In questo contesto, molti modelli alternativi alla combustione della paglia di riso vengono implementati anche in Vietnam attraverso il progetto "Sensibilizzazione sulla riduzione dell'impatto della combustione a cielo aperto entro il 2025", realizzato dalla Global Alliance for Health and Pollution (GAHP) in collaborazione con la Vietnam Association for Nature and Environment Protection (VACNE), con il finanziamento del Dipartimento per l'ambiente, l'alimentazione e l'agricoltura del Regno Unito (Defra). Tuttavia, affinché il modello vada oltre i progetti pilota, gli esperti ritengono che la soluzione non possa limitarsi alla sola tecnologia, ma richieda progressi sincronizzati in termini di politiche, finanziamenti e collaborazione tra le parti interessate.
Le rigogliose risaie verdi degli agricoltori nella provincia di Vinh Long dopo l'implementazione dell'uso di microrganismi nel progetto GAHP - VACNE.
Tecnologia microbica: vantaggi ma anche ostacoli all'ingresso.
Il professor associato Dr. Dinh Van Phuc, direttore dell'Istituto di Scienze Interdisciplinari e capo della Facoltà di Scienze Applicate e Tecnologie (Università Nguyen Tat Thanh), ha affermato che il gruppo di ricerca dell'università ha implementato a Vinh Long un modello per il trattamento della paglia di riso utilizzando preparati microbici per quattro stagioni. Il modello è stato accolto positivamente dagli agricoltori, ma il principale "ostacolo" è rappresentato dai costi e dalle politiche di sostegno iniziali.
Il professore associato Dr. Dinh Van Phuc ha condiviso la sua esperienza con gli agricoltori dopo l'utilizzo di microrganismi.
Egli sosteneva che meccanismi, finanziamenti e attrezzature rappresentano i tre principali ostacoli che rendono gli agricoltori restii a passare dalla combustione della paglia all'utilizzo di microrganismi. Il prezzo dei prodotti biologici può essere leggermente superiore a quello dei fertilizzanti chimici, il che può destare preoccupazione tra gli agricoltori nelle prime stagioni di utilizzo. Tuttavia, considerando il costo totale, comprensivo di fertilizzanti, pesticidi, manodopera e resa del raccolto, i microrganismi riducono significativamente i costi e aumentano i profitti.
Quando si estende il modello a 100 ettari, La principale preoccupazione per gli agricoltori rimane la capacità di mantenere prezzi ragionevoli e un approvvigionamento stabile. Pertanto, ha proposto una strategia più sostenibile: "Per replicare questo modello, è necessario un collegamento tra quattro soggetti: lo Stato, gli scienziati, le imprese e gli agricoltori. Soprattutto, lo Stato deve fornire un sostegno finanziario almeno per le prime 2-3 stagioni, in modo da creare delle abitudini tra gli agricoltori. Una volta che avranno familiarizzato con l'efficacia dei microrganismi, investiranno autonomamente, senza bisogno di ulteriori incentivi."
È necessario il coordinamento tra i "quattro soggetti interessati" per replicare e sviluppare il modello di lavorazione della paglia.
È incoraggiante constatare che, nei siti di implementazione come i comuni di An Truong e Quoi An (provincia di Vinh Long), gli agricoltori sono passati dallo scetticismo alla proattività e alla fiducia, grazie alla possibilità di constatare direttamente i benefici e l'efficacia del modello: il terreno è più poroso; le piante di riso sono più sane, con una ridotta tossicità organica; ci sono meno parassiti e malattie; i costi dei fertilizzanti sono significativamente ridotti e le rese e la qualità del riso sono migliorate.
Economia e ambiente: se gestiti correttamente, entrambi possono portare benefici.
Da una prospettiva economico-ambientale, la professoressa associata Trinh Thi Tham (Università di Risorse Naturali e Ambiente di Hanoi) ha affermato che interrompere la pratica di bruciare la paglia di riso apporta sempre notevoli benefici ambientali, ma affinché gli agricoltori cambino volontariamente il loro comportamento, la soluzione deve essere accompagnata da un reale vantaggio economico.
La professoressa associata Dr. Trinh Thi Tham, vicedirettrice della Facoltà di Scienze Ambientali (Università di Risorse Naturali e Ambiente di Hanoi), ha illustrato i benefici economici e ambientali.
Secondo lei, bruciare la paglia non solo inquina l'aria, ma uccide anche i microrganismi benefici presenti nel terreno, causando un impoverimento della sostanza organica. Adottando metodi alternativi come la pressatura della paglia in pellet o il trattamento della paglia in loco con microrganismi, gli agricoltori non solo proteggono il suolo, ma ottengono anche un reddito aggiuntivo.
Attualmente, il prezzo di mercato delle balle di paglia varia da 10.000 a 15.000 VND a balla. Con una produzione di 20-30 balle per ettaro, gli agricoltori possono guadagnare da 200.000 a 450.000 VND per ettaro, ottenendo un reddito aggiuntivo ed eliminando la necessità di bruciare la paglia. Inoltre, il trattamento della paglia con microrganismi offre un doppio vantaggio: riduzione dell'uso di erbicidi, pesticidi e fertilizzanti; aumento della resa dei raccolti; e riduzione della manodopera, aspetto particolarmente utile in un contesto di carenza di lavoratori nelle aree rurali.
