Il momento migliore per gustare questo frutto tipico di Phu Tho.

Gli agricoltori del distretto di Đoan Hùng, nella provincia di Phú Thọ , sono impegnati nella raccolta dei pomeli giunti a maturazione.

Ai primi di novembre, gli abitanti del distretto di Doan Hung sono impegnati nella raccolta dei grappoli dei loro pomeli, una specialità ricca di frutti e di grande valore economico .

Il pomelo di Doan Hung, precedentemente noto come pomelo di Phu Doan, vanta due famose varietà speciali, apprezzate per il loro aspetto splendido e il sapore delizioso: il pomelo di Suu Chi Dam e il pomelo di Bang Luan. A maturazione, i pomeli assumono un colore giallo brillante, sono molto succosi e hanno un sapore dolce e rinfrescante.

I rami carichi di pomeli preannunciano un'abbondante stagione di raccolto per i coltivatori di pomeli nel distretto di Doan Hung. Foto: Duc Hoang

I pomeli di Doan Hung, specialità della regione, si conservano naturalmente fino a sei mesi. Sebbene la buccia esterna si secchi, una volta tagliati, gli spicchi di pomelo mantengono intatto il loro sapore dolce.

Dopo la raccolta, i pomeli possono essere lasciati essiccare naturalmente per molti mesi, conservando comunque il loro delizioso sapore. Foto: Duc Hoang

Secondo il signor Tran Minh Tan, vice capo del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Doan Hung, attualmente nel distretto si trovano oltre 2.700 ettari di frutteti di pomelo, di cui 1.400 ettari dedicati a varietà speciali. La produzione stimata di pomelo per il 2024 è di 36.200 tonnellate, con un fatturato di oltre 300 miliardi di VND.

Secondo il signor Tan, il raccolto di quest'anno è leggermente inferiore a quello del 2023 a causa dell'impatto del tifone numero 3, che ha danneggiato oltre 200 ettari di alberi di pomelo.

A Đoan Hùng, è molto conosciuto il frutteto di pompelmi di 2 ettari con quasi 300 alberi, principalmente della varietà Bang Luan, appartenente alla famiglia della signora Nguyen Thi Than (nella Zona 4, comune di Bang Luan). Il frutteto della signora Than è uno dei più grandi e antichi frutteti specializzati in pompelmi del comune.

In questi giorni, la famiglia della signora Than attende con impazienza un abbondante raccolto di pomeli. Secondo la signora Than, il suo frutteto dovrebbe produrre circa 20.000 pomeli quest'anno. Ancor prima dell'alta stagione, i commercianti sono venuti ad acquistare e ordinare decine di alberi, pronti a raccoglierli quando saranno maturi.

Quest'anno, la famiglia della signora Than prevede di raccogliere circa 20.000 pomeli. Foto: Duc Hoang

La famiglia della signora Than è una delle 50 socie della Cooperativa di Pomelo e Servizi Generali di Bang Luan. Attualmente, la cooperativa possiede una superficie totale coltivata a pomelo di oltre 400 ettari. Solo nel 2023, il fatturato dei soci della cooperativa ha raggiunto i 40 miliardi di VND.

Oltre al suo prodotto principale, il pomelo di alta qualità, la Cooperativa Bang Luan Pomelo and General Services produce e fornisce al mercato nazionale anche prodotti a valore aggiunto derivati ​​dal pomelo, come marmellata di pomelo, polpa di pomelo, olio essenziale di pomelo, semi e piantine di pomelo.

Il signor Nguyen Ngoc Oanh, direttore della Cooperativa di servizi generali e pomelo di Bang Luan, ha spiegato che per ottenere raccolti abbondanti di pomeli, i proprietari dei frutteti devono prendersi cura con molta attenzione dei loro alberi. La stagione di raccolta dei pomeli pