Il riso di alta qualità sta gradualmente conquistando una posizione dominante nelle esportazioni.

Nella composizione delle varietà di riso esportate, il riso di alta qualità sta gradualmente acquisendo una quota predominante nelle esportazioni totali di riso del Vietnam.

Le esportazioni di riso aromatico e riso speciale rappresentano quasi il 25%.

Secondo un rapporto del Dipartimento per la Qualità, la Trasformazione e lo Sviluppo del Mercato ( Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ), nei primi due mesi del 2025 le esportazioni nazionali di riso sono stimate a 1,1 milioni di tonnellate (con un aumento del 5,9%), per un valore di 613 milioni di dollari (con una diminuzione del 13,6%). Il prezzo medio di esportazione del riso è stimato a 553,6 dollari/tonnellata, in calo del 18,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

Il riso aromatico di alta qualità rappresenta solo il 19% delle esportazioni totali. (Immagine a scopo illustrativo)

All'inizio di marzo 2025, i prezzi del riso per l'esportazione erano i seguenti: riso con il 100% di chicchi rotti: 310 dollari USA/tonnellata; riso con il 5% di chicchi rotti: 393 dollari USA/tonnellata; riso con il 25% di chicchi rotti: 367 dollari USA/tonnellata.

In termini di varietà, il riso bianco rappresenta circa il 71% delle esportazioni totali, con un prezzo medio di esportazione di 523-540 USD/tonnellata. I principali mercati di esportazione sono le Filippine, l'Indonesia e l'Africa.

Le varietà di riso aromatico di alta qualità, come Jasmine, Dai Thom, ST24 e ST25, rappresentano solo il 19% delle esportazioni totali di riso, con un prezzo medio di esportazione di circa 640-700 USD/tonnellata. I principali mercati di esportazione sono l'UE, gli Stati Uniti, la Cina e il Giappone.

Il riso glutinoso rappresenta il 6% del volume totale delle esportazioni, con i principali mercati di destinazione rappresentati da Cina, Filippine e alcuni altri paesi del Sud-est asiatico. Inoltre, il riso Japonica e altre varietà di riso speciali rappresentano il 4% del volume totale delle esportazioni, con i principali mercati di destinazione rappresentati da Giappone, Corea del Sud e altri mercati di fascia alta.

Per quanto riguarda il mercato dell'importazione di riso, nel 2024 le Filippine sono state il principale mercato di importazione per il Vietnam, rappresentando il 46,1% della quota di mercato, con un aumento del valore del 48,9% rispetto al 2023 e un volume di circa 2,91 milioni di tonnellate, principalmente riso bianco e una piccola quantità di riso aromatico.

Indonesia e Malesia sono i due mercati successivi per importanza, con quote di mercato rispettivamente del 13,2% (aumento di valore del 16,6%) e del 7,5% (aumento di valore di 2,1 volte). Anche la Cina rappresenta un importante mercato di importazione di riso, con un volume di 1 milione di tonnellate nel 2024, ma in netto calo rispetto all'anno precedente (68,45). L'UE e gli Stati Uniti sono due mercati che importano varietà di riso di alta qualità, come il riso aromatico speciale ST24 e ST25, con una piccola quota di mercato di circa lo 0,5-0,6% all'anno.

All'inizio di marzo 2025, il prezzo del riso crudo IR504 si aggirava generalmente tra gli 8.000 e gli 8.100 VND/kg; il prezzo del riso lavorato era di solito tra i 9.500 e i 9.700 VND/kg; il riso aromatico a chicco lungo costava tra i 20.000 e i 22.000 VND/kg; il riso bianco comune tra i 17.000 e i 21.000 VND/kg; e il riso spezzato tra i 7.100 e i 7.300 VND/kg.

Secondo le osservazioni dei giornalisti del quotidiano Industry and Trade, nei mercati locali di Hanoi , le varietà di riso come Bac Huong, Tam Hai Hau, Tam Dien Bien e Thai Do mantengono prezzi compresi tra 19.000 e 20.000 VND/kg, mentre alcune varietà speciali come Seng Cu, ST24 e ST25 si attestano rispettivamente a 23.000 VND/kg e 38.000 VND/kg.

Si prevede che il commercio globale di riso raggiungerà i 58,5 milioni di tonnellate.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), la produzione globale di riso nel 2024/2025 dovrebbe raggiungere un livello record di 533,7 milioni di tonnellate (riso lavorato), con un aumento di 11 milioni di tonnellate rispetto all'anno precedente.

