Vita del baco da seta a Nam Ban, Lam Ha

Per quasi mezzo secolo, seguendo le orme dei pionieri, la coltivazione del gelso e l'allevamento dei bachi da seta nella regione di Nam Ban Lam Ha (provincia di Lam Dong) non sono stati solo un mezzo di sostentamento, ma anche un elemento culturale unico, dove la memoria e l'essenza di un'arte tradizionale sono ancora preservate e custodite dai coloni in questa nuova terra.

I bachi da seta seguivano le popolazioni che si insediavano in nuove terre.

Le prime piogge della stagione si sono riversate sull'altopiano, risvegliando ogni cosa e facendo fiorire e crescere piante e alberi come per magia. Solo ieri, le colline di gelsi erano brulle a causa della siccità, ma dopo poche piogge sono improvvisamente cresciute rigogliose, germogliando grandi foglie grandi come una mano, che brillavano di un verde intenso alla luce del sole.

Con gesti agili, la signora Lo Thi Thu, capo del villaggio n. 3 di Me Linh, comune di Nam Ban, distretto di Lam Ha, ha affermato che la coltivazione del gelso e l'allevamento dei bachi da seta accompagnano gli abitanti di questa terra da quasi mezzo secolo. Da allora, nonostante il passare del tempo e le fluttuazioni del mercato, l'attività di allevamento dei bachi da seta è stata preservata dalla popolazione locale come una preziosa eredità dei loro antenati.

Rigogliosi giardini di fragole nel comune di Nam Ban, distretto di Lam Ha.

La signora Lỗ Thị Thư, responsabile della frazione 3, Mê Linh, comune di Nam Ban, distretto di Lâm Hà, presenta l'industria locale della coltivazione del gelso e dell'allevamento del baco da seta.

I bachi da seta furono introdotti nella zona di Nam Ban Lam Ha dagli abitanti di Hanoi quasi mezzo secolo fa.

A seguito della liberazione del Vietnam del Sud e della riunificazione del Paese, in conformità con la politica del Partito sulla ridistribuzione della popolazione e della forza lavoro su tutto il territorio nazionale, il 17 dicembre 1975 il Comitato permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi ha emesso la Circolare n. 154-TB/ĐBHN relativa alla decisione di istituire la Nuova Zona Economica di Hanoi nella provincia di Lam Dong.

Il 29 marzo 1976, la Brigata di Avanguardia Giovanile di Gia Lam, con 293 membri, fu la prima unità a partire. Seguirono le brigate di giovani volontari provenienti dai distretti di Tu Liem, Dong Anh, Thanh Tri e dai quartieri di Ba Dinh, Dong Da, Hoan Kiem e Hai Ba Trung, insieme a migliaia di famiglie di vari distretti e contee di Hanoi, che migrarono nella zona di Nam Ban ( provincia di Lam Dong ) per lo sviluppo economico, creando la "Nuova Zona Economica di Hanoi a Lam Dong" nel periodo 1976-1985. Col tempo, la terra arida si trasformò gradualmente in una prospera area rurale. Da zona residenziale con solo poche decine di famiglie, la "Nuova Zona Economica di Hanoi a Lam Dong" si è sviluppata nel distretto di Lam Ha (provincia di Lam Dong) nel periodo 1986-2024. A partire da luglio 2025, una parte del vecchio distretto di Lam Ha si è separata per dare origine alla comune di Nam Ban Lam Ha (provincia di Lam Dong).

Quando lasciarono le loro città natali per nuove terre, gli abitanti di Hanoi portarono con sé non solo le loro case tradizionali, ma anche l'essenza dei loro mestieri, tra cui l'allevamento dei bachi da seta e la tessitura.

La signora Lu Thi Thu ha ricordato: "Quando arrivammo qui, le cose erano difficili e tutti provarono diversi lavori per guadagnarsi da vivere. Col tempo, scoprimmo che i gelsi si adattavano bene al terreno e che i bachi da seta prosperavano in questo clima. Grazie anche alle politiche agevolate e al sostegno del governo, molte famiglie scelsero questa professione. Con il passare del tempo, i gelsi e i bachi da seta crebbero e si diffusero."

