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Utilizzo della tecnologia per migliorare la catena del valore delle piante ornamentali.

Il 28 dicembre, il Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Dong Thap ha organizzato un workshop Techmart sull'applicazione della tecnologia per migliorare la catena del valore dei prodotti floreali ornamentali nella provincia di Dong Thap.

Báo Tin TứcBáo Tin Tức28/12/2025

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Gli agricoltori di Sa Dec coltivano crisantemi su tralicci, e prosperano. Foto: Nhut An/TTXVN

Il signor Phan Van Quang, responsabile del dipartimento tecnologico del Dipartimento provinciale di scienza e tecnologia di Dong Thap, ha spiegato che l'industria floricola ornamentale di Dong Thap si sta attualmente riorganizzando secondo un modello di produzione cooperativo e interconnesso, costruendo e perfezionando gradualmente la filiera produttiva e rifornendo il territorio nazionale. Inoltre, la tecnologia ha permeato il processo produttivo; gli agricoltori hanno applicato innovazioni scientifiche e tecnologiche all'avanguardia, come il trasferimento di nuove varietà, l'utilizzo di serre e strutture di supporto, sistemi di irrigazione automatici e l'impiego di piantine coltivate in vitro, per migliorare la qualità dei prodotti floricoli ornamentali e ridurre i costi di produzione.

Inoltre, le piante ornamentali massimizzano il loro valore sfruttando elementi culturali combinati con l'ecoturismo, il turismo di lusso e il turismo rurale esperienziale. Sono sorte e diventate famose in tutto il paese destinazioni turistiche locali, come il parco divertimenti Happy Land Hung Thy, l'alloggio Hoa Ech House Homestay, il giardino ornamentale Ngoc Lan, il giardino Sa Nhien, il roseto Tu Ton, l'area turistica delle piante ornamentali Sa Dec e l'area turistica Mien Tay Lodge... che attraggono milioni di turisti nazionali e internazionali.

Inoltre, il Sa Dec Flower Village ha ottenuto l'approvazione del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale (ora Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ) per l'attuazione di un progetto modello volto a promuovere un turismo multiculturale che soddisfi i criteri di valutazione dei prodotti turistici previsti dalla Convenzione di Ginevra sulla protezione dei prodotti turistici (OCOP). Questo risultato rappresenta un fiore all'occhiello nel panorama dell'ecoturismo agricolo, supportando l'industria floricola e delle piante ornamentali di Sa Dec nell'aumentare la sua competitività sul mercato e consolidando la posizione del Sa Dec Flower Village nella regione del Delta del Mekong e a livello nazionale.

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Il dottor Nguyen Huu Hoang, del Centro per la ricerca e l'applicazione delle alte tecnologie in agricoltura presso l'Università delle Scienze di Ho Chi Minh City, presenta la tecnologia per la produzione di rose. Foto: Hong Nhung/TTXVN

Per migliorare la qualità delle piante ornamentali, non basta più produrle con metodi tradizionali. I coltivatori di piante ornamentali devono anche aggiornare le proprie conoscenze e applicare tecnologie avanzate alla produzione. Il dottor Nguyen Huu Hoang, del Centro per la ricerca e l'applicazione dell'alta tecnologia in agricoltura presso l'Università delle Scienze di Ho Chi Minh City, ha affermato che il commercio di piante ornamentali ad alta tecnologia è attualmente promosso e sviluppato in molti mercati globali.

Ad esempio, gli Stati Uniti stanno intensificando gli scambi commerciali con l'Europa, e la Thailandia sta applicando tecnologie avanzate alla produzione di fiori ornamentali esportandoli in Vietnam. Date queste tendenze, è inevitabile che i coltivatori di fiori ornamentali nella provincia di Dong Thap siano pronti ad applicare le biotecnologie e a introdurre prodotti biologici nella produzione di massa. L'applicazione delle biotecnologie aiuta gli agricoltori ad aumentare la produttività, a massimizzare il controllo sui processi di coltivazione e a minimizzare i danni causati da calamità naturali e cambiamenti climatici.

