Prezzi del riso oggi, 23 gennaio 2026: il mercato mostra lievi variazioni.

Oggi, 23 gennaio 2026, i prezzi interni del riso, sia per il riso grezzo che per il riso sfuso, rimangono invariati. Analogamente, anche i prezzi del riso vietnamita destinato all'esportazione restano stabili.

Prezzi del riso in Vietnam oggi, 23 gennaio

Il mercato del riso del 23 gennaio 2026 non ha registrato variazioni significative né per il risone né per il risone.

Nello specifico, i prezzi del riso oggi (23 gennaio) rimangono invariati e gli scambi di riso invernale-primaverile continuano a essere lenti.

• Il riso fresco IR 50404 ha attualmente un prezzo di circa 5.500 - 5.600 VND/kg; il riso fresco OM 5451 è scambiato a 5.600 - 5.800 VND/kg; e il riso fresco OM 18 ha un prezzo di 6.300 - 6.500 VND/kg.
• Il riso fresco OM 380 si mantiene a un prezzo di circa 5.700 - 5.900 VND/kg; il riso Nang Hoa 9 ha un prezzo di 6.000 - 6.200 VND/kg. Nel frattempo, il riso fresco Dai Thom 8 oscilla intorno ai 6.300 - 6.500 VND/kg.
• Il prezzo del riso fresco OM 34 si aggira attualmente tra i 5.200 e i 5.400 VND/kg, mentre quello del riso OM 4218 è venduto a 6.000-6.200 VND/kg.
• Il prezzo del riso glutinoso fresco IR 4625 varia da 7.300 a 7.500 VND/kg, mentre il riso glutinoso essiccato IR 4625 viene commercializzato a circa 9.500-9.700 VND/kg.

Ultimo aggiornamento del prezzo del riso, oggi 23 gennaio 2026

Oggi (23 gennaio) i prezzi del riso rimangono stabili, ma l'offerta è scarsa, con i grandi magazzini che effettuano pochi acquisti.

• Il prezzo del riso crudo IR 50404 è di 8.500 - 8.600 VND/kg; il prezzo del riso lavorato IR 50404 è di 9.500 - 9.700 VND/kg;
• Il prezzo del riso crudo OM 5451 oscilla tra 8.800 e 8.900 VND/kg, mentre il riso crudo OM 18 ha un prezzo compreso tra 8.500 e 8.600 VND/kg.
• Il riso crudo OM 380 ha un prezzo compreso tra 7.600 e 7.770 VND/kg, mentre il riso lavorato OM 380 ha un prezzo compreso tra 8.800 e 9.000 VND/kg. Il riso lavorato CL 555, invece, ha un prezzo compreso tra 7.340 e 7.450 VND/kg.
• Il prezzo del riso crudo IR 504 oscilla tra 7.750 e 7.900 VND/kg; il riso lavorato IR 504 oscilla tra 9.500 e 9.700 VND/kg. Il riso crudo Soc Thom ha un prezzo compreso tra 7.500 e 7.600 VND/kg. Il riso Dai Thom 8 viene scambiato a circa 8.650 - 8.880 VND/kg.
• Il prezzo del riso glutinoso è attualmente di 21.000-22.000 VND/kg; il riso normale costa 11.000-12.000 VND/kg; e il riso Nang Nhen ha un prezzo di 28.000 VND/kg.
• Il prezzo del riso profumato a chicco lungo varia da 20.000 a 22.000 VND/kg; il riso profumato al gelsomino ha un prezzo compreso tra 16.000 e 17.000 VND/kg; e il riso Huong Lai rimane a 22.000 VND/kg.
• Il riso bianco comune viene acquistato a 16.000 VND/kg; il riso Nang Hoa è attualmente a 21.000 VND/kg; il riso Soc normale è a 16.000-17.000 VND/kg; e il riso Soc Thai è a 20.000 VND/kg.
• Il riso aromatico taiwanese ha attualmente un prezzo di 20.000 VND/kg, mentre il riso giapponese rimane a 22.000 VND/kg.

Per quanto riguarda i sottoprodotti, il prezzo della crusca di riso IR 504 è attualmente di 7.850 - 8.000 VND/kg (+100 VND), mentre il prezzo della crusca di riso è di 10.000 - 11.000 VND/kg.

Sul mercato delle esportazioni, i prezzi del riso vietnamita continuano a rimanere stabili. In particolare, il riso con il 100% di chicchi rotti viene quotato tra 319 e 323 USD/tonnellata; il riso profumato con il 5% di chicchi rotti viene acquistato tra 420 e 440 USD/tonnellata; e il riso Jasmine ha un prezzo compreso tra 446 e 450 USD/tonnellata.

Pertanto, i prezzi del riso oggi, 23 gennaio 2026, sono cambiati di poco rispetto a ieri.

An Giang promuove una filiera di produzione del riso di alta qualità e a basse emissioni.

Il 21 gennaio, nel distretto di Rach Gia (provincia di An Giang), il Centro di divulgazione agricola di An Giang, in collaborazione con Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd., ha organizzato un seminario sulle soluzioni per lo sviluppo di una produzione di riso di alta qualità e a basse emissioni, collegata al consumo lungo tutta la catena del valore, a supporto del progetto provinciale di coltivazione di riso di alta qualità su una superficie di 1 milione di ettari.

L'evento ha attirato circa 230 cooperative, agricoltori modello, scienziati , manager e imprese coinvolte nella filiera del riso. In quanto località che partecipa al progetto su larga scala, la provincia di An Giang ha individuato nella riorganizzazione della produzione lungo la filiera la necessità di un approccio basato sul modello dei "quattro attori principali".

In questo modello, lo Stato svolge un ruolo di facilitatore e coordinatore; gli scienziati sono responsabili della selezione e dell'ibridazione delle varietà e dello sviluppo di processi di coltivazione adatti a ciascuna regione; le imprese partecipano alla fornitura di materie prime, all'acquisto, alla trasformazione e all'esportazione; e gli agricoltori e le cooperative sono gli organizzatori diretti della produzione.

Insieme ai legami commerciali, la scienza e la tecnologia sono considerate pilastri fondamentali, dalla selezione di varietà di riso adatte ai cambiamenti climatici e alla riduzione delle emissioni, all'applicazione di processi agricoli avanzati, alla gestione razionale delle risorse idriche, all'uso equilibrato dei fertilizzanti e ai prodotti biologici. In particolare, l'applicazione delle tecnologie digitali nella gestione dei dati e nella tracciabilità rende la catena del valore più trasparente, aprendo opportunità di accesso alla finanza verde e al mercato dei crediti di carbonio.

In realtà, quando gli agricoltori aderiscono alle cooperative e producono secondo processi standardizzati legati a contratti di acquisto garantiti, i costi diminuiscono, l'efficienza economica aumenta e i rischi di mercato sono meglio controllati.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-23-1-2026-thi-truong-it-thay-doi-d794876.html