Mezzi di sussistenza derivanti dall'allevamento dei bachi da seta

Oggi, per molte famiglie nella zona di Nam Ban, la coltivazione del gelso e l'allevamento dei bachi da seta non sono solo occupazioni tradizionali, ma anche una fonte di reddito stabile. Nguyen Thi Diem Quynh, 25 anni, del villaggio 3 di Me Linh, ha affermato che la sua famiglia possiede attualmente circa 4 sao (circa 0,4 ettari) di alberi di gelso. Ogni ciclo di produzione consiste in una scatola di uova di baco da seta, che produce dai 65 ai 70 kg di bozzoli dopo circa 15 giorni.

“Attualmente, il prezzo dei bozzoli di baco da seta è di 235.000 VND/kg. Ogni raccolto frutta circa 12 milioni di VND e, dopo aver dedotto il costo dei bozzoli, ne rimangono circa 10 milioni. Allevare bachi da seta è un lavoro duro, ma il ciclo produttivo è rapido e garantisce una fonte di reddito regolare”, ha spiegato la signora Quynh.

La signora Nguyen Thi Diem Quynh, residente nell'Amleto 3, Me Linh, comune di Nam Ban, distretto di Lam Ha, si prende cura dei bachi da seta.

Posizionate i bachi da seta sul telaio in preparazione alla tessitura dei loro bozzoli.

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I bachi da seta tessono i bozzoli.

Pre-trattamento e selezione dei bozzoli dei bachi da seta.

Non lontano da lì, il signor Nguyen Van Suat, originario del comune di Me Linh (Hanoi), che da oltre 25 anni si dedica alla coltivazione del gelso e all'allevamento dei bachi da seta, ha affermato che la sua famiglia coltiva caffè su una superficie piuttosto estesa, ma il reddito derivante dalla coltivazione del gelso e dall'allevamento dei bachi da seta riveste un ruolo cruciale per le loro spese quotidiane.

"Il ricavato dalla vendita dei bozzoli dei bachi da seta ci aiuta a coprire spese come la spesa alimentare, i matrimoni e l'istruzione dei nostri figli. Dopo aver dedotto tutti i costi, il margine di profitto è di circa il 70%, quindi le persone sono ancora molto affezionate a questa professione", ha affermato.

Creazione di una catena del valore

Oltre alla semplice produzione di materie prime, l'industria della seta a Nam Ban, Lam Ha, si è progressivamente integrata nella catena del valore del settore. La Hualong Lam Dong Silk Company Limited, situata nella frazione 4 di Gia Lam, comune di Nam Ban, distretto di Lam Ha, è una grande impresa di filatura della seta della zona. Il signor Tran Van Ba, 69 anni, direttore dell'azienda, ha dedicato quasi tutta la sua vita all'industria del gelso e della seta.

Nato e cresciuto a Hung Yen, il signor Ba si è laureato presso l'Università di Agricoltura I (ora Accademia Vietnamita di Agricoltura) con una specializzazione in allevamento di bachi da seta. Dopo la laurea, ha lavorato in diversi luoghi prima di arrivare a Nam Ban nel 1996 e decidere di stabilirsi in questa zona.

I bozzoli vengono inseriti in un sistema meccanico per estrarre la seta.

Il signor Tran Van Ba, direttore della Hualong Lam Dong Silk Company Limited, ispeziona la qualità della seta nello stabilimento.

Verifica la qualità della seta.

Attualmente, lo stabilimento della Hualong Lam Dong Silk Company Limited produce circa 10 tonnellate di seta al mese, utilizzando circa 70 tonnellate di bozzoli grezzi e dando lavoro a oltre 120 operai. I prodotti di seta vengono esportati principalmente sul mercato indiano.

Ciò che rende il signor Tran Van Ba ​​più orgoglioso è che la qualità dei bozzoli di baco da seta della regione di Nam Ban è considerata tra le migliori del paese. "Per ottenere un filo di seta di alta qualità, servono innanzitutto dei buoni bozzoli. Dal peso e dalle dimensioni del bozzolo al tasso di consumo della materia prima, tutto influisce direttamente sulla qualità del prodotto di seta. Come persona con molti anni di esperienza nel settore, che attualmente consuma bozzoli di baco da seta provenienti da diverse località, posso affermare con sicurezza che i bozzoli di baco da seta della zona di Nam Ban a Lam Ha sono di altissima qualità", ha affermato il signor Tran Van Ba.

La presenza di aziende di trasformazione come la Hualong Lam Dong Silk Company Limited ha contribuito ad aumentare il valore aggiunto del prodotto, infondendo sicurezza agli agricoltori nello sviluppo delle aree di produzione della materia prima e nel mantenimento della loro dedizione artigianale. Oltre all'esportazione, la seta Nam Ban viene utilizzata anche per tessere numerosi prodotti di seta di alto valore, che diventano articoli per la casa e di moda apprezzati sia sul mercato nazionale che internazionale.

Aspirazione da fili d'oro

Il compagno Nguyen Van Chau, segretario del Comitato del Partito della comune di Nam Ban Lam Ha, ha affermato che l'intera comune conta circa 686 ettari di gelsi e che oltre 140 famiglie partecipano alla produzione e alle attività commerciali legate a questo settore.

In particolare, la località vanta due villaggi di tessitori di seta riconosciuti dalla provincia dal 2015: Hung Vuong - Dong Anh 3 e Dong Anh 5 - Nam Ban. Questi due villaggi impiegano attualmente oltre 400 lavoratori, garantendo un reddito stabile di circa 7 milioni di VND a persona al mese. Non si tratta solo di unità produttive, ma anche di custodi delle tecniche tradizionali, dell'esperienza e della cultura di una comunità originaria di Hanoi.

Ciò che è ammirevole è che, nonostante abbiano attraversato molti periodi difficili a causa delle fluttuazioni del mercato, della disponibilità di sementi, delle malattie, ecc., i coltivatori di gelsi e gli allevatori di bachi da seta di questa zona non hanno abbandonato la professione. È questa perseveranza che ha permesso alle piantagioni di gelsi di continuare a prosperare sull'altopiano, consentendo all'industria della sericoltura di sopravvivere e svilupparsi fino ad oggi.

Nel suo piano di sviluppo, il comune di Nam Ban, nel distretto di Lam Ha, mira non solo ad ampliare le aree di coltivazione delle materie prime o a migliorare la produttività dei gelsi e dei bachi da seta, ma anche a sviluppare un turismo esperienziale legato all'artigianato tradizionale. Ciò include l'idea di creare uno spazio dedicato alla cultura della seta, dove i turisti possano visitare gli allevamenti locali di bachi da seta, la filatura e la tessitura della seta; conoscere la storia della coltivazione del gelso e dell'allevamento dei bachi da seta; e acquistare prodotti realizzati con la seta locale. "Grazie alla sua vicinanza alla città di Da Lat, il comune di Nam Ban, nel distretto di Lam Ha, ha molte opportunità per diventare una meta attraente per i turisti che desiderano esplorare la cultura e l'agricoltura", ha affermato il compagno Nguyen Van Chau.

La seta Nam Ban Lam Ha è la materia prima utilizzata per tessere i famosi prodotti di seta.

Seta tessuta dai bachi da seta Nam Ban Lam Ha sfilata in passerella.

La seta Nam Ban Lam Ha possiede una bellezza romantica e fluida, unita a un'elevata praticità.

Nel tardo pomeriggio, la luce dorata del sole inondava le lussureggianti colline di gelsi verdi. All'interno delle case, il suono ritmico dei bachi da seta che brucavano le foglie continuava come aveva fatto per quasi mezzo secolo.

È anche il suono dei ricordi, della perseveranza e dell'aspirazione a risorgere in una nuova terra. In ogni filo scintillante estratto dai bozzoli bianchi, si può scorgere la splendida storia degli abitanti di Hanoi che partirono alla scoperta di nuove terre, portando con sé l'artigianato tradizionale per costruire una prospera campagna sull'altopiano di Lam Dong.

Fonte: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/phong-su/doi-tam-tren-dat-nam-ban-lam-ha-1044660