Ridurre al minimo gli effetti dannosi dei pesticidi sulle aree coltivate a ortaggi.

Sviluppare una produzione orticola sicura

Il comune di Quynh Minh, nel distretto di Quynh Luu, dispone di 163 ettari di terreno dedicati alla coltivazione di ortaggi biologici, tra cui molte varietà di ortaggi e frutta di alto valore economico come cipollotti, cavolo riccio, pomodori e cavolo cappuccio, con una produzione annua di oltre 9.000 tonnellate.

Con 3 sao (circa 3.000 metri quadrati) di terreno per la coltivazione di ortaggi, la famiglia della signora Phan Thi Nga, nel comune di Quynh Minh, pratica la rotazione delle colture, coltivando una varietà di verdure, dai pomodori e cipollotti al cavolo. Da diversi anni, la signora Nga coltiva ortaggi secondo gli standard VietGAP.

“Abbiamo partecipato a corsi di formazione sulla coltivazione biologica degli ortaggi organizzati dall'Associazione degli Agricoltori del comune. Consapevole delle richieste dei consumatori e anche per proteggere la salute della mia famiglia, non uso più pesticidi basandomi sull'esperienza o seguendo le mode, come facevo prima quando vedevo gli altri spruzzarli. Ora produco seguendo le procedure che ho appreso. Sebbene richieda maggiore cura e il rispetto delle tecniche corrette, grazie alla formazione e alle indicazioni specifiche, non è difficile. Il vantaggio maggiore è la significativa riduzione dell'uso di pesticidi sugli ortaggi”, ha affermato la signora Phan Thi Nga.

Produzione di cipollotti nel comune di Quynh Minh (distretto di Quynh Luu). Foto: Phu Huong

Il distretto di Quynh Luu dispone di 640 ettari dedicati alla coltivazione di diverse varietà di ortaggi, concentrati principalmente nei comuni costieri come Quynh Minh, Quynh Luong e Quynh Bang, con una superficie di quasi 450 ettari. La signora Vu Thi Bich Hang, responsabile del Dipartimento di Agricoltura e Sviluppo Rurale del distretto, ha dichiarato: "Quynh Luu possiede molte condizioni favorevoli per lo sviluppo e la valorizzazione della produzione orticola. La popolazione ha esperienza, adotta rapidamente tecniche agricole avanzate, il terreno è adatto e vi è un gran numero di commercianti. Sfruttando questi punti di forza, la superficie destinata alla produzione di ortaggi specializzati nel distretto si è notevolmente ampliata negli ultimi anni, in particolare la superficie destinata alla produzione di ortaggi secondo gli standard VietGAP."

La coltivazione di ortaggi rappresenta una promettente fonte di reddito per gli agricoltori. Foto: Phu Huong

“Abbiamo collaborato con gli enti competenti per supportare la popolazione nella creazione di aree specializzate per la coltivazione di ortaggi in modo sostenibile, secondo gli standard VietGAP, e di serre per la produzione di frutta e verdura di alta qualità, con l'obiettivo di sviluppare prodotti a marchio proprio (OCOP) conformi agli standard; allo stesso tempo, stiamo creando una filiera di consumo stabile per gli agricoltori. Ad oggi, la superficie coltivata a ortaggi certificati VietGAP nel distretto ha raggiunto i 30 ettari e la superficie delle serre per la produzione di frutta e verdura di alta qualità supera i 25.000 ^m² . Questa è la direzione su cui il distretto si concentrerà in futuro, contribuendo ad aumentare il valore e il reddito degli agricoltori, a costruire il marchio di ortaggi sani a Quynh Luu e, allo stesso tempo, a ridurre al minimo gli effetti dannosi dell'uso indiscriminato e improprio di pesticidi nelle aree di coltivazione degli ortaggi”, ha affermato la signora Vu Thi Bich Hang.

Secondo il signor Nguyen Tien Duc, capo del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante, il processo di applicazione degli standard VietGAP alla produzione di ortaggi biologici ha portato a numerosi miglioramenti rispetto ai metodi di produzione convenzionali, soprattutto per quanto riguarda l'uso di pesticidi.

È necessario che le persone adottino pratiche conformi agli standard VietGAP per ridurre al minimo i rischi ambientali e sanitari. Gli enti governativi a tutti i livelli devono rafforzare le ispezioni e la supervisione delle attività commerciali e della distribuzione dei prodotti fitosanitari e creare le condizioni per la fornitura di prodotti ecocompatibili e sicuri per la salute pubblica.

Il signor Nguyen Tien Duc è il capo del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante.

