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Sfruttare efficacemente il mercato agricolo interno.

Việt NamViệt Nam21/08/2024

Con una popolazione di oltre 100 milioni di persone, il mercato interno può essere considerato un terreno fertile per i prodotti agricoli vietnamiti, in grado di stimolare i consumi. Sfruttare efficacemente questo segmento di mercato non solo ridurrà i costi di trasporto e aumenterà il valore dei prodotti, ma creerà anche sbocchi stabili per molti articoli, soprattutto durante i periodi di volatilità del mercato globale che incidono sulle attività di esportazione.

Raccolta di ortaggi biologici presso l'azienda agricola VinEco (città di Tam Dao, provincia di Vinh Phuc). (Foto di THANH HA)

Secondo il Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale , la produzione annua di riso del paese si aggira intorno ai 43 milioni di tonnellate; quella di ortaggi e altri prodotti agricoli intorno ai 19 milioni di tonnellate; quella di frutta intorno ai 12 milioni di tonnellate; e quella di prodotti ittici oltre 9 milioni di tonnellate... Si tratta di una grande quantità di merci, che richiede un rapido consumo durante i periodi di picco.

Concentrarsi sul mercato interno

Secondo l'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), oltre a incrementare le esportazioni, molte aziende del settore si stanno orientando verso l'espansione della propria quota di mercato sul mercato interno. In particolare, la Vinh Hoan Joint Stock Company ha implementato diverse soluzioni per introdurre i propri prodotti in ristoranti e supermercati in tutto il paese.

Nei primi sei mesi del 2024, il fatturato dell'azienda sul mercato vietnamita ha raggiunto i 1.734 miliardi di VND, con un incremento del 38% rispetto allo stesso periodo del 2023. Minh Phu Seafood Group Joint Stock Company si sta inoltre concentrando sullo sviluppo del mercato interno attraverso un accordo di cooperazione strategica con la catena di supermercati Bach Hoa Xanh per la vendita di prodotti a base di gamberi di qualità da esportazione nei suoi quasi 1.700 punti vendita, con l'obiettivo di vendere 3.000 tonnellate di gamberi all'anno e generare un fatturato di 500 miliardi di VND sul mercato interno. Questo perché, nonostante sia un produttore di prodotti ittici su larga scala, il fatturato del gruppo Minh Phu sul mercato interno rappresenta attualmente meno dell'1% del suo fatturato totale.

Secondo le statistiche di VASEP, il mercato interno è uno dei segmenti di mercato più importanti, in grado di generare un fatturato significativo per le imprese. Attualmente, VASEP conta anche un gruppo di 30 aziende che consumano beni sul mercato interno. Alcune di queste aziende realizzano un fatturato sul mercato interno pari al 30-50% delle loro vendite totali.

Secondo il segretario generale di VASEP, Truong Dinh Hoe, prestare particolare attenzione al mercato interno in questo momento rappresenta un vantaggio per le aziende del settore ittico al fine di raggiungere i propri obiettivi nel 2024. Questo perché le tariffe di trasporto marittimo rimangono elevate, soprattutto durante i periodi di punta delle spedizioni, con un impatto significativo sulle attività di esportazione. Oltre all'aumento dei costi di trasporto, molte aziende incontrano difficoltà nell'ottenere navi o container vuoti. Inoltre, il settore ittico richiede container refrigerati e i tempi di transito sono cruciali per la qualità del prodotto. Pertanto, l'aumento del volume delle vendite sul mercato interno contribuirà ad alleviare la pressione dei costi di trasporto che attualmente gravano pesantemente sulle imprese.

Oltre ai prodotti ittici, la produzione annuale di frutta e verdura in Vietnam è molto elevata, soprattutto durante i periodi di massima raccolta. Pertanto, il mercato interno rappresenta un importante canale di consumo per minimizzare gli sprechi, ridurre la pressione sulle esportazioni e facilitare la trasformazione. Secondo la signora Vu Thi Kim Phuong, vicedirettrice del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della provincia di Hai Duong, la provincia produce annualmente circa 750.000 tonnellate di riso, 900.000 tonnellate di ortaggi e tuberi, 300.000 tonnellate di frutta e circa 200.000 tonnellate di bestiame, pollame e prodotti ittici. Per tre anni consecutivi, dal 2021 al 2023, la provincia ha ricevuto il supporto del Ministero dell'Industria e del Commercio per organizzare numerosi importanti eventi di promozione commerciale, come la Conferenza per la Promozione del Commercio del Litchi e la Conferenza per la Promozione del Consumo di Carote e Prodotti Agricoli, ottenendo un forte impatto e contribuendo a rafforzare il legame tra produzione e consumo di prodotti agricoli con molte province e città di tutto il paese. Di conseguenza, molte aziende e catene di negozi hanno scelto Hai Duong per promuovere i propri prodotti. Inoltre, la provincia organizza e partecipa regolarmente a eventi di promozione commerciale e di networking con province e città di tutto il paese, in particolare con le province e le città della regione del Delta del Fiume Rosso.

Per i prodotti a base di riso, il mercato interno sta gradualmente diventando una priorità fondamentale per le aziende. Il Presidente del Consiglio di Amministrazione e Direttore Generale di ThaiBinh Seed Group JSC, Tran Manh Bao, ha dichiarato: "Con una popolazione di oltre 100 milioni di abitanti, la domanda interna di riso continuerà a crescere, creando opportunità per le aziende di espandere la produzione e le vendite. Attualmente, l'azienda vende circa 1.500-1.700 tonnellate di riso all'anno sul mercato interno. ThaiBinh Seed ha definito chiaramente i suoi obiettivi: migliorare la qualità del prodotto, espandere la quota di mercato e aumentare il valore per gli agricoltori in questo mercato."

Innovare le attività di promozione commerciale

Nella provincia di Son La, una delle più vaste aree frutticole del Vietnam, si è creata una zona di produzione agricola concentrata, che genera un volume considerevole di prodotti agricoli ogni anno, come ad esempio: 136.556 tonnellate di longan; 95.602 tonnellate di prugne; 77.512 tonnellate di mango; e 32.944 tonnellate di caffè… Negli ultimi anni, il consumo di prodotti agricoli nella zona è stato relativamente stabile, riducendo significativamente la situazione di raccolti eccezionali che causavano prezzi bassi, o di raccolti scarsi che portavano a prezzi elevati. Ciò è dovuto alla diversificazione dei canali di distribuzione e alla promozione del commercio agricolo.

Secondo Nguyen Thanh Cong, vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Son La: per incrementare il consumo di questi prodotti, oltre alle esportazioni, il mercato interno riveste un ruolo cruciale. Pertanto, la provincia sta rafforzando le attività di promozione commerciale, la pubblicità, la presentazione e il collegamento del consumo di prodotti agricoli in diverse regioni; sta sviluppando l'e-commerce in modo mirato ed efficace, evitando sovrapposizioni e duplicazioni tra agenzie e organizzazioni, al fine di migliorare la qualità, la professionalità e l'efficacia dei programmi.

Oltre a diversificare i canali di distribuzione, affinché le imprese e le autorità locali possano sfruttare efficacemente il mercato interno, è necessario rafforzare i legami regionali nelle attività di promozione commerciale. Secondo Vu Ba Phu, direttore del Dipartimento per la Promozione Commerciale (Ministero dell'Industria e del Commercio), il governo deve concentrarsi sull'indirizzare gli investimenti verso lo sviluppo simultaneo delle infrastrutture commerciali per creare slancio e legami regionali nelle attività commerciali. In passato, il Ministero dell'Industria e del Commercio ha collaborato con le autorità locali per realizzare numerose attività di promozione commerciale con un legame regionale stabile e duraturo. In particolare, nelle province e città del Delta del Fiume Rosso e delle regioni montuose e collinari settentrionali, sono state organizzate con successo molte fiere e mostre commerciali regionali, che hanno attratto la partecipazione di migliaia di imprese; tuttavia, l'attuazione delle attività di promozione commerciale regionale incontra ancora alcune difficoltà e non ha raggiunto un'elevata efficienza. Pertanto, in futuro, le autorità locali dovranno sviluppare strategie a lungo termine basate su un'analisi approfondita delle esigenze e delle capacità delle imprese, delle risorse e delle priorità strategiche di ciascuna località. Al contempo, è necessario rafforzare lo scambio di informazioni e il coordinamento con altre località per sfruttare il potenziale e i vantaggi reciproci al fine di penetrare i rispettivi mercati, promuovere ed espandere lo spazio di consumo per i prodotti agricoli locali...


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