Báo Lâm Đồng•16/06/2026
Dam Rong 2 ha un grande potenziale per lo sviluppo di prodotti locali OCOP come caffè, durian, ecc.
Nell'Amleto 2, Ro Men, i frutteti di ananas, ora in piena stagione del raccolto, sono diventati fonte di speranza per molte famiglie. Partendo da un modello relativamente nuovo, la Cooperativa dell'Ananas di Dam Rong ha dimostrato l'efficacia dell'interconnessione della produzione.
Poiché le famiglie si affidavano a metodi agricoli tradizionali, la qualità dei prodotti era discontinua e la vendita risultava difficoltosa. Tuttavia, aderendo alla cooperativa, i membri potevano scambiarsi conoscenze sulle tecniche di coltivazione, standardizzare i processi produttivi e sostenersi a vicenda nella ricerca di mercati stabili per i loro prodotti.
Fondata nel 2021 con 7 soci e 11 ettari di terreno coltivato, la cooperativa è cresciuta fino a contare 17 soci e 23 ettari di ananas; di questi, 17 ettari sono già in produzione, con una resa stimata di oltre 400 tonnellate all'anno.
Se l'ananas rappresenta la forza della solidarietà tra gli agricoltori, il caffè HUSA dimostra un approccio sistematico alla valorizzazione dei prodotti agricoli attraverso una profonda trasformazione. Sfruttando i vantaggi delle regioni produttrici di caffè di alta qualità, la Cooperativa di Servizi Agricoli HUSA si sta gradualmente affermando sul mercato con i suoi prodotti di caffè tostato e macinato, che hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.
Attualmente, l'approvvigionamento di materie prime di HUSA si basa su solidi legami con le famiglie locali, con particolare attenzione alla produzione secondo processi sicuri e alla qualità, dalla coltivazione e raccolta fino alla lavorazione. Le materie prime vengono selezionate da piantagioni di caffè situate in zone con condizioni climatiche e del suolo favorevoli, creando un aroma distintivo che porta il marchio della regione di Dam Rong 2.
I prodotti di caffè tostato e macinato HUSA sono frutto di un attento processo di lavorazione, confezionamento, etichettatura e tracciabilità, in conformità con i criteri del programma "One Commune One Product" (Un Comune, Un Prodotto). Il conseguimento della certificazione OCOP a 3 stelle rappresenta un riconoscimento di qualità e apre nuove opportunità per la promozione del marchio e l'espansione del mercato.
Attualmente, il comune di Dam Rong 2 possiede oltre 36.557 ettari di area naturale, di cui più di 34.250 ettari, ovvero circa il 93,7%, sono destinati all'agricoltura. Nello specifico, i terreni agricoli coprono quasi 8.974 ettari, mentre le aree forestali superano i 25.258 ettari.
Come coltura principale, Dam Rong 2 conta attualmente oltre 3.955 ettari di caffè, di cui oltre 3.613 ettari in produzione; il durian si estende su oltre 1.613 ettari, di cui circa 684,8 ettari in monocoltura e 928,6 ettari in consociazione. Il comune possiede quasi 200 ettari di gelsi; 238,8 ettari di altri alberi da frutto; oltre 88 ettari di noci di macadamia; oltre ad aree dedicate a riso, mais, ortaggi, pepe e anacardi. Nel settore zootecnico e dell'acquacoltura, il comune conta 471 bovini, 1.521 suini, 37.000 capi di pollame e 45,7 ettari di acquacoltura, di cui 10,7 ettari per l'allevamento di storioni. Queste condizioni sono favorevoli alla formazione di aree di approvvigionamento di materie prime per lo sviluppo di prodotti OCOP.
L'intero comune conta attualmente 14 aree di coltivazione registrate, con 81 famiglie partecipanti e una superficie totale di 212,79 ettari. La maggior parte delle aree è destinata alla coltivazione di durian e ananas, con una produzione totale registrata di oltre 4.148 tonnellate all'anno. Inoltre, la località ha formato 11 filiere di produzione e consumo con 127 famiglie partecipanti, una superficie totale di 183,79 ettari e una produzione stimata di 5.485 tonnellate.
Lo sviluppo economico sostenibile sta cambiando il volto di Dam Rong 2 giorno dopo giorno.
Secondo il signor Nguyen Van Chinh, vicepresidente del Comitato popolare del comune, lo sviluppo di OCOP (One Commune One Product, Un Comune Un Prodotto) non si limita ad avere più prodotti con valutazioni a stelle, ma, cosa ancora più importante, mira a costruire una mentalità produttiva professionale, legata alla domanda del mercato e in grado di aumentare il reddito della popolazione. "L'amministrazione locale continuerà a sostenere le imprese nel perfezionamento dei processi produttivi, nella standardizzazione degli imballaggi e delle etichette, nella promozione della tracciabilità e nell'espansione dei canali di consumo", ha sottolineato il vicepresidente del Comitato popolare.
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Affinché i prodotti OCOP possano raggiungere un mercato più ampio, necessitano di una fonte stabile di materie prime, di un processo produttivo standardizzato e di produttori con una capacità sufficiente a organizzare la produzione.
Il signor Nguyen Van Chinh, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Dam Rong 2
Fonte: https://baolamdong.vn/de-san-pham-ocop-dam-rong-2-vuon-xa-448273.html
