Per lo sviluppo sostenibile degli alberi di macadamia.

Negli ultimi anni, molte famiglie della provincia hanno piantato alberi di macadamia per sostituire alcune aree coltivate con colture meno produttive. Alcune zone hanno già iniziato a dare i primi raccolti, generando un reddito aggiuntivo per la popolazione. Tuttavia, affinché questa coltura si sviluppi in modo stabile e sostenibile, è necessario considerare le problematiche relative alle sementi, alle tecniche di coltivazione, alla lavorazione e agli sbocchi di mercato.

Gli operai della Macaday Joint Stock Company nel comune di Huu Lung lavorano le noci di macadamia.

Gli alberi di macadamia sono stati introdotti a scopo sperimentale in molti comuni e quartieri della provincia e i primi risultati mostrano la loro capacità di adattarsi alle condizioni del suolo e del clima.

Fiducia derivante dai nuovi frutteti

Agli inizi di maggio, sul pendio di quasi mezzo ettaro appartenente alla famiglia della signora Vi Thi Luc nel villaggio di Xa Dan, comune di Van Linh, oltre 90 alberi di macadamia stavano entrando nella fase di fruttificazione. Di questi, circa 60 alberi producevano già un raccolto consistente, mentre i restanti stavano appena iniziando a fruttificare. Pochi avrebbero immaginato che solo pochi anni fa questo pendio fosse utilizzato principalmente per la coltivazione di agrumi, ma i risultati erano incerti, con alcuni anni di raccolti scarsi e prezzi bassi, che si traducevano in un reddito instabile.

La signora Luc ha raccontato: "Dai 60 alberi di macadamia piantati a scopo sperimentale 8 anni fa, la mia famiglia ne ha ora circa 150. Dopo 4 anni di cure, i primi alberi di macadamia hanno iniziato a dare frutti, aprendo una nuova prospettiva di sviluppo economico per il nostro terreno collinare. Solo nella stagione del raccolto del 2025, il frutteto di macadamia produrrà quasi 500 kg di frutta fresca, venduta a prezzi compresi tra 25.000 e 30.000 VND/kg. Attualmente, sebbene la resa non sia ancora elevata, la redditività è superiore a quella di altre colture. Insieme alla presenza di un'azienda che acquista il prodotto, questo rappresenta la base per la mia famiglia per continuare ad espandere l'area nei prossimi anni."

I leader della comune di Van Linh visitano il frutteto di noci di macadamia della famiglia del signor Luong Van Van nel villaggio di Na Lai.

Nel comune di Van Linh, molte aree collinari precedentemente utilizzate per la coltivazione di agrumi o colture a ciclo breve con rese instabili vengono ora gradualmente convertite alla coltivazione di macadamia. L'intero comune conta attualmente circa 80 ettari di alberi di macadamia, di cui circa 20 ettari sono già in produzione.

Non solo a Van Linh, ma anche nel comune di Cao Loc, molte famiglie hanno iniziato a investire con audacia nella coltivazione delle macadamie dopo che i primi frutteti sono entrati nella fase di raccolta. La famiglia del signor Hoang Van Cuong nel villaggio di Ban Hec ne è un tipico esempio. Attualmente, la sua famiglia possiede oltre 700 alberi di macadamia. Dopo aver studiato i modelli di coltivazione delle macadamie in diverse località, nel 2020 la sua famiglia ha investito nella piantumazione di 500 alberi e nel 2023 ha ulteriormente ampliato la coltivazione con altri 230 alberi. Dopo 5 anni di cure, molti alberi hanno iniziato a dare frutti, con il primo raccolto che ha prodotto oltre 400 kg, venduti a 32.000 VND/kg.

Il signor Cuong ha dichiarato: "Sebbene gli alberi di macadamia potrebbero non generare un reddito significativo nell'immediato, essendo ancora nelle prime fasi di fruttificazione, l'esperienza pratica dimostra che sono piuttosto adatti al terreno collinare della zona. Gli alberi crescono bene, sono meno suscettibili a parassiti e malattie e hanno un tasso di allegagione relativamente stabile. In base alla mia esperienza, ritengo che la macadamia abbia un potenziale maggiore rispetto ad alcune colture precedentemente piantate nella stessa area. Se curata adeguatamente, potrebbe rappresentare una direzione di sviluppo a lungo termine."

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Il frutteto di macadamia della famiglia del signor Hoang Van Cuong (villaggio di Ban Hec, comune di Cao Loc) è rigoglioso, con frutti distribuiti uniformemente.

Secondo i dati del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la provincia ha coltivato finora oltre 1.070 ettari di alberi di macadamia, concentrati in diverse località come Van Linh, Cao Loc, Quoc Viet, Loi Bac, Khuat Xa, Trang Dinh, ecc. Mentre in passato le piantagioni di macadamia erano principalmente su piccola scala e a scopo sperimentale, negli ultimi anni, con l'inizio dei primi raccolti in alcune aree, molte famiglie hanno coraggiosamente ampliato le proprie superfici coltivate o convertito parte dei loro terreni collinari alla coltivazione di macadamia.

Non solo la popolazione locale, ma anche alcune imprese e cooperative hanno iniziato a partecipare fornendo piantine, offrendo consulenza tecnica e promuovendo il consumo del prodotto. Ciò dimostra che gli alberi di macadamia si stanno gradualmente sviluppando e che in alcune località della provincia si stanno formando aree di produzione.

Dare impulso alla crescita degli alberi di macadamia.

Negli ultimi anni, gli alberi di macadamia hanno iniziato a mostrare benefici economici, con molte aree che hanno cominciato a produrre raccolti stabili. Tuttavia, affinché questa coltura si sviluppi in modo sostenibile e le persone possano espandere con fiducia le aree coltivate, è necessario costruire una filiera integrata che vada dalla produzione alla trasformazione e al consumo.

Per risolvere questo problema, il coinvolgimento delle imprese è considerato un fattore chiave. Invece di limitarsi a fornire le sementi come in passato, molte aziende hanno iniziato a collaborare con i coltivatori lungo l'intero processo produttivo, dal trasferimento tecnologico e la creazione di aree per le materie prime fino all'acquisto e alla vendita dei prodotti.

Tra le aziende coinvolte nello sviluppo della coltivazione delle noci di macadamia nella provincia, la Northeast Forestry Seed Joint Stock Company è considerata una delle pioniere. Attualmente, l'azienda gestisce oltre 20 alberi madre di macadamia di alta qualità, tra cui 9 varietà pregiate. Ogni anno, l'azienda fornisce da 30.000 a 50.000 piantine agli abitanti della provincia. Varietà come QN, QN1, 900, OC, 788 e A38 sono considerate adatte al clima e alle condizioni del suolo, offrendo crescita e resa stabili. L'azienda non solo fornisce piantine, ma collabora anche con il Centro provinciale di divulgazione agricola per organizzare corsi di formazione e trasferire tecnologie agli agricoltori direttamente nelle aree di impianto. Dall'inizio del 2026, le due unità hanno coordinato l'organizzazione di 4 corsi di formazione integrati per aumentare la capacità produttiva di 128 agricoltori, membri di cooperative e gruppi cooperativi interessati allo sviluppo della coltivazione delle noci di macadamia. Hanno inoltre distribuito 128 serie di documenti sulle tecniche di piantagione, cura, raccolta e controllo di parassiti e malattie degli alberi di macadamia. Ciò ha permesso ai coltivatori di accedere a un approccio più completo, dalla selezione dei semi ai processi di coltivazione.

Secondo il signor Vu Van Duc, vicedirettore della Northeast Forestry Seed Joint Stock Company (distretto di Luong Van Tri), affinché le persone si impegnino nella coltivazione delle noci di macadamia, le aziende devono accompagnarle durante l'intero processo produttivo. I coltivatori necessitano di garanzie che vadano dalla qualità delle sementi e dalla consulenza tecnica fino al consumo del prodotto, poiché si tratta di una coltura che richiede perseveranza e investimenti di capitale relativamente ingenti. Oltre a sostenere la fornitura di piantine e le tecniche di coltivazione, le aziende partecipano anche all'acquisto del prodotto. Nel 2025, l'azienda ha acquistato oltre 100 tonnellate di noci di macadamia fresche dalle famiglie della provincia.

Attualmente, nella provincia sono presenti 5 impianti di produzione e commercializzazione di noci di macadamia. La loro capacità di lavorazione si aggira tra le 100 e le 200 tonnellate di frutta all'anno. La lavorazione in loco non solo facilita la creazione del marchio e aumenta la competitività sul mercato, ma costituisce anche la base per una solida filiera di approvvigionamento, garantendo la vendita dei prodotti agli agricoltori.

Al fine di fornire una base per lo sviluppo di colture chiave, tra cui le noci di macadamia, il 3 marzo 2026 il Comitato provinciale del Partito ha emanato la Risoluzione n. 24-NQ/TU sullo sviluppo mirato e sostenibile dei principali prodotti agricoli e forestali, in relazione alla trasformazione e al consumo, per il periodo 2026-2030. Sulla base di tale risoluzione, il Comitato popolare provinciale ha emanato il Piano n. 122/KH-UBND per l'attuazione dello sviluppo delle noci di macadamia nella provincia.

Questo è l'orientamento di sviluppo per l'industria della macadamia, che segue una roadmap sostenibile, legata all'applicazione della scienza e della tecnologia. La provincia mira a raggiungere una superficie coltivata di 6.000-8.000 ettari entro il 2030; una resa di 2,5 tonnellate/ettaro, con una produzione totale di circa 2.100 tonnellate destinate alla trasformazione. Parallelamente all'espansione della superficie coltivata, la provincia si concentra sull'investimento in un sistema integrato di pre-lavorazione per valorizzare il prodotto.

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Per raggiungere questo obiettivo, oltre ad ampliare l'area coltivata, la provincia sta attuando politiche di sostegno relative a sementi, tecniche e collegamenti con la produzione. Le famiglie che partecipano allo sviluppo delle aree di coltivazione ricevono un sostegno finanziario al 100% per l'acquisto di piantine, fino a un massimo di 30 milioni di VND/ha; inoltre, ricevono formazione tecnica, assistenza per la definizione dei codici di identificazione delle aree di coltivazione e vengono messe in contatto con i consumatori dei prodotti.

Il signor Hoang Van Chieu, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, ha dichiarato: "L'obiettivo della provincia è sviluppare aree di coltivazione di macadamia adatte alle condizioni di ciascuna zona ecologica, rafforzando al contempo i legami tra popolazione, cooperative e imprese per creare aree di produzione stabili. Il dipartimento continua a rivedere la pianificazione delle aree di coltivazione, a controllare la qualità delle sementi, a promuovere il trasferimento tecnologico e ad attrarre imprese a investire nella trasformazione e nel consumo del prodotto."

Inizialmente coltivata a scopo sperimentale su piccola scala, la macadamia sta gradualmente dimostrando la sua adattabilità ed efficacia economica in molte zone collinari della provincia. Tuttavia, affinché questa coltura diventi veramente una coltura chiave, è fondamentale non solo espandere la superficie coltivata, ma anche creare una filiera sostenibile che vada dalla produzione e trasformazione al consumo. Quando il mercato sarà garantito, la trasformazione ampliata e il valore del prodotto aumentato, si contribuirà a creare mezzi di sussistenza sostenibili per la popolazione.

Fonte: https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html