Il 30 gennaio, l'Università di Tra Vinh, in collaborazione con VOS Holdings Ecosystem Company Limited, ha organizzato un seminario dal titolo "Cocco a basse emissioni di carbonio: agricoltura sostenibile, mercato e soluzioni per la generazione di reddito".
Intervenendo al seminario, il professore associato Dr. Diep Thanh Tung, vicerettore dell'Università di Tra Vinh, ha affermato che l'industria della noce di cocco nella provincia di Vinh Long si è affermata come uno dei pilastri dell'economia verde della regione, con una superficie di circa 120.000 ettari, pari a oltre il 50% della superficie nazionale coltivata a noce di cocco.
Il professor associato Dr. Diep Thanh Tung, vicerettore dell'Università di Tra Vinh, ha tenuto un discorso al seminario.
Ha citato l'esempio di pochi mesi fa, quando il prezzo delle noci di cocco essiccate superava i 200.000 VND a dozzina (12 noci di cocco per dozzina), e le palme da cocco rappresentavano una delle colture più redditizie rispetto ad altre. Tuttavia, di recente, il prezzo delle noci di cocco essiccate è crollato, arrivando a scendere persino sotto i 60.000 VND a dozzina in alcune zone. Le fluttuazioni del mercato sono molto rapide e i prezzi di vendita dipendono fortemente dai mercati esteri. Questo crea opportunità, ma pone anche numerose sfide per l'industria vietnamita della noce di cocco. Pertanto, le esigenze del settore vanno oltre il semplice aumento della superficie coltivata o della produttività. "È giunto il momento che le noci di cocco ottengano un 'passaporto verde' per entrare nel mercato globale", ha affermato il professor associato Dr. Tung.
Secondo il vicerettore dell'Università di Tra Vinh, gli impegni assunti alla COP26, il Meccanismo di adeguamento del carbonio alle frontiere (CBAM) dell'Unione europea e il Regolamento UE contro la deforestazione non sono più concetti astratti. Si tratta di realtà con cui ogni coltivatore di cocco deve fare i conti se vuole esportare in modo sostenibile.
Nel corso del seminario, gli esperti hanno sostenuto che il mercato attuale non si preoccupa solo della qualità delle noci di cocco, ma solleva anche una serie di interrogativi sui metodi di produzione: dove vengono coltivate le noci di cocco, quali processi vengono utilizzati, il processo di coltivazione è documentato e tracciabile, quali sono i livelli di emissioni e sono conformi agli standard ESG e Net Zero? Questi requisiti creano sia pressione che opportunità per ristrutturare la catena del valore dell'industria della noce di cocco in una direzione più moderna e sostenibile.
Al seminario intervengono esperti del settore.
Secondo il dottor Doan Van Cong, del Centro per l'adattamento ai cambiamenti climatici e il supporto allo sviluppo comunitario (LOTUS Mekong) dell'Università di Tra Vinh, le emissioni derivanti dalla coltivazione delle noci di cocco provengono principalmente dall'uso irrazionale di fertilizzanti e input, da una gestione subottimale dell'acqua di irrigazione e da un utilizzo inefficiente dei sottoprodotti. Identificando correttamente queste fonti di emissioni, la loro riduzione contribuisce anche a diminuire i costi degli input, a migliorare la sostenibilità del suolo e dell'ecosistema e a stabilizzare la resa e la qualità delle noci di cocco a lungo termine. Numerosi studi internazionali dimostrano che una corretta gestione dei nutrienti può ridurre l'uso di fertilizzanti del 20-30% senza diminuire la resa, riducendo al contempo le emissioni di N₂O, un gas serra ad alta intensità.
Inoltre, le palme da cocco hanno una grande biomassa e la consociazione, la pacciamatura e l'aumento del contenuto di sostanza organica non solo contribuiscono a ridurre le emissioni, ma aumentano anche la capacità di sequestro del carbonio, aprendo la strada alla partecipazione a futuri programmi di riduzione delle emissioni di carbonio.
La scena al seminario.
La signora Bien Thi Hang Nga, direttrice della formazione presso VOS Holdings Ecosystem Company, ritiene che, mentre la trasformazione verde, lo sviluppo sostenibile e i criteri ESG erano in passato considerati orientamenti a lungo termine, ora stiano gradualmente diventando requisiti imprescindibili del mercato. Questa pressione deriva dal fatto che la produzione di cocco rimane frammentata e dispersa, fortemente dipendente dall'esperienza e carente di dati, mentre il mercato richiede trasparenza negli input e negli output, tracciabilità dei lotti e misurazione delle emissioni.
Il Vietnam possiede attualmente circa 200.000 ettari di piantagioni di cocco, con una produzione annua di 2,1-2,3 milioni di tonnellate, il che lo colloca tra i primi tre paesi esportatori di cocco al mondo . La palma da cocco è una delle poche colture che possiede tre elementi cruciali: fornisce sostentamento a centinaia di migliaia di famiglie, si adatta bene alle condizioni saline e ha una catena del valore di esportazione diversificata che spazia dalle noci di cocco fresche a quelle trasformate.
Fonte: https://tienphong.vn/dung-de-trai-dua-lo-nhip-cuoc-choi-carbon-toan-cau-post1817489.tpo
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