
Un frutteto di litchi va online.
Nel frutteto di litchi della sua famiglia, il signor Pham Van Kien (comune di Thanh Ha) coglie l'occasione per filmare e fotografare grappoli di litchi rossi e maturi, carichi di frutti, e poi caricare i video su Facebook. Le dirette streaming dal frutteto permettono ai clienti di molte province e città di assistere in prima persona alla raccolta, al confezionamento e all'ordinazione. Quest'anno si è registrata anche una forte crescita delle dirette streaming sui litchi su TikTok, con numerosi brevi video di frutteti traboccanti di frutta che hanno attirato milioni di visualizzazioni.
Kien ha raccontato che molti anni fa la sua famiglia vendeva principalmente ai commercianti o portava i litchi ai mercati all'ingrosso. I prezzi dipendevano interamente dal mercato, fluttuando di ora in ora, il che esponeva i coltivatori di litchi a grandi rischi. "Vedevo i miei genitori lavorare sodo senza ottenere grandi profitti, così ho iniziato a imparare a vendere online sui social media. Inizialmente c'erano solo pochi piccoli ordini, ma gradualmente abbiamo avuto più clienti abituali. Ogni anno acquisiamo nuovi acquirenti grazie al passaparola dei vecchi clienti", ha condiviso Kien.
Dall'inizio della stagione, il signor Kien ha venduto quasi una tonnellata di litchi attraverso i social media. Per i clienti residenti in località remote come Hanoi , Quang Ninh o le province meridionali, il prodotto viene accuratamente imballato in scatole e contrassegnato con etichette identificative prima di essere spedito tramite autobus o corriere espresso. Per i clienti nelle zone limitrofe, la consegna avviene direttamente.
La signora Quách Thị Phượng, del comune di Thanh Hà e coltivatrice di litchi da lungo tempo, ha affermato di star gradualmente modificando anche i suoi metodi di vendita. Piattaforme come Facebook, Zalo, TikTok e i siti di e-commerce sono diventate "vetrine digitali", consentendo a lei e a molti altri agricoltori di raggiungere direttamente i consumatori senza dover ricorrere a intermediari.
Questo cambiamento non solo contribuisce ad ampliare il mercato, ma anche ad accrescere la consapevolezza del pubblico in merito alla costruzione del marchio, all'immagine e alla qualità del prodotto.
Digitalizzazione della catena di produzione ed esportazione.

Mentre gli agricoltori stanno affrontando la trasformazione digitale nella fase di consumo, le imprese esportatrici stanno accelerando l'applicazione della tecnologia lungo l'intera catena di produzione, trasformazione e logistica.
In qualità di partner di lunga data per la coltivazione del litchi a Thanh Ha, Ameii Vietnam JSC ha investito ingenti risorse in sistemi di gestione digitale per migliorare l'efficienza della produzione e dell'esportazione. Il signor Nguyen Khac Tien, Presidente del Consiglio di Amministrazione di Ameii Vietnam JSC, ha dichiarato che, in preparazione al raccolto di litchi di quest'anno, l'azienda ha aggiornato il proprio sistema operativo centralizzato, applicando tecnologie informatiche e intelligenza artificiale alla gestione delle aree di coltivazione, alle previsioni meteorologiche e allo sviluppo di piani di approvvigionamento.
Secondo il signor Tien, in precedenza la maggior parte dei processi, dal monitoraggio della produzione alla gestione degli ordini, veniva svolta manualmente. Ora i dati sono digitalizzati e gestiti su un'unica piattaforma, consentendo alle aziende di essere più proattive nelle proprie attività, minimizzare i rischi e migliorare l'efficienza produttiva.
In particolare, il sistema di tracciabilità viene applicato in modo sincrono dalla zona di coltivazione fino alla fase di confezionamento. A ogni lotto di merce viene assegnato un codice identificativo, che consente di tracciare l'intero percorso del prodotto, dalla fattoria al consumatore. "L'intero processo è quasi completamente automatizzato. La preparazione dei documenti e delle pratiche per l'esportazione, che prima richiedeva fino a due giorni, ora ne richiede solo mezza giornata, e molte attività operative possono essere completate in poche decine di minuti", ha affermato il signor Tien.
Inoltre, l'azienda ha digitalizzato anche i registri delle aree di coltivazione, i diari di campo e i criteri di valutazione della qualità del prodotto. Di conseguenza, il controllo del processo produttivo è più rigoroso e soddisfa i severi requisiti dei mercati di importazione come Giappone, Stati Uniti e Singapore.
Per supportare le esportazioni, l'azienda ha inoltre investito in impianti di refrigerazione, moderne linee di confezionamento e ha rafforzato la collaborazione con aziende di logistica internazionali per garantire la qualità del prodotto durante il trasporto.
Nel 2026, si prevede che la produzione di litchi nel comune di Thanh Ha raggiungerà circa 5.500 tonnellate. Gli attuali prezzi dei litchi variano da 40.000 a 70.000 VND/kg (a seconda della varietà), significativamente più alti rispetto agli anni precedenti, e vengono consumati attraverso diversi canali.
Il signor Tran Duy Thuoc, presidente del Comitato popolare del comune di Thanh Ha, ha affermato che molti agricoltori ora comprendono che per vendere i propri prodotti attraverso l'ambiente digitale, questi devono garantire qualità, avere una provenienza chiara e un piano promozionale. "Thanh Ha punta a risolvere il problema del consumo stagionale e a costruire un marchio di litchi in crescita."
Per raggiungere questo obiettivo, è necessario promuovere con forza la trasformazione digitale, coinvolgendo agricoltori, cooperative, imprese e autorità locali, affinché i litchi di Thanh Ha abbiano maggiori opportunità di espandersi e affermarsi nei mercati nazionali e internazionali. La trasformazione digitale sta quindi diventando la chiave per aprire nuove porte a questa rinomata specialità della regione di Thanh Ha", ha affermato con sicurezza il signor Thuoc.
Fonte: https://baohaiphong.vn/dua-vai-thieu-thanh-ha-len-nen-tang-so-545269.html