Questa applicazione aiuterà i coltivatori di fiori ornamentali della provincia di Dong Thap a orientarsi verso una produzione sostenibile e priva di sostanze chimiche, in linea con i più rigorosi standard globali. Oltre ai prodotti biologici, lo sviluppo di aziende agricole intelligenti, basate su modelli di "fabbrica vegetale" o alimentate a energia solare, consentirà agli agricoltori di produrre grandi quantità di biomassa vegetale in breve tempo e su una superficie ridotta, garantendo al contempo un'energia solare sufficiente per una fotosintesi ottimale, a supporto della crescita e dello sviluppo dei fiori ornamentali.

La produzione sostenibile è da sempre legata al mercato dei consumatori. Si tratta di una catena del valore chiusa per il settore agricolo in generale e per l'industria floricola ornamentale di Dong Thap in particolare. I fiori ornamentali di Dong Thap hanno raggiunto numerosi mercati in tutto il mondo. La provincia di Dong Thap punta a raggiungere un valore di produzione di 6.000 miliardi di VND nel settore floricolo entro il 2026; la superficie totale destinata alla coltivazione di fiori ornamentali nella provincia supererà i 4.000 ettari, secondo quanto affermato dal signor Phan Van Quang.

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La cooperativa di produzione e fornitura di fiori e piante ornamentali Tan An è una delle mete preferite dai turisti che visitano il villaggio dei fiori di Sa Dec. Foto: Nhut An/TTXVN

Per raggiungere questo obiettivo, la provincia di Dong Thap sta collaborando anche con l'Associazione olandese per la cooperazione commerciale agricola (ABC) per promuovere i prodotti floreali ornamentali di Dong Thap sul mercato europeo. La signora Mai Thi Hong, vicepresidente dell'ABC, ha affermato che il mercato floricolo olandese dovrebbe raggiungere un valore di circa 5,1 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che arrivi a 6,4 miliardi di dollari entro il 2023. Il tasso di crescita del consumo di fiori ornamentali è previsto intorno al 4,7%. I Paesi Bassi mantengono la loro posizione di rilievo nell'industria floricola globale con 1,7 miliardi di steli di fiori all'anno, pari al 60% del commercio mondiale di fiori, confermando il loro status di "Silicon Valley dell'industria floricola globale".

La signora Mai Thi Hong ha valutato che il settore floricolo e delle piante ornamentali in Vietnam in generale, e nella provincia di Dong Thap in particolare, possiede un grande potenziale e ottime prospettive di sviluppo futuro. Grazie a numerosi fattori favorevoli, come il clima, un mercato internazionale dei consumatori in crescita orientato verso prodotti ecologici e rispettosi dell'ambiente e lo sviluppo dell'e-commerce, il settore floricolo e delle piante ornamentali della provincia di Dong Thap potrà registrare una crescita delle vendite nei prossimi anni.

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La signora Mai Thi Hong dell'Associazione olandese per la cooperazione nel settore agricolo presenta metodi per collegare la produzione e il consumo di prodotti agricoli ad alta tecnologia. Foto: Hong Nhung/TTXVN.

Secondo il Dipartimento di Scienza e Tecnologia della provincia di Dong Thap, nell'ambito della ristrutturazione del settore agricolo, la provincia ha individuato l'industria floricola come uno dei cinque settori chiave, fondamentale per dare un impulso decisivo allo sviluppo dell'economia agricola locale, incrementare il valore aggiunto e contribuire positivamente alla crescita e allo sviluppo sostenibile. Dopo la ristrutturazione del settore agricolo, in particolare per quanto riguarda l'industria floricola, l'intera provincia dispone attualmente di quasi 3.603 ettari di superficie produttiva con oltre 2.000 varietà. Ad oggi, il valore totale della produzione dell'industria floricola è stimato in 4.595 miliardi di VND.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/dua-cong-nghe-de-nang-cao-chuoi-gia-tri-san-pham-hoa-kieng-20251228123922163.htm


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