
Non sono venuto a Mang Den con l'intenzione di trovare la "seconda Da Lat degli Altipiani Centrali", come spesso si dice. Mang Den non mi ha sorpreso per la sua bellezza, ma per chi apprezza la tranquillità, è probabilmente un luogo da cui non vorrebbe mai andarsene.


Anche solo respirare può infondere una sensazione di benessere, permettendo di percepire il profumo puro di piante e alberi, liberi dalla polvere e dai fumi di automobili, cantieri e luoghi affollati.


Le ruote rotolavano placidamente lungo la tortuosa Strada Statale 24, conducendomi da Kon Tum alla cittadina di Mang Den. Ammiravo le infinite colline ondulate ricoperte di canneti e le verdi vallate che irradiavano una magica tonalità sotto il tramonto cremisi che proiettava il suo bagliore sui pendii occidentali.


Durante tutto il viaggio, la canzone "Following the shadow of the sun on the distant roads I wander..." continuava a risuonarmi in testa, regalandomi un senso di libertà e indipendenza, come le piante che prosperano nell'immensa distesa della natura.

Ci volle circa un'ora di macchina dalla città di Kon Tum, con l'auto che saliva in salita, l'aria che cambiava leggermente a ogni pendenza e il freddo che si faceva più intenso. Raggiunta la cima del passo, ci apparve davanti Mang Den, una distesa pianeggiante, proprio come suggerisce il suo nome, Mang Den, che in lingua Xo-Dang significa "terra pianeggiante".

Non è un caso che Mang Den venga paragonata a Da Lat. Ho visitato Mang Den all'inizio della primavera, con rigogliosi pini verdi che costeggiavano entrambi i lati della strada, infinite fioriture di ciliegi e la luce dorata del sole che filtrava attraverso la fitta chioma dei pini, diffondendo un profumo di resina sull'erba selvatica. Di tanto in tanto, ho persino scorto qualche cespuglio di mimose giallo brillante. Dal clima, alla topografia e alla vegetazione, fino alle ville con la loro architettura di ispirazione francese, questo luogo evoca inevitabilmente immagini di Da Lat.


Mang Den possiede sia l'atmosfera nebbiosa e il fruscio dei pini, il fascino onirico di Da Lat, sia la maestosa bellezza degli Altipiani Centrali. Vanta le tonalità dorate delle risaie a terrazze durante la stagione, le strade di terra rossa che conducono alle case su palafitte con il fumo che sale dai camini sulle colline, la bellezza selvaggia e maestosa delle cascate e, soprattutto, un carattere culturale unico con simboli di fertilità come il Linga-Yoni, i gong, le statue funerarie in legno e l'"albero kơ nia" con le sue epopee eroiche che definiscono questa terra, intrecciate con la leggenda delle "3 cascate e 7 laghi".


Questa volta ho soggiornato presso una famiglia del posto nel villaggio di Kon-Bring, uno dei quattro principali villaggi turistici del distretto di Kon Plông, abitato principalmente dal popolo M'Nâm. Durante il mio soggiorno, ho seguito i bambini per tutto il villaggio. I bambini erano stranamente belli, con sorrisi radiosi come il sole degli Altipiani Centrali, occhi scuri e profondi e lunghe ciglia incurvate che mi facevano venire voglia di guardarli ancora e ancora. Tra le tradizionali case di legno su palafitte si ergeva un'imponente casa Krông, simile alla lama di un'ascia gigante.


I luoghi da visitare a Mang Den non sono molto distanti tra loro, solo circa 30 minuti di auto. Il piccolo villaggio di 37 case con i suoi graziosi caffè si trova sulla stessa strada che porta alle colline erbose o alla cascata di Pa Sy, e poco più avanti si trova il fiabesco villaggio di Kon Tu Rang con il suo ponte sospeso che attraversa il torrente Dak Bla che scorre tra le risaie a terrazze. Mang Den non è molto affollata la sera. Se siete troppo pigri per uscire, potete sedervi accanto a un caldo fuoco di carbone, chiacchierando in tutta tranquillità, gustando qualche pannocchia di mais grigliata, ascoltando di tanto in tanto lo scoppiettio del fuoco e sentendo il calore che si irradia attraverso la nebbia notturna. Oppure, se siete meno pigri, potete passeggiare per la Zona Economica Notturna di Mang Den, che offre anche molti piatti deliziosi per soddisfare il vostro appetito.


Tra i luoghi di Mang Den che a mio parere meritano una visita ci sono l'Area delle 37 Famiglie e la Collina delle 37 Famiglie, il Villaggio di Kon Tu Rang, il Villaggio di Kon Von Kia, il Villaggio di Kon Bring, il Lago Dak Ke e le Cascate di Lo Ba e Pa Sy.
Tra i posti dove mangiare, potete provare: la zuppa di noodle con pesce testa di serpente di A Kay (niente batte una ciotola fumante di zuppa di noodle con un ricco aroma pepato in una giornata fredda), il pollo alla griglia con riso glutinoso di Co Sinh, il ristorante vegetariano nella zona delle 37 case, oppure assaggiare l'hot pot, i piatti alla griglia e il latte di noci nella zona economica notturna di Mang Den.
Testo e foto: Nhu Diem
Oh Vietnam!
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