Opere d'arte uniche e insolite, intagliate nella frutta.

I frutti familiari del tradizionale piatto di frutta del Tet ora "escono allo scoperto" nello spazio dei fiori primaverili, trasformandosi in vivaci opere d'arte che collegano le memorie culturali tradizionali con il ritmo dei mercati del Tet contemporanei alla Fiera di Primavera del 2026.

Báo Thanh niên•06/02/2026

Da diversi giorni, l'atmosfera alla Fiera di Primavera 2026 (Dong Anh, Hanoi ) è vivace e animata, con migliaia di visitatori provenienti da diverse località che accorrono per visitare, fare acquisti e immergersi nell'atmosfera culturale del Tet.

Độc lạ những tác phẩm nghệ thuật tỉa trái cây tại Hội chợ mùa xuân 2026- Ảnh 1. — La Fiera di Primavera 2026 si terrà presso il Centro Espositivo del Vietnam (VEC), a Dong Anh, Hanoi, dal 2 al 13 febbraio.

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La fiera comprende circa 3.000 stand e spazi culturali, culinari ed esperienziali, attirando migliaia di residenti, turisti e aziende.

FOTO: TRAN VAN CHUNG

Come da tradizione nelle fiere primaverili di ogni epoca, gli spazi espositivi dedicati a oggetti tradizionali di cultura, arte e artigianato attraggono sempre un gran numero di visitatori grazie all'esperienza interattiva, in cui il processo creativo e le opere finite prendono forma sul posto, in modo vivido e coinvolgente.

Độc lạ những tác phẩm nghệ thuật tỉa trái cây tại Hội chợ mùa xuân 2026- Ảnh 5. — I fiori gialli di albicocco, i frutti del Sud e le mascotte dalle forme vivaci portano i colori brillanti della primavera dal Sud, illuminando un angolo della Fiera di Primavera del 2026.

Độc lạ những tác phẩm nghệ thuật tỉa trái cây tại Hội chợ mùa xuân 2026- Ảnh 6. — La fenice, mascotte ormai nota, prende vita grazie all'abilità dell'artista Nguyen Van Tuyen, che utilizza della frutta.

Dai frutti più comuni alle opere d'arte permeate dallo spirito della primavera.

Parlando con un giornalista di Thanh Nien , l'artigiano Nguyen Van Tuyen ha dichiarato: " Mi dedico a quest'arte da molti anni. Questa volta, accompagnando la delegazione di Ho Chi Minh City ad Hanoi, ho portato con me prodotti tipici della mia città natale per presentarli agli abitanti della capitale. Ogni pezzo che creo è il risultato di anni di esperienza accumulata con il coltello, non qualcosa che è nato da un giorno all'altro."

Ha aggiunto: " Vediamo frutta e verdura ogni giorno, ma in questa professione bisogna essere in grado di discernere la forma, la composizione e l'anima racchiuse nel frutto. Dobbiamo scolpirlo in modo che sia al tempo stesso bello e significativo. Durante il Tet (Capodanno lunare), sceglieremo immagini popolari associate alla primavera, come draghi, fenici e gli animali dello zodiaco, per trasmettere ai nostri spettatori il nostro augurio di un anno nuovo sereno e prospero."

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L'intaglio della frutta richiede meticolosità, precisione e destrezza manuale, poiché la materia prima non ammette errori.

FOTO: TRAN VAN CHUNG

I prodotti ortofrutticoli del sud risplendono nell'atmosfera festosa del Tet settentrionale.

Alla fiera, numerose sculture di grandi dimensioni e dalla struttura complessa, raffiguranti animali tipici del folklore, hanno affascinato i visitatori, suscitando curiosità riguardo all'impegno e alla tecnica impiegati per realizzarle. A proposito della scultura del cavallo – simbolo di perseveranza, prosperità e di un buon inizio d'anno – l'artigiano Nguyen Van Tuyen ha dichiarato: "Per realizzarne una come questa impiego circa un giorno. Se un cliente la ordina, il prezzo si aggira intorno ai 2 milioni di VND. Le coppie di sculture per matrimoni, festival ed eventi tradizionali costano solitamente circa 3 milioni di VND , a seconda della complessità e delle esigenze di design."

Độc lạ những tác phẩm nghệ thuật tỉa trái cây tại Hội chợ mùa xuân 2026- Ảnh 10. — Secondo l'artigiano Nguyen Van Tuyen, l'arte dell'intaglio della frutta si concentra attualmente soprattutto su commissioni stagionali come quelle per la stagione dei matrimoni e le festività, ma raggiunge il suo apice durante il Capodanno lunare.

Per garantire la qualità e il colore di ogni opera, tutti gli ingredienti a base di frutta vengono preparati e trasportati dal Sud ad Hanoi dagli artigiani stessi.

Độc lạ những tác phẩm nghệ thuật tỉa trái cây tại Hội chợ mùa xuân 2026- Ảnh 11. — Frutta e fiori dai colori vivaci, come peperoncini, frutto del drago, crisantemi, mele e ananas, sono preferiti non solo per allestire il vassoio delle cinque offerte di frutta durante il Tet (Capodanno lunare), ma anche come materiali per creare sculture di animali, contribuendo all'aspetto estetico e al significato simbolico dello spazio espositivo primaverile.

Nell'atmosfera vivace del mercato del Tet, le sculture di frutta non sono semplici creazioni decorative o commerciali; evocano ricordi di feste primaverili, rituali e credenze agricole legate al raccolto e all'abbondanza. Nell'ambiente primaverile, l'arte dell'intaglio della frutta diventa un delicato spaccato di vita culturale, ricordando agli osservatori che il Tet non è solo consumismo, ma anche un ritorno ai valori tradizionali preservati dalle mani diligenti e dalla pazienza degli artigiani.