Si prevede che l'offerta globale raggiungerà i 712,8 milioni di tonnellate (con un incremento di 9,5 milioni di tonnellate). Il consumo globale è previsto a un livello elevato, pari a 530,3 milioni di tonnellate, con un aumento di 6,2 milioni di tonnellate rispetto al 2024, trainato dall'incremento dei consumi in paesi come l'India e le Filippine.

Le scorte finali stimate hanno raggiunto i 182,5 milioni di tonnellate, in aumento di 3,4 milioni di tonnellate rispetto all'anno precedente (India e Cina rappresentavano l'81% delle scorte globali). Si prevede che il commercio globale raggiungerà i 58,5 milioni di tonnellate, trainato dalla forte domanda proveniente da mercati importanti come le Filippine e l'Indonesia.

Il signor Ngo Hong Phong, direttore del Dipartimento Qualità, Trasformazione e Sviluppo del Mercato, ha commentato che la domanda globale di riso d'importazione probabilmente rimarrà elevata; il vantaggio di un riso profumato e di alta qualità, apprezzato nei mercati di fascia alta come l'UE, gli Stati Uniti e il Giappone, rappresenta un beneficio per il riso vietnamita. Inoltre, gli accordi di libero scambio, insieme alle politiche di sostegno alla produzione come la ristrutturazione della produzione e la garanzia dell'offerta interna, stanno creando condizioni sostanzialmente favorevoli per le esportazioni di riso vietnamita.

Tuttavia, la revoca da parte dell'India del divieto di esportazione di riso bianco a partire da settembre 2024 ha esercitato una pressione significativa su altri paesi esportatori, soprattutto per il riso bianco di qualità inferiore; il riso a basso costo proveniente da Pakistan e Myanmar continua a dominare i mercati sensibili al prezzo come l'Africa e il Medio Oriente; e il riso profumato thailandese mantiene il suo status di prodotto premium, creando pressione competitiva nel segmento del riso di alta qualità.

Inoltre, esistono barriere derivanti dagli standard di importazione in mercati esigenti come l'UE, il Giappone e gli Stati Uniti; rischi derivanti dalle politiche di importazione di alcuni importanti mercati che potrebbero modificare le politiche di importazione, ad esempio riducendo le tasse o i sussidi per il riso nazionale, riducendo così la competitività del riso vietnamita;…

Nei primi due mesi di quest'anno, il Vietnam ha esportato 1,15 milioni di tonnellate di riso, di cui oltre 505.000 tonnellate destinate alle Filippine. Riguardo a questo importante mercato di esportazione per il riso vietnamita, il signor Phung Van Thanh, consigliere commerciale dell'Ufficio commerciale vietnamita nelle Filippine, ha affermato che, mentre la produzione interna di riso delle Filippine ha superato per la prima volta i 20 milioni di tonnellate nel 2023, raggiungendo i 20,06 milioni di tonnellate, nel 2024, a causa dell'impatto di calamità naturali come tempeste e inondazioni, la produzione interna di riso delle Filippine ha raggiunto solo i 19,3 milioni di tonnellate.

Nel frattempo, secondo alcune fonti, si prevede che le importazioni di riso delle Filippine nel 2024 raggiungeranno la cifra record di 4,68 milioni di tonnellate, rispetto a meno di 4 milioni di tonnellate negli anni precedenti. Dato che le Filippine non possono incrementare la produzione interna dall'oggi al domani, il riso rimane una materia prima cruciale e si prevede che la domanda di importazione di riso nelle Filippine nel 2025 si attesterà tra i 4,8 e i 5 milioni di tonnellate. Il mercato filippino continua a offrire opportunità per le esportazioni di riso vietnamita.

A causa dell'impatto delle dinamiche globali di domanda e offerta, le esportazioni di riso del Vietnam nei primi due mesi del 2025 mostrano una tendenza al ribasso, in concomitanza con il continuo calo dei prezzi all'esportazione. A livello nazionale, le province del Delta del Mekong stanno attualmente raccogliendo il riso della stagione invernale-primaverile, il che ha comportato una significativa diminuzione dei prezzi di acquisto del riso rispetto allo stesso periodo del 2024.

Il 4 marzo 2025, il Primo Ministro Pham Minh Chinh ha firmato il Dispaccio Ufficiale n. 21/CD-TTg, che dispone l'attuazione urgente di soluzioni per garantire un equilibrio tra domanda e offerta di riso.

Si prevede che questo pomeriggio (7 marzo) il Primo Ministro presiederà una conferenza con i leader delle province e delle città del Delta del Mekong sull'attuazione di soluzioni per impedire il calo dei prezzi del riso.

Fonte: https://congthuong.vn/gao-chat-luong-cao-dan-chiem-uu-the-xuat-khau-377166.html