Sciogliere i nodi nello sviluppo dell'agricoltura biologica.

La Settimana del Biologico Italiano in Vietnam si sta svolgendo ad Hanoi e Ho Chi Minh City dal 23 ottobre al 1° novembre. L'evento offre ai consumatori e ai rivenditori vietnamiti l'opportunità di accedere a prodotti biologici europei di alta qualità provenienti da Italia e Polonia, promuovendo uno stile di vita ecologico e sostenibile.

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — Durante la Settimana del Biologico Italiano in Vietnam, oltre 100 diversi prodotti alimentari biologici saranno esposti presso i principali punti vendita specializzati in prodotti biologici certificati a livello internazionale.

In una recente intervista alla stampa sull'agricoltura biologica e sull'industria manifatturiera biologica italiana, Ricardo Cozzo, Presidente di Bioagricoop (Italia), ha affermato che l'Italia vanta una lunga e ricca storia in questo settore.

Il governo italiano ha implementato una serie di programmi di incentivazione per incoraggiare gli agricoltori a passare dall'agricoltura tradizionale a quella biologica. Inoltre, esistono numerose organizzazioni e associazioni che promuovono la produzione e il consumo di prodotti biologici in Italia.

Secondo la signora Phan Thuy Linh, CEO di Phan Nguyen Investment, Trading & Import-Export Co., Ltd. (un'azienda che produce, importa e distribuisce prodotti biologici in Vietnam), la domanda di prodotti agricoli biologici in Vietnam è in crescita.

Tuttavia, la domanda di prodotti agricoli biologici in Vietnam rimane bassa rispetto a molti paesi sviluppati. I prezzi dei prodotti biologici sono spesso più alti di quelli dei prodotti convenzionali, il che può limitarne l'accessibilità ad alcuni consumatori a basso reddito.

Occorre prestare particolare attenzione alla costruzione del marchio del prodotto.

L'agricoltura è considerata la "spina dorsale" dell'economia. Secondo la signora Linh, per raggiungere una svolta e uno sviluppo sostenibile in futuro, l'agricoltura biologica necessita del sostegno, dell'impegno e degli investimenti del governo, delle organizzazioni internazionali e delle imprese.

I governi e le organizzazioni possono fornire sostegno finanziario e stabilire politiche favorevoli per incoraggiare gli agricoltori a passare dall'agricoltura tradizionale a quella biologica.

Inoltre, è necessario costruire un sistema di approvvigionamento efficiente, che colleghi gli agricoltori ai mercati di consumo e ai sistemi di distribuzione. Ciò consente agli agricoltori di accedere ai canali di consumo in modo più efficace.

Alcuni esperti del settore agricolo ritengono che si debba prestare particolare attenzione alla creazione di un marchio affidabile per i prodotti biologici vietnamiti. Un migliore accesso ai mercati nazionali e internazionali rappresenta un'opportunità cruciale per aumentare il valore commerciale dei prodotti biologici e generare redditi più elevati per gli agricoltori.

Condividendo la sua esperienza nel raggiungimento del successo nella produzione, distribuzione e consumo di prodotti agricoli biologici in Italia, Ricardo Cozzo ha affermato che, in primo luogo, il governo e le autorità locali si sono concentrati su questo settore e lo hanno sostenuto con forza, affrontando sia le questioni finanziarie che quelle legali. Agli agricoltori è stata fornita un'istruzione e una formazione sistematiche sui metodi di agricoltura biologica, consentendo loro di passare a sistemi di produzione biologici e di gestirli.

In Italia, i processi di produzione agricola biologica si concentrano sulla qualità e sulla tutela dell'ambiente, con standard rigorosi. L'Italia si impegna inoltre a costruire un marchio e una reputazione per la produzione di alimenti biologici di alta qualità.

"È importante però sottolineare che lo sviluppo dell'agricoltura biologica non è un processo semplice. Richiede un impegno e investimenti costanti da parte degli agricoltori, del governo e delle parti interessate", ha sottolineato Ricardo Cozzo.

Durante la Settimana del Biologico Italiano in Vietnam, oltre 100 diversi prodotti alimentari biologici, tra cui pasta, sughi, cereali, formaggi, succhi di frutta e alimenti per l'infanzia, di rinomati marchi italiani e polacchi come BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN e KUPIEC, saranno esposti nei principali punti vendita specializzati in prodotti biologici certificati a livello internazionale.

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