Appena scesi dall'autobus, decine di turisti si sono affrettati verso le pendici delle colline, dove vaste distese di alberi di mangostano, avocado e durian carichi di frutti erano pronti per essere raccolti e gustati. L'atmosfera vivace ed entusiasmante ha creato un senso di intimità per molte famiglie e ha contribuito a rendere il viaggio ancora più piacevole.
Giugno, quando le forti piogge si abbattono uniformemente sulla provincia di Binh Thuan, è anche il periodo di massima maturazione della frutta. È inoltre il periodo delle vacanze estive per gli studenti, quindi molti genitori portano i figli in gita dopo giorni di studio intenso. Molti genitori, in gruppi di amici affiatati, discutono e scelgono tra "andare al mare" o "andare in montagna". Per chi vive in zone costiere come Phan Thiet o La Gi, o in località più remote come Vung Tau e altre, il turismo comunitario incentrato su giardini, cascate e laghi è sempre la scelta preferita. Per chi proviene da altre province e città come Ho Chi Minh City e Binh Duong, "andare in montagna" o "andare al mare" sono entrambe opzioni preferite per offrire ai propri figli esperienze concrete e opportunità di apprendimento.
L'estate, la stagione dei grappoli di rambutan verdi e rossi che pendono dai rami, dei mangostani maturi con le loro splendide sfumature viola e dei durian che cadono dagli alberi, riempiendo i frutteti con il loro profumo inebriante, crea un'atmosfera unica in campagna. È anche il periodo in cui i bambini di città, poco avvezzi ai vari frutti, vengono portati dai genitori in gita per scoprire e gustare la frutta fresca. Questo permette loro anche di conoscere meglio la frutta vietnamita e tropicale...
Il signor Nguyen Kien, titolare di un'azienda di trasporti a Phan Thiet, ha recentemente organizzato un viaggio a Da Mi per la sua famiglia e un gruppo di amici di oltre 20 persone. Ha dichiarato: "Gli autisti della mia azienda hanno accompagnato molti gruppi di turisti, sia nazionali che internazionali, a Da Mi. Non ci sono mai stato personalmente, ma ho sentito dire che tutti i gruppi che sono tornati ne sono rimasti entusiasti. Oltre alla bellezza da sogno del paesaggio montano e del lago Ham Thuan, i turisti mi hanno anche raccontato di aver potuto raccogliere mangostani, avocado, durian e noci di macadamia direttamente nei frutteti. Così mia moglie e i miei figli hanno insistito per fare questa esperienza. Ed è stato davvero un viaggio molto interessante..."
Sono rimasto piuttosto sorpreso quando un gruppo di turisti si è fermato al punto panoramico "Nuvola e Vento" per una pausa e un caffè prima di dirigersi al molo per una crociera sul lago. I membri del gruppo hanno notato una fila di alberi di mangostano vicino alla sosta, carichi di frutti maturi, e molti hanno iniziato a raccoglierli. Alcuni si sono arrampicati sugli alberi per cogliere quelli più in alto, mentre altri si sono limitati a raccogliere quelli più facilmente raggiungibili. La scena della raccolta era piuttosto vivace, con i profumati mangostani maturi che venivano passati di mano in mano per essere sbucciati e gustati. Vedendo tutti raccogliere "naturalmente" i mangostani, ho esclamato: "Avete chiesto il permesso al proprietario? Perché li raccogliete con tanta libertà?". Il signor Vinh, che era in piedi e si stava allungando per raccogliere i mangostani, ha risposto: "Abbiamo contattato il direttore in anticipo; ci è stato permesso di raccogliere e mangiare quanto volevamo. È proprio questo modo di raccogliere e mangiare che rende una visita al frutteto un'esperienza memorabile". Prima che il signor Vinh finisse di parlare, il signor Mai Van Minh, direttore della compagnia turistica Da Mi, arrivò in moto con circa 20 durian, e il gruppo di turisti continuò a sbucciarli e a gustare i deliziosi frutti.
Nel tardo pomeriggio sull'isola di Qitian, il gruppo di Vinh e Kien andò a raccogliere avocado e noci di macadamia. La figlia di Kien, Ha Nhi, disse eccitata al padre: "È la prima volta che vedo noci di macadamia fresche ancora attaccate al ramo e che posso raccoglierle e mangiarle. E i durian, con così tanti frutti appesi ai rami, sembravano così invitanti. Mi è piaciuto molto questo viaggio perché ho imparato tante cose nuove sugli alberi da frutto e sulla campagna, papà...". Nel gruppo di Kien, notai che le donne portavano con sé molti tipi diversi di frutta. Chiesi loro spiegazioni e scoprii che, oltre a mangiarla sul posto, la compravano per portarla a casa come regalo per parenti, amici e familiari.
Oltre alla sua splendida costa, che costituisce la base per lo sviluppo turistico, Binh Thuan possiede anche un notevole potenziale turistico grazie ai suoi modelli di turismo rurale, ai villaggi artigianali tradizionali, ai laghi, alle cascate e alle foreste. In particolare, il turismo lacustre e delle cascate, abbinato all'esperienza di raccogliere e gustare frutta fresca nei frutteti, è un tour molto richiesto quest'estate…
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