All'inizio della stagione, i prezzi delle carambole acerbe sono alti quanto quelli della carne di maiale, mentre i prezzi del caffè crollano.

I frutti di sấu acerbi, venduti all'inizio della stagione, sono ancora costosi ma attirano i clienti.

Secondo il quotidiano Industry and Trade Newspaper, i frutti di sấu di inizio stagione (una varietà di frutto acidulo) stanno spuntando prezzi piuttosto elevati al mercato di Dong Xa e in altri mercati intorno al distretto di Cau Giay ad Hanoi , intorno ai 120.000-140.000 VND/kg, paragonabili a quelli della frutta importata o della carne di maiale. Secondo i venditori, si tratta di frutti di sấu giovani raccolti nelle zone rurali alla periferia di Hanoi.

Sui mercati online, i frutti di sấu giovani vengono venduti a 100.000-150.000 VND/kg e sono ancora acquistati da molti clienti disposti a spendere per gustarli. Oltre alla vendita a peso, molti venditori offrono anche frutti di sấu sottaceto in salsa di pesce a quasi 200.000 VND a vasetto.

Sebbene il prezzo del sấu di inizio stagione sia elevato, rimane comunque un frutto molto apprezzato perché la polpa giovane e tenera, e persino i semi, sono commestibili. Molti lo acquistano per preparare piatti come il sấu sottaceto in salsa di pesce, il sấu candito e la zuppa agrodolce di sấu. Durante l'alta stagione, tra giugno e luglio, il prezzo del sấu varia dai 30.000 ai 40.000 VND al chilogrammo.

I prezzi del frutto del drago sono aumentati.

Da oltre un mese, i prezzi del frutto del drago rimangono elevati in molte regioni di coltivazione delle province di Tien Giang, Long An e Binh Thuan.

Secondo il quotidiano Ho Chi Minh City Law Newspaper, il signor Le Duong, un commerciante di frutti del drago di Binh Thuan, ha dichiarato che il 10 maggio il prezzo di acquisto dei frutti del drago a polpa bianca variava da 20.000 a 23.000 VND/kg per la qualità 1 (a seconda del magazzino) e da 15.000 a 18.000 VND/kg per la qualità 2. Per i frutti del drago a polpa rossa, il prezzo di acquisto era di 37.000-40.000 VND/kg per la qualità 1.

Secondo il signor Duong, questo prezzo è molto più alto rispetto a quello di marzo e del 20% superiore rispetto all'inizio dell'anno.

La ragione principale dell'aumento dei prezzi del frutto del drago è la limitata offerta interna, a fronte di un'elevata domanda di importazioni da parte della Cina.

Le gioiellerie smisero di vendere e la gente iniziò a comprare e vendere oro direttamente per strada.

A mezzogiorno dell'11 maggio, dopo la chiusura delle gioiellerie, il ciglio della strada era animato da persone che compravano e vendevano oro "di mano in mano", come se si trattasse di acquistare verdura al mercato, incuranti dei rischi relativi alla qualità.

Di conseguenza, questi "intermediari" si avvicinano ai clienti proprio davanti alle gioiellerie per offrire lingotti e anelli d'oro in vendita. Il prezzo di acquisto e di vendita viene concordato da entrambe le parti. Successivamente, l'acquirente trasferisce il pagamento richiesto all'"intermediario" e riceve l'oro senza alcuna ricevuta o documentazione.

Riguardo alla pratica di comprare e vendere oro "al banco", direttamente per strada, l'esperto di economia e professore associato Dr. Dinh Trong Thinh ha affermato: "Questo comporta rischi estremamente elevati". Il Dr. Thinh ha consigliato alle persone di essere più caute con questo tipo di transazione. Poiché la tecnologia per la contraffazione dell'oro è ormai molto sofisticata, acquistare o vendere senza un'attenta verifica comporta facilmente dei rischi. (Vedi dettagli)

La gente continua a fare la fila per comprare oro. Foto: Tien Anh

Il succo di canna da zucchero e l'acqua di cocco fresca hanno subito un forte aumento di prezzo.

La crescente domanda giornaliera di acqua di cocco e succo di canna da zucchero da parte della popolazione ha fatto aumentare il prezzo delle materie prime.

Secondo quanto riportato dal quotidiano Pháp Luật TP.HCM, segretario generale ad interim dell'Associazione vietnamita delle noci di cocco, Cao Bá Đăng Khoa ha dichiarato che, rispetto al primo trimestre del 2024, il prezzo delle noci di cocco da bere è aumentato di oltre il 30%, raggiungendo circa 8.000-10.000 VND a frutto. Anche il prezzo delle noci di cocco fresche (o essiccate) è aumentato di circa il 40%, arrivando a 60.000-65.000 VND a dozzina per i commercianti e a 75.000-85.000 VND a dozzina per le fabbriche.

Insieme alle noci di cocco, anche i prezzi della canna da zucchero sono aumentati. In una bancarella di canna da zucchero in via Nguyen Van Cong (distretto di Go Vap, Ho Chi Minh City), da oltre due settimane è affisso un avviso che annuncia un aumento del prezzo del succo di canna da zucchero da 15.000 VND/litro a 18.000 VND/litro a causa dell'aumento dei costi della materia prima. Contemporaneamente, il prezzo del succo di canna da zucchero al bicchiere è aumentato da 9.000 VND a 10.000 VND.

I prezzi della carne di maiale sono aumentati vertiginosamente, spingendo i principali produttori ad incrementare notevolmente i propri allevamenti.

Secondo un rapporto del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, il prezzo medio dei suini vivi nella regione settentrionale nell'aprile 2024 è aumentato di 2.500-5.000 VND/kg rispetto a marzo, oscillando tra 56.000 e 61.000 VND/kg a Nam Dinh e Hung Yen .

Attualmente, i prezzi dei suini vivi in ​​diverse località variano da 61.000 a 65.000 VND/kg.

Anche le principali aziende zootecniche stanno aumentando le dimensioni delle mandrie, puntando a profitti significativamente più elevati, persino triplicandoli, a causa dell'alto prezzo della carne di maiale. (Vedi dettagli)

I prezzi del caffè continuano a crollare, perdendo quasi 40.000 VND/kg.

Continua la tendenza al ribasso dei prezzi del caffè sulle borse internazionali e vietnamite. L'8 maggio, anche sul mercato interno, il prezzo dei chicchi di caffè verde ha continuato il suo forte calo, scendendo a 95.000-96.000 VND/kg.
Dall'inizio di maggio, il prezzo del caffè è sceso da un picco di 134.400 VND a 95.700 VND/kg, un calo di quasi 39.000 VND, equivalente a una diminuzione del 28,5%.

Secondo gli esperti, il recente calo dei prezzi del caffè è dovuto ad aggiustamenti nel mercato globale. Inoltre, negli Altipiani Centrali, la capitale del caffè, è arrivata una "pioggia d'oro", che ha attenuato i timori di un possibile fallimento del raccolto. (Vedi dettagli)

I nidi di rondine vengono esportati in Francia attraverso canali ufficiali.

Dopo il successo dell'esportazione di nidi di rondine sul mercato cinese alla fine del 2023, secondo quanto riportato da VTV, un'azienda di Nha Trang ha recentemente ricevuto la sua prima spedizione sul mercato francese alla fine di aprile 2024. Si tratta della prima spedizione ufficiale di nidi di rondine vietnamiti esportati sul mercato francese.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, attualmente 42 delle 63 province del Paese allevano rondini, con oltre 22.000 strutture di allevamento. La produzione di nidi di rondine in Vietnam si aggira intorno alle 150 tonnellate. Dall'inizio dell'anno, le imprese hanno incrementato gli ordini di esportazione e rafforzato i legami e gli investimenti con le comunità locali per favorire lo sviluppo delle popolazioni di rondini.

Fonte: https://vietnamnet.vn/gia-sau-non-dau-mua-dat-ngang-thit-lon-gia-ca-phe-lao-doc-2279937.html