Efficacia della raccolta dei rifiuti fitosanitari

A causa dell'ampia e concentrata area coltivata a ortaggi, la quantità di rifiuti derivanti da imballaggi di fertilizzanti e pesticidi che vengono abbandonati nei campi del distretto di Quynh Luu è molto elevata ogni stagione.

Grazie agli sforzi locali e soprattutto al sostegno del programma "Realizzazione di un sistema di raccolta e trattamento dei contenitori e delle bottiglie di pesticidi dopo l'uso nei campi e sensibilizzazione della popolazione sugli effetti nocivi dei residui di pesticidi sull'uomo e sulla comunità", guidato dal Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante, il distretto di Quynh Luu ha gradualmente completato il sistema di base di contenitori per i rifiuti di pesticidi nelle comunità orticole del distretto.

Gli imballaggi dei pesticidi rappresentano una delle principali fonti di inquinamento ambientale nelle zone di coltivazione orticola della provincia di Nghe An . Foto: Phu Huong

Nel 2023, questa località ha ricevuto supporto per l'installazione di 934 serbatoi per la raccolta dei rifiuti di pesticidi nelle aree di produzione di riso e ortaggi in 12 comuni: An Hoa, Quynh Giang, Quynh Hoa, Quynh Hong, Quynh Hung, Quynh Nghia, Quynh Ngoc, Quynh Thach, Quynh Tho, Quynh Thuan, Quynh Van e Quynh Yen. In precedenza, nell'area erano stati installati solo 1.595 serbatoi, lasciando una carenza di 2.876 serbatoi per soddisfare i requisiti.

"Nonostante le numerose difficoltà, l'installazione di serbatoi per l'acqua nelle aree di produzione orticola sta ricevendo notevole attenzione. Nei principali comuni del distretto dediti alla coltivazione di ortaggi, sono già stati installati numerosi serbatoi, come ad esempio i comuni di Ngoc Son con 128 serbatoi, Quynh Minh con 100 serbatoi, Tan Son con 100 serbatoi, Quynh Bang con 60 serbatoi e Quynh Luong con 30 serbatoi...", ha dichiarato la signora Vu Thi Bich Hang, responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto.

I funzionari del Dipartimento provinciale per la produzione agricola e la protezione delle piante ispezionano l'utilizzo dei contenitori per i rifiuti di pesticidi nel distretto di Quynh Luu. Foto: Phu Huong.

Oltre agli sforzi per dotare la zona di serbatoi per la raccolta dei rifiuti, il distretto di Quynh Luu si concentra anche sulla promozione della consapevolezza e della responsabilità tra i cittadini riguardo alla raccolta e allo smaltimento di imballaggi e bottiglie, nonché sugli effetti nocivi dei residui di pesticidi sull'uomo e sulla comunità. Il sistema di serbatoi installati nei campi ha gradualmente modificato l'abitudine di alcune persone di gettare incautamente i rifiuti ai margini dei campi e dei canali di irrigazione. Il signor Nguyen Van Hai, residente nella frazione 8 del comune di Quynh Minh, ha dichiarato: "L'orto della mia famiglia non è molto lontano dal serbatoio per la raccolta dei rifiuti. Prima gettavo semplicemente gli imballaggi usati ai margini del campo, ma ora ho preso l'abitudine di raccoglierli e metterli nel serbatoio. Il serbatoio si trova anche in un campo, lontano dalle zone residenziali, ed è dotato di coperchio, quindi non disturba l'ambiente in cui vivono le persone."

Da quando sono stati installati i serbatoi di stoccaggio, lo smaltimento indiscriminato di rifiuti di pesticidi lungo le strade rurali, nei canali e nei terreni incolti è praticamente scomparso. Questo cambiamento contribuisce a garantire una migliore igiene ambientale, riducendo l'impatto dei residui di pesticidi sui terreni coltivati, sulle fonti idriche e sui prodotti agricoli.

Secondo una ricerca dell'Istituto per l'Ambiente Agricolo (Accademia delle Scienze Agricole del Vietnam), ogni anno migliaia di tonnellate di imballaggi e flaconi di pesticidi vengono smaltiti incautamente nei campi di tutto il paese. Ciò rappresenta un potenziale rischio per la sicurezza e l'igiene alimentare, con ripercussioni sulla salute umana e della comunità. A lungo termine, i pesticidi si accumulano nel suolo e contaminano le fonti idriche, contaminando le colture e avendo un impatto diretto sui consumatori, contribuendo alla diffusione di gravi malattie nella società odierna.

Fonte: https://baonghean.vn/giam-thieu-tac-hai-thuoc-bao-ve-thuc-vat-tren-vung-rau-post281553.html