permette ai prodotti agricoli di Tram Tau di accedere a mercati più ampi, aumentando così il valore aggiunto e il reddito per la popolazione.

I dolci frutti della rivoluzione

Oltre alla coltivazione, l'allevamento del bestiame rappresenta un pilastro fondamentale del processo di ristrutturazione. Il distretto si è concentrato sull'incentivare lo sviluppo di allevamenti a conduzione familiare con un modello semi-intensivo. Di conseguenza, il patrimonio zootecnico principale si è sviluppato costantemente, con un incremento medio annuo del 15%, e si stima che raggiungerà i 63.830 capi entro il 2025, superando del 103% l'obiettivo prefissato dalla Risoluzione. In particolare, oltre il 94% delle famiglie di allevatori possiede stalle solide, a dimostrazione di un cambiamento nelle pratiche agricole. La produzione stimata di carne viva destinata alla macellazione nel 2025 è di 765 tonnellate, con un incremento di 442 tonnellate rispetto al 2020, raggiungendo il 100,7% dell'obiettivo.

Gli sforzi instancabili hanno dato i loro frutti. Il valore totale della produzione agricola, forestale e ittica del distretto è stimato in 436 miliardi di VND, pari al 115% dell'obiettivo previsto dalla Risoluzione. Ancora più importante, la rivoluzione agricola ha avuto un impatto diretto e significativo sull'obiettivo di riduzione della povertà. Il tasso medio di riduzione della povertà per il periodo 2021-2025 ha raggiunto il 6,83% annuo, superando l'obiettivo pianificato del 6,5% annuo. Anche la struttura del mercato del lavoro ha registrato un cambiamento positivo, con 1.871 lavoratori che sono passati dal settore agricolo a quello non agricolo, raggiungendo il 106,9% dell'obiettivo previsto dalla Risoluzione.

La storia di Tram Tau dimostra che, con le giuste politiche, il coinvolgimento decisivo dell'intero sistema politico e l'unità e il cambiamento di mentalità della popolazione, un distretto povero può assolutamente risollevarsi dal proprio potenziale intrinseco. Le "piante della felicità" di Tram Tau non solo arricchiscono i pasti, ma coltivano anche un futuro prospero e sostenibile, portando gradualmente il distretto a realizzare le sue grandi aspirazioni.

Secondo baoyenbai.com.vn

Fonte: https://baolaocai.vn/cuoc-cach-manh-nong-nghiep-o-tram-tau-post403535.html