Viaggi spontanei…

Partendo da Ho Chi Minh City e raggiungendo Phan Thiet in poco più di due ore, i viaggi spontanei (non pianificati) verso questa città costiera stanno diventando una tendenza per alcuni viaggiatori che possiedono un'auto propria…

Sentendosi soffocata nel suo piccolo appartamento, la signora Hanh (residente nel Distretto 4 di Ho Chi Minh City) ebbe improvvisamente l'idea di organizzare un viaggio a Phan Thiet per cambiare aria, dato che era passato parecchio tempo dall'ultima volta che era tornata in quella località, e ne parlò con il marito. Avendo un'auto di famiglia, il marito acconsentì subito, visto che era stato impegnato con il lavoro negli ultimi mesi e il loro figlio piccolo era in vacanza estiva e non aveva impegni scolastici... Il viaggio fu organizzato in un batter d'occhio e la mattina seguente l'auto con tutta la famiglia a bordo si diresse verso l'autostrada Dau Giay - Phan Thiet, arrivando nella città turistica sul mare prima dell'alba.

La ricca cucina a base di pesce fresco è un ulteriore punto a favore che attrae i turisti a Phan Thiet (immagine illustrativa).

Trovando un caffè sul lungomare che serviva la colazione proprio nel cuore di Phan Thiet, la famiglia ha ordinato con calma cibo e bevande e si è goduta la rigogliosa vegetazione circostante, sentendo la brezza fresca e il dolce suono delle onde... La signora Hanh e suo marito sono rimasti sorpresi da quanto si siano divertiti durante questa gita improvvisata. Oltre a percorrere per la prima volta la nuova autostrada, tutta la famiglia ha trascorso una mattinata diversa rispetto alla solita routine nella città rumorosa e afosa. Inoltre, non essendo vincolati da un tour organizzato, hanno avuto la libertà di pianificare la giornata: dopo colazione, si sono diretti alle dune di sabbia di Mui Ne e poi hanno visitato il Torrente delle Fate. Per pranzo, si sono fermati in un ristorante o in una trattoria per gustare deliziosi frutti di mare locali come calamari essiccati al sole, granchio verde, gamberi e una zuppa di pesce in agrodolce. Nel tardo pomeriggio e in prima serata, intervallando il pasto con visite a Van Thuy Tu e al Parco Doi Duong, la famiglia ha scelto di gustare alcune specialità locali come banh can (frittelle di farina di riso), banh canh cha ca (zuppa di noodle con tortini di pesce) e banh quai vac (ravioli di gamberi e maiale)... Dopo aver soddisfatto la loro voglia di tante prelibatezze, la famiglia della signora Hanh si è preparata a tornare a Ho Chi Minh City, ma si rammaricava ancora di non aver avuto l'opportunità di fare un bagno in mare, sperando che magari in futuro si potesse organizzare un'altra gita improvvisata a Phan Thiet...

Le zone costiere della città di Phan Thiet sono una meta molto apprezzata dai giovani turisti che pianificano i loro viaggi (immagine a scopo illustrativo).

Quanto al signor Tuan (residente nel distretto di Binh Tan, Ho Chi Minh City), dopo aver sentito le previsioni del tempo che annunciavano pioggia, era così preoccupato per le strade allagate che ha subito mandato un messaggio ai suoi amici per "votare" un viaggio a Phan Thiet prima del pomeriggio. È stata una decisione spontanea, ma grazie alla possibilità di lavorare da remoto e all'energia di un giovane single amante del divertimento, alcuni hanno accettato. Dopo aver infilato velocemente costumi da bagno, computer portatili e macchine fotografiche negli zaini, il signor Tuan e i suoi amici si sono dati appuntamento per partire insieme a bordo del pick-up a 7 posti di un amico...

Lo scopo principale del viaggio a Phan Thiet era godersi il cibo , ammirare il paesaggio e sentire la brezza marina, quindi per il gruppo di giovani amici l'alloggio per la notte non era una priorità. Se non ci fossero state camere d'albergo disponibili, una pensione in un vicolo sarebbe andata benissimo! Così il gruppo discusse e progettò un itinerario adatto al loro viaggio relativamente breve: arrivare alla spiaggia di Da Ong Dia prima del tramonto, poi scegliere un ristorante con i loro piatti preferiti come insalata di pesce crudo, ostriche grigliate con formaggio, capesante grigliate con cipollotti e burro, razza essiccata con salsa di tamarindo, lumache al vapore con zenzero... Prima ancora di cenare, gli amici di Tuan stavano già pianificando il giorno successivo e si accordarono per svegliarsi presto per andare a nuotare, fare colazione con spaghetti Quang con coscia d'anatra o vermicelli di riso con frattaglie di maiale. Subito dopo, si sarebbero diretti a Bau Trang (distretto di Bac Binh) per provare l'esperienza della guida fuoristrada sulle dune di sabbia, e poi sarebbero tornati a visitare il mercato di Phan Thiet per comprare qualche souvenir per i parenti. Prima di lasciare la città turistica sul mare, il gruppo di amici di Tuan ha anche gustato un abbondante pranzo a base di pesce gatto fritto, calamari al vapore, gamberi alla griglia con salsa satay, insalata di lumache, hot pot e altro ancora.

Tornati a Ho Chi Minh City e alla loro vita di tutti i giorni, le splendide foto scattate durante la loro gita improvvisata a Phan Thiet hanno iniziato a circolare sui social media, suscitando commenti ammirati da parte degli amici di Tuan. E chissà, forse questo gruppo di giovani farà molte altre gite improvvisate come questa, dopo un periodo di intenso lavoro per portare a termine con successo i compiti assegnati.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/du-lich-tuy-hung-110874.html