Il più grande festival della birra al mondo nel 2024

La 189ª edizione dell'Oktoberfest, la più grande festa della birra al mondo, è iniziata il 21 settembre a Monaco di Baviera. Considerata la più grande festa popolare al mondo, il sindaco bavarese, Dieter Reiter, ha officiato il rituale di spillatura del primo barile di birra per inaugurare ufficialmente la manifestazione. Il festival proseguirà fino al 6 ottobre in 17 grandi tendoni e 21 tendoni più piccoli allestiti in Piazza Theresienwiese.

Si prevede che circa 6 milioni di persone, tra cittadini tedeschi e turisti stranieri, parteciperanno al festival di 16 giorni. Si stima che ogni persona spenderà tra i 13,6 e i 15,3 euro per un bicchiere di birra da un litro (il tradizionale bicchiere del festival). Quest'anno i prezzi della birra sono superiori del 4% rispetto all'anno scorso. Il consumo previsto di birra è di 7 milioni di litri, superando i 6,5 milioni di litri consumati nel 2023.

Le misure di sicurezza per il festival di quest'anno sono state rafforzate in seguito all'attacco con coltello avvenuto a Solingen, città a circa 470 km a nord-ovest di Monaco, che ha causato tre morti e otto feriti alla fine di agosto. Per la prima volta, gli organizzatori hanno installato metal detector per i partecipanti al festival.

I visitatori di sesso maschile, vestiti con i tradizionali Lederhosen (camicie e pantaloni con bretelle), si contendono i primi bicchieri di birra. L'Oktoberfest è sempre molto animato, soprattutto durante la settimana di apertura. Si consiglia ai visitatori di godersi appieno l'evento e, se non amano la folla, di partecipare alla seconda settimana, l'ultima di settembre.

Molti giovani si sono messi in fila per entrare al festival puntualmente all'apertura di mezzogiorno del 21 settembre. Secondo chi ha già partecipato all'Oktoberfest di Monaco, il contante è considerato "re" perché molti stand gastronomici e tendoni della birra non accettano carte di credito. Le banconote da 20 euro o meno sono più comode e facilitano anche le mance al personale.

Il Paulaner Festzelt, uno dei tendoni della birra più grandi di qualsiasi Oktoberfest, può ospitare circa 6.500 persone all'interno e 1.900 all'esterno.

Una scena tipica delle feste della birra è quella dei camerieri che portano decine di boccali di birra a ogni tavolo contemporaneamente. I boccali tradizionali dell'Oktoberfest sono famosi non solo per le loro grandi dimensioni e la forma caratteristica, ma anche perché cambiano ogni anno. Puoi diventare un vero appassionato dell'Oktoberfest collezionando questi boccali ogni anno.

Gli organizzatori presenti alla cerimonia di apertura dell'Oktoberfest 2024

Ci sono molti cibi tradizionali che si vendono per accompagnare la birra, come vari tipi di salsicce, pollo alla griglia e, naturalmente, il brezel (o pretzel - nella foto). Il brezel è un pane caratteristico a forma di nodo, particolarmente popolare nella Germania meridionale, in Austria e in Alsazia, fatto con un filo di pasta attorcigliato e dal sapore saporito.

Alla cerimonia di apertura erano presenti le tradizionali bande musicali dell'Oktoberfest.

Il logo del birrificio Paulaner, uno dei maggiori fornitori di birra del festival, è esposto il giorno dell'inaugurazione. L'Oktoberfest si tenne per la prima volta il 17 ottobre 1810 per celebrare il matrimonio del principe Ludovico di Baviera con Teresa di Sassonia. La sede originale era un prato alla periferia di Monaco. In Vietnam, l'Oktoberfest si tiene dal 1992, organizzato dall'Associazione delle Imprese Tedesche in Vietnam (GBA). È il più grande festival della birra del Sud-est asiatico. Quest'anno, il festival si svolgerà dal 26 al 28 settembre presso il Marriott Hotel Hanoi , il 4 ottobre presso il Furama Resort Da Nang e dal 10 al 12 ottobre presso il Nikko Hotel Ho Chi Minh City.

TB (secondo VnExpress)

Fonte: https://baohaiduong.vn/le-hoi-bia-lon-nhat-the-gioi-2024-393905.html