Possa la pianta del tè conservare per sempre il suo aroma fragrante.

Nel panorama economico-agricolo del Laos, il tè è da tempo riconosciuto come una delle principali colture da reddito. Tuttavia, per promuovere l'aroma del tè ed elevarne il valore a livello mondiale, sono necessari degli "incentivi" per superare gli attuali "colli di bottiglia".

Con oltre 2.640 ettari, il tè è diventato a tutti gli effetti la coltura principale del comune di Ban Lau. Nei primi cinque mesi dell'anno, la produzione di foglie di tè fresche nella zona ha raggiunto quasi 7.000 tonnellate. Grazie al tè, Ban Lau vanta attualmente 13 prodotti OCOP con 3 stelle o più, oltre a 7 cooperative, 4 imprese e 12 gruppi cooperativi che operano efficacemente, contribuendo alla promozione dello sviluppo economico rurale.

Attualmente la provincia conta 15.475 ettari di piantagioni di tè, di cui 13.297 ettari destinati alla produzione commerciale e 2.419 ettari conformi agli standard biologici. Entro il 2025, si prevede che la produzione di foglie di tè fresche raggiungerà quasi 130.000 tonnellate, con un valore stimato di oltre 960 miliardi di VND. La coltivazione del tè ha garantito un sostentamento sostenibile e creato occupazione per tutto l'anno per decine di migliaia di famiglie, soprattutto appartenenti a minoranze etniche in molte località.

Analogamente, nel comune di Ban Lau, con 343 ettari di piantagioni di tè e una produzione annua di quasi 2.500 tonnellate, la coltivazione del tè ha fornito un reddito stabile a molte famiglie del comune di Thac Ba.

Il signor Nguyen Vinh Quang, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Thac Ba, ha dichiarato: "La coltivazione del tè ha contribuito in modo significativo alla crescita economica del comune. Si prevede che il reddito medio a Thac Ba nel 2025 raggiungerà i 62,5 milioni di VND pro capite all'anno e il tasso di povertà si ridurrà all'1,31%".

La produzione di tè non solo fornisce reddito, ma cambia anche la mentalità agricola della popolazione, passando gradualmente dai metodi tradizionali a processi sicuri e puliti. Ciò tutela la salute delle persone, previene l'inquinamento del suolo e rafforza l'immagine del tè Lao Cai .

I prodotti non vengono consumati solo a livello nazionale, ma sono anche ampiamente esportati in Medio Oriente, a Taiwan (Cina) e in molti altri paesi del mondo , contribuendo a fornire una fonte stabile di valuta estera alla zona.

Lo sviluppo delle aree di coltivazione del tè ha attratto numerose grandi imprese, che hanno investito nella costruzione di impianti di trasformazione ad alta capacità, aumentando così il valore aggiunto dei prodotti agricoli locali.



Nonostante i successi ottenuti, il mantenimento e lo sviluppo della coltivazione del tè si trovano attualmente ad affrontare numerosi ostacoli. La frammentazione del territorio comporta una produzione su piccola scala, rendendo difficile la meccanizzazione. La transizione verso l'agricoltura biologica intensiva è lenta a causa degli alti costi e della mancanza di sostegno da parte delle imprese.

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I legami tra imprese, cooperative e agricoltori non sono abbastanza solidi, il che porta a manipolazioni dei prezzi e violazioni contrattuali. I prodotti esportati sono principalmente allo stato grezzo, con basso valore aggiunto e marchi internazionali deboli. Anche le condizioni meteorologiche estreme e l'instabilità geopolitica hanno un impatto negativo, spingendo alcuni ad abbandonare la coltivazione del tè e a dedicarsi ad altre colture... Pertanto, è necessario un "impulso" per risolvere questi "colli di bottiglia".

Il signor Ngo Quyen, vice capo del Dipartimento provinciale per la produzione agricola, la protezione delle piante, l'allevamento, la medicina veterinaria e la pesca, ha dichiarato: "È necessario attuare un insieme completo di soluzioni chiave, ovvero: implementare efficacemente la pianificazione e le tecniche; organizzare la produzione; promuovere il commercio e la trasformazione; costruire marchi, espandere i mercati e collegarsi al turismo esperienziale".

Entro il 2030, Lao Cai punta a mantenere 15.800 ettari di piantagioni di tè, applicando le pratiche di agricoltura biologica e VietGAP; a migliorare e intensificare la coltivazione per aumentare la produttività a 10-15 tonnellate/ettaro/anno e ad incrementare del 30-40% la lavorazione del tè verde di alta qualità.

Ridurre le esportazioni verso mercati meno esigenti, espandersi nell'UE, nell'Europa orientale e a Taiwan (Cina), raggiungendo il 20-30% della produzione, con il consumo interno che rappresenti il ​​30%. Ampliare l'area delle piantagioni di tè in montagna e degli antichi alberi di tè biologici, preservare le varietà autoctone, combinare l'applicazione della scienza e della tecnologia e costruire marchi per i prodotti a base di tè Shan Tuyet provenienti da Suoi Giang, Bac Ha e Muong Khuong.

Per raggiungere gli obiettivi prefissati, oltre a promuovere e incoraggiare efficacemente la coltivazione del tè, le località devono creare ampie aree di produzione di materie prime per ottimizzare l'utilizzo dei macchinari nella preparazione del terreno, nell'irrigazione e nella raccolta.

Il signor Nguyen Vinh Quang, vicepresidente del Comitato popolare della comune di Thac Ba, ha dichiarato: "Dobbiamo continuare a concentrarci sulla formazione e sul trasferimento dei progressi scientifici e tecnici, sull'espansione dell'area di coltivazione del tè biologico e sulla graduale sostituzione delle vecchie piantagioni di tè con nuove varietà di tè ad alto rendimento".

Garantire la sicurezza produttiva dei coltivatori di tè si basa su un legame organico tra imprese, cooperative e agricoltori. Pertanto, il governo svolge un ruolo di mediatore con chiari meccanismi di monitoraggio e controllo. Le imprese devono impegnarsi ad effettuare acquisti stabili; viceversa, gli agricoltori devono attenersi rigorosamente alle pratiche agricole sicure.

Al contempo, l'effettiva attuazione della Risoluzione n. 21/2025/NQ-HĐND del 9 dicembre 2025 del Consiglio popolare provinciale sulle politiche di incentivazione e sostegno allo sviluppo della produzione agricola, forestale e della pesca è considerata un'importante "leva" per contribuire a ridurre l'onere dei costi iniziali per le famiglie, le imprese e le cooperative nello sviluppo delle aree di coltivazione del tè.

Implementare efficacemente meccanismi di incentivazione per incoraggiare le fabbriche ad ammodernare le proprie linee di produzione e ad aumentare la capacità di lavorazione, passando dalla trasformazione di materie prime come il tè verde e il tè nero semilavorato alla produzione di prodotti raffinati ad alto valore aggiunto.

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Nell'ottica di continuare ad applicare la tecnologia e la trasformazione digitale nella promozione dei prodotti, il governo deve assumere un ruolo guida nella creazione di marchi, marchi collettivi e indicazioni geografiche per i prodotti a base di tè, al fine di accrescerne la notorietà a livello mondiale e ampliare i mercati di esportazione.

Un approccio sostenibile consiste nel trasformare le splendide colline del tè e le foreste di tè d'alta quota dello Shan in destinazioni agrituristiche. I visitatori vengono non solo per ammirare il paesaggio, ma anche per partecipare alla raccolta delle foglie di tè, imparare le tecniche di lavorazione e gustare il tè insieme alla popolazione locale. Questo modello a "doppio vantaggio" promuove efficacemente i prodotti locali, aprendo al contempo una seconda fonte di reddito e aiutando le persone ad aumentare le proprie entrate in modo sostenibile.

Grazie a politiche ben pianificate e agli sforzi congiunti del governo, delle imprese e della popolazione, il marchio di tè Lao Cai si affermerà sicuramente, diffondendo il suo gusto ricco, dolce e amarognolo dalle alte montagne al mondo intero.

Fonte: https://baolaocai.vn/de-cay-che-mai-ngat-huong-post901757.html