La professoressa associata Trinh Thi Tham spiega agli agricoltori come praticare l'agricoltura pulita.
Tuttavia, secondo la professoressa associata Trinh Thi Tham, la sfida più grande rimane l'aspetto tecnico: "Molti anziani sono i principali lavoratori agricoli. L'irrorazione di pesticidi o la raccolta della paglia richiedono istruzioni chiare e semplici e il supporto iniziale di una forza lavoro". Ha inoltre sottolineato il ruolo di coordinamento delle autorità locali, dell'Associazione degli agricoltori, dell'Associazione delle donne, ecc., per garantire che il modello venga implementato in gruppo piuttosto che attraverso una guida individuale.
I microrganismi riducono la tossicità organica e migliorano la qualità del suolo.
Condividendo il suo punto di vista da un punto di vista pratico, il signor Nguyen Van A, presidente del Comitato popolare del comune di An Truong (Vinh Long), ha affermato che a Vinh Long si coltivano tre raccolti di riso all'anno e la stagione di semina è molto ristretta, quindi la paglia non ha il tempo di decomporsi, rendendo il riso suscettibile alla contaminazione organica. In passato, gli agricoltori spesso interravano la paglia subito dopo il raccolto, ma questo metodo si limitava a "nasconderla nel terreno" senza eliminarla completamente.
Il signor Nguyen Van A, presidente del Comitato popolare del comune di An Truong (Vinh Long), ha condiviso il suo punto di vista sul progetto.
Dopo tre applicazioni dei prodotti microbici del progetto GAHP-VACNE, il comune ha registrato progressi significativi, come una netta riduzione dell'avvelenamento da sostanze organiche, la quasi completa eliminazione del riso selvatico , un aumento del contenuto di humus, un terreno più sciolto con una migliore ritenzione idrica, che ha portato a rese più stabili e a una riduzione dei costi dei fertilizzanti. Inoltre, gli agricoltori "approvano pienamente" e richiedono il continuo sviluppo e l'espansione del modello.
"Le preparazioni microbiologiche sono un requisito imprescindibile nella fase attuale se vogliamo sviluppare riso verde e riso destinato all'esportazione. Allo stesso tempo, l'amministrazione comunale sta proponendo politiche di sostegno per espandere il modello su larga scala e replicarlo nelle aree limitrofe", ha affermato il signor Á.
Ampliare il modello: richiede politiche a lungo termine, non solo programmi pilota.
I risultati ottenuti a Vinh Long hanno chiaramente dimostrato che l'alternativa alla combustione della paglia di riso è efficace, ma per estenderne l'applicazione su larga scala è necessario il sostegno delle politiche pubbliche.
Secondo gli esperti, l'implementazione pratica dell'espansione del modello alternativo di combustione della paglia richiede un sostegno finanziario per le prime 2-3 stagioni, al fine di aiutare gli agricoltori ad acquisire questa abitudine, poiché molti potrebbero essere restii a passare a tale metodo senza un supporto iniziale. Una volta che si saranno abituati, saranno disposti a pagare proattivamente per il sostegno.
Successivamente, è necessario rafforzare i legami tra quattro attori chiave: il governo, che fornisce sostegno politico e finanziario; le imprese, che garantiscono una fornitura stabile di prodotti e macchinari; gli scienziati, che assicurano competenze tecniche e guidano gli agricoltori nell'implementazione e nell'utilizzo corretto delle soluzioni; e gli agricoltori stessi, che mettono in pratica le conoscenze direttamente nei campi. Senza alcun collegamento, il modello sarà difficile da sostenere.
Gli agricoltori non hanno bisogno di eliminare le erbacce o il riso selvatico quando utilizzano i microrganismi nei loro campi.
Inoltre, è estremamente importante diffondere tecniche semplici, facili da implementare e da ricordare, soprattutto nelle aree agricole con lavoratori anziani. E se consideriamo solo la tecnologia microbica o le presse per la paglia come "una soluzione", sarà molto difficile realizzare un cambiamento. Ma se viste in un'ottica più ampia, come componente di un'agricoltura verde, in grado di ridurre le emissioni e aumentare il valore delle esportazioni di riso, il ruolo della lavorazione della paglia diventa più chiaro che mai.
Dal modello implementato da GAHP - VACNE emerge un dato chiaro: gli agricoltori possono assolutamente diventare protagonisti della trasformazione se ricevono il giusto supporto, per un periodo di tempo sufficiente e in modo sostanziale.
Nel contesto di un cambiamento climatico sempre più grave, soluzioni come i microrganismi, le balle di paglia e i pellet non solo mirano a ridurre l'inquinamento, ma aprono anche la strada a un futuro di produzione di riso "verde, pulita e sostenibile". Questo non è solo un requisito del mercato internazionale, ma anche un elemento chiave per aiutare l'agricoltura vietnamita a mantenere la sua competitività a lungo termine.
PV
![[Foto] Tran Cam Tu, membro del Comitato permanente del Comitato centrale del Partito, al lavoro con il Comitato centrale di ispezione.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779969579668_ndo_br_bnd-2495-jpg.webp)
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