All'alba, il signor Le Xuan Hieu e molti altri abitanti del villaggio di Nam Lanh (comune di Phu Trach, provincia di Quang Tri ) si sono affrettati a preparare le loro maschere da sub e l'acqua potabile, per poi dirigersi con le loro barche a cesto verso le acque della baia di Quang Dong, vicino all'isola di Yen, per dedicarsi alla raccolta di alghe marine. "Questa è una professione tipica dei pescatori di questa zona costiera. Si svolge una volta all'anno e garantisce un reddito dignitoso agli abitanti del villaggio", ha affermato il signor Hieu.
Il signor Le Xuan Hieu durante un'immersione per la raccolta di alghe. Foto: TP.
Raccogliere "doni dal cielo"
Il signor Hieu ha guidato la sua barca a cesto verso il mare aperto, fermandosi e spegnendo il motore quando si trovava a circa 500 metri dalla riva. Il mare in questa zona è poco profondo, anche nei punti più profondi raggiunge poco più di un metro. Al mattino, la marea si ritira, l'acqua è bassa e le onde sono piccole, condizioni ideali per le immersioni e la raccolta di alghe.
Il signor Hieu ha spiegato che il fondale marino è ricoperto di barriere coralline, dove crescono alghe che possono raggiungere diversi metri di lunghezza. "Quando ci si immerge, si assume una postura da sub, ovvero la testa è rivolta verso il fondale, i piedi si muovono per mantenere l'equilibrio e le mani si allungano lungo gli steli delle alghe per strapparle alla base."
Indossando gli occhialini e prendendo un respiro profondo, il signor Hieu si immerse nel profondo mare blu e scomparve dalla vista. Solo delle bolle salirono in superficie. Un attimo dopo, affiorarono sulla superficie dell'acqua dei ciuffi di alghe verde scuro. Poi, il signor Hieu riemerse, stringendo tra le mani un grosso fascio di alghe sopra la testa per contrastare la corrente, prima di sforzarsi di gettarlo sul fondo della piccola imbarcazione.
Senza darsi tregua, il signor Hieu si dimenava come una lontra e si immergeva sul fondale. Poco più di un minuto dopo, riemerse con un grosso mucchio di alghe. Ripeté questo processo più di una dozzina di volte prima di risalire sulla barca per bere un po' d'acqua e riposarsi brevemente. "Oggigiorno, molti abitanti del villaggio lavorano come raccoglitori di alghe. Devono essere tutti in salute e instancabili. Immergersi dalle acque basse a quelle profonde diventa un'abitudine dopo un po'", ha spiegato il signor Hieu.
Le alghe vengono raccolte dal fondale marino. Foto: TP
A poche decine di passi di distanza è ormeggiata la barca del signor Le Van Nam (originario dello stesso villaggio di Nam Lanh).
Terminata la raccolta in un punto, i pescatori si spostano in un'altra zona, cercando con diligenza e tenacia di raccogliere ciuffi di alghe dal fondale marino. Questo lavoro continua fino a quasi mezzogiorno, quando la marea inizia a salire, le onde si ingrossano e i subacquei interrompono la raccolta, tornando a riva con le barche cariche di alghe.
Trasporto di alghe a riva per farle essiccare al sole. Foto: TP.
Preservare le risorse
In attesa che le barche attracchino, gli abitanti del luogo scaricano rapidamente le alghe e le trasportano nelle zone sabbiose e asciutte lungo la costa per farle essiccare. Le alghe vengono stese in lunghe file sulla sabbia. In questo momento, la sabbia è rovente e, unita al caratteristico sole cocente del Vietnam centrale, fa sì che le alghe si asciughino molto velocemente. Durante il processo di essiccazione, gli abitanti del luogo girano continuamente le alghe per garantire un'asciugatura uniforme. Se il tempo è favorevole, le alghe possono essere raccolte e vendute nel tardo pomeriggio.
Attualmente, le alghe essiccate di alta qualità vengono vendute a 7.000 VND/kg. "La buona notizia è che le alghe non sono mai rimaste invendute; semplicemente non ce ne sono abbastanza per tutti. Appena le raccogliamo, i commercianti le comprano tutte", ha affermato entusiasta il signor Hieu.
Secondo il signor Le Van Nam, a seconda della battuta di pesca, i pescatori possono raccogliere in media dai 5 ai 7 quintali di alghe fresche. Dopo l'essiccazione, si ottengono circa 2 quintali, che vengono venduti per 1,4 milioni di VND. Questa rappresenta un'importante fonte di reddito per gli abitanti di questa zona costiera.
Secondo il signor Nguyen Van Dong, uno dei commercianti specializzati nell'acquisto di alghe essiccate dalla popolazione locale, la maggior parte delle alghe acquistate dai pescatori viene rivenduta ai commercianti cinesi .
Le alghe essiccate, dopo essere state ripulite dalla sabbia, vengono vendute a 7.000 VND/kg. Foto: TP
La stagione della raccolta delle alghe dura solitamente da aprile a giugno del calendario lunare di ogni anno. Se le condizioni sono favorevoli, ogni persona può guadagnare decine di milioni di dong. "Per fortuna, nessuno nella zona è mai morto durante la raccolta delle alghe. Ci sono state volte in cui barche cariche di alghe si sono capovolte sulla via del ritorno a causa delle onde alte e del forte vento, ma la gente del posto ha sempre fornito assistenza e soccorso tempestivi..." - hanno affermato i pescatori veterani del luogo.
Ciò che è lodevole è che la popolazione locale si impegna attivamente per proteggere questa preziosa risorsa. Senza bisogno di istruzioni, tutti i pescatori conoscono a memoria la regola di non sfruttare le alghe in modo distruttivo e di non danneggiare l'ambiente marino. "Tutti sanno che bisogna preservare l'area marina in cui crescono le alghe, in modo che, quando arriva la stagione, possiamo raccoglierle tutti insieme. Bisogna preservare le ricchezze del mare", ha affermato il signor Hieu.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/lan-bien-hai-rong-mo-d818973.html
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