Terreno fertile per alberi da frutto

Oltre alle vaste distese verdi di piantagioni di caffè, Dak Lak vanta anche rigogliosi e colorati frutteti.

Dove si raccolgono i frutti dolci

Con ben 45 gruppi etnici che vi abitano, il viaggio di coloro che lasciarono la propria terra d'origine per stabilirsi nel Dak Lak non portò con sé solo il desiderio di costruirsi una vita stabile, ma anche i frutti e l'esperienza agricola dei loro luoghi di provenienza. Poi, grazie al sole e ai venti delle vaste foreste e alla fertilità del terreno basaltico rosso, diverse varietà di piante provenienti da nord a sud attecchirono rapidamente, fiorirono e diedero i loro frutti in questa nuova terra.

Durante la stagione della maturazione della frutta, passeggiando per le zone residenziali del centro o per le aree rurali della provincia di Dak Lak, non è difficile scorgere rami carichi di manghi gialli maturi che si protendono oltre le recinzioni, alberi di jackfruit carichi di frutti o pergolati di frutti del drago rosa maturi che si crogiolano al sole estivo.

Gli agricoltori di Dak Lak stanno raccogliendo gli avocado.

Partendo da piccoli orti intorno alle case, molte varietà di frutta sono gradualmente diventate colture di base, apportando un elevato valore economico agli agricoltori. Oggi, il modello di consociazione di alberi da frutto nelle piantagioni di caffè è ampiamente adottato in molte località. Passeggiando tra le rigogliose piante di caffè, si possono facilmente scorgere alti alberi di durian Dona e Ri6 o rami carichi di avocado.

Grazie al terreno e al clima favorevoli, Dak Lak ha sviluppato regioni specializzate nella coltivazione della frutta. A Ea Kar, il rosso acceso dei litchi a maturazione precoce crea un significativo vantaggio competitivo sul mercato. Allo stesso tempo, la regione di confine di Ea Sup trasforma le condizioni climatiche rigide in un vantaggio unico per la coltivazione di manghi di alta qualità.

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Affermando la propria posizione

Dak Lak si sta affermando come una delle principali regioni produttrici di frutta del paese, con una superficie totale di oltre 79.000 ettari. Abbandonando i metodi di coltivazione tradizionali, gli agricoltori hanno applicato proattivamente i progressi scientifici e tecnici, monitorato attentamente le epidemie e aderito a meticolose procedure di registrazione delle cure. Questa professionalità nella produzione ha portato a prodotti di qualità costante, che soddisfano i rigorosi standard del mercato.

Il durian è un prodotto famoso proveniente dal terreno basaltico di Dak Lak.

Un esempio tipico è la storia della famiglia del signor Y Zon Mlô, residente nel comune di Krông Búk. Riconoscendo fin da subito il potenziale redditizio del durian, il signor Y Zon ha investito con audacia in un moderno frutteto, dotandolo di un sistema di irrigazione automatico e seguendo rigorose procedure di cura. Non limitandosi alla gestione familiare, ha collaborato attivamente con le famiglie vicine per creare un'area di produzione concentrata, standardizzando i processi al fine di ottenere un codice di certificazione per la zona di coltivazione. Di conseguenza, l'area di produzione interconnessa ha ottenuto un codice per l'esportazione ufficiale sul mercato cinese.

Il modello di sviluppo economico della famiglia del signor Y Zon dimostra la forte diffusione di una mentalità produttiva standardizzata nelle regioni frutticole di Dak Lak. Oltre 320 aree di coltivazione e 54 impianti di confezionamento hanno ottenuto i codici di esportazione, risultato della trasformazione da un'agricoltura frammentata e su piccola scala a una mentalità collaborativa, che ha portato alla creazione di vaste aree di produzione di materie prime per soddisfare le richieste del mercato. Questo non è solo un "passaporto" per la frutta di Dak Lak per raggiungere il mercato globale, ma anche un trampolino di lancio per la costruzione di un settore agricolo verde, moderno e sostenibile.

Tra i prodotti frutticoli, il durian si è affermato come prodotto chiave con il più alto valore di esportazione nella provincia. Con oltre 41.000 ettari e una produzione di oltre 446.000 tonnellate, il durian di Dak Lak ha generato un fatturato di circa 1,1 miliardi di dollari, contribuendo per quasi il 30% al valore totale delle esportazioni di durian dell'intero Paese.

Questo risultato non solo ha trasformato l'aspetto di molte aree rurali, portando prosperità agli agricoltori, ma è stato anche elevato a festival di livello provinciale. Il primo Festival provinciale del durian di Dak Lak si terrà dal 15 agosto al 2 settembre 2026. Questa è un'opportunità per promuovere l'immagine, affermare il marchio e la posizione del durian di Dak Lak sui mercati nazionali e internazionali.

Nhu Quynh

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/dat-lanh-cho-cay-trai-00b5c4b/