Hanoi fa un passo avanti con i prodotti OCOP provenienti da aree agricole specializzate.

Il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) è stato implementato con successo ad Hanoi, dando vita a una vera e propria "rivoluzione" nell'agricoltura rurale.

Hà Nội Mới•08/11/2025

A differenza della produzione tradizionale su piccola scala, Hanoi sta sfruttando appieno la "miniera d'oro" rappresentata dalle aree agricole specializzate e concentrate per potenziare il programma OCOP, aumentando così il valore dei prodotti agricoli, espandendo i mercati e migliorando la vita delle popolazioni rurali.

Confezionamento di ortaggi presso la cooperativa orticola sicura Van Duc (comune di Bat Trang).

Sfruttare la "miniera d'oro" offerta dalle aree agricole specializzate.

La Cooperativa di Produzione Agricola e Commerciale Doan Ket (comune di Van Dinh) è uno dei modelli di maggior successo nello sviluppo di prodotti OCOP (Original Cooperative Product) provenienti da aree agricole specializzate e concentrate. Nel corso degli anni, la cooperativa ha collaborato con migliaia di agricoltori per produrre riso su larga scala secondo gli standard VietGAP e ha applicato nuove tecniche, utilizzando prodotti biologici sicuri per la coltivazione del riso. Inoltre, la cooperativa ha investito in droni, sistemi di essiccazione del riso, attrezzature per la lavorazione e il confezionamento, raggiungendo gli standard per la vendita nei supermercati e puntando persino all'esportazione. I prodotti OCOP della cooperativa hanno ottenuto la certificazione OCOP a 4 stelle.

Secondo Cao Thi Thuy, direttrice della Cooperativa di Produzione Agricola e Commerciale Doan Ket, da quando si è specializzata nella produzione agricola e ha ottenuto la certificazione OCOP, i prodotti della cooperativa vengono venduti più facilmente e i profitti sono aumentati del 20-25% rispetto a prima.

La cooperativa orticola Van Duc Safe è una delle principali aree di coltivazione orticola di Hanoi, con una superficie di quasi 200 ettari. Grazie alla partecipazione al programma OCOP, 17 prodotti ortofrutticoli della cooperativa hanno ottenuto la certificazione, rendendoli facilmente reperibili nei supermercati e nelle mense collettive e spuntando prezzi più elevati rispetto ai mercati all'ingrosso. Nella zona di Van Nam (comune di Phuc Loc), la cooperativa Van Nam è specializzata nella coltivazione di banane Cavendish rosa e banane Cavendish thailandesi. I prodotti hanno ricevuto la certificazione OCOP a 4 stelle, sono supportati da etichette e attività di promozione commerciale e vengono forniti alle mense collettive di scuole e militari. Questo offre ai coltivatori di banane maggiore tranquillità in termini di vendite e garantisce loro redditi più elevati rispetto ad altre colture.

Molti prodotti agricoli con certificazione OCOP (Un Comune, Un Prodotto), provenienti da aree agricole specializzate all'interno della città, sono stati valutati, classificati e hanno generato elevati profitti economici . Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, di recente il dipartimento ha fornito consulenza al Comitato Popolare di Hanoi sulla pianificazione di aree agricole specializzate concentrate e ha emanato numerose risoluzioni e politiche per sostenere e promuovere la produzione concentrata su larga scala di prodotti agricoli, unitamente alla conservazione, alla trasformazione e al consumo degli stessi.

Attualmente, Hanoi conta 35 aree di coltivazione del riso, 104 aree di coltivazione di ortaggi, 56 aree di coltivazione di frutta e 128 aree di allevamento intensivo. Ciò fornisce una solida base per la creazione di filiere e marchi di prodotti agroalimentari locali. Ad oggi, Hanoi ha oltre 3.400 prodotti agroalimentari locali valutati e certificati, pari a circa il 20,3% del numero totale di prodotti agroalimentari locali a livello nazionale. Molti prodotti agroalimentari locali provengono da aree agricole specializzate.

Politiche e raccomandazioni per "migliorare la catena del valore"

Nonostante i numerosi successi ottenuti, lo sviluppo del modello OCOP (One Commune One Product, un unico comune) a partire da aree agricole specializzate ad Hanoi si trova ancora ad affrontare diverse sfide: la scala produttiva in molte zone rimane ridotta e frammentata; molte cooperative sono ancora carenti in termini di tecnologia, costruzione del marchio e design del prodotto. L'accesso ai mercati di esportazione, l'applicazione della digitalizzazione e la tracciabilità non sono uniformi.

Dal punto di vista dei produttori, le imprese e le cooperative hanno avanzato raccomandazioni concrete. La signora Nguyen Thi Mai, direttrice della Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Stock Company (comune di Dai Xuyen), proprietaria di numerosi prodotti certificati OCOP riconosciuti dalla città, ha affermato che le verdure sicure prodotte dalla sua azienda vengono attualmente fornite alle scuole di Hanoi. La signora Nguyen Thi Mai auspica che il governo adotti politiche a sostegno del capitale e delle infrastrutture per le aree di produzione, come la costruzione di impianti di trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli nelle zone di produzione, al fine di garantire la qualità dei prodotti e ridurre i costi di trasporto.

Il signor Nguyen Tuan Hong, della cooperativa Bac Hong per la produzione e il consumo di ortaggi sicuri (comune di Phuc Thinh), ha sottolineato come le imprese e le cooperative agricole, per lo più piccole con capitali di investimento limitati, si trovino ad affrontare notevoli difficoltà nel consolidamento dei terreni. La cooperativa auspica che il governo sostenga la collaborazione con gli agricoltori per creare aree di produzione concentrate su larga scala e sviluppare zone agricole ad alta tecnologia.

Per sviluppare il modello OCOP (One Commune One Product, un prodotto unico per comune) a partire da aree agricole specializzate, Hanoi ha implementato numerose politiche incentrate sul supporto alle imprese nella creazione di aree standardizzate per le materie prime secondo i criteri biologici, di sicurezza alimentare, VietGAP, GlobalGAP e HACCP; sullo sviluppo di codici di zona di coltivazione e marchi per i prodotti OCOP; sul completamento di dossier di valutazione e classificazione dei prodotti; sulla creazione di collegamenti tra produzione e consumo; e sull'attuazione di iniziative di promozione commerciale e di collegamento con il mercato. Allo stesso tempo, la città sta potenziando la promozione commerciale e collegando il consumo dei principali prodotti agricoli, dei prodotti OCOP e delle specialità regionali, non solo a livello nazionale ma anche per l'esportazione; incoraggiando le imprese e le cooperative a creare, registrare e sviluppare marchi, promuovere e collegare i prodotti attraverso i media, le fiere commerciali e le piattaforme di e-commerce.

Secondo Ngo Van Ngon, vice capo dell'Ufficio di coordinamento del nuovo programma di sviluppo rurale di Hanoi, dalle aree agricole specializzate e concentrate, i prodotti OCOP di Hanoi, come riso, verdura, frutta, erbe medicinali, tè, prodotti agricoli trasformati, ecc., sono emersi con un aspetto nuovo, su scala più ampia, una qualità superiore e un marchio più chiaro, contribuendo ad aumentare il valore dell'agricoltura della capitale e a migliorare la vita delle popolazioni rurali.

Fonte: https://hanoimoi.vn/ha-noi-dot-pha-san-pham-ocop-tu-vung-chuyen-canh-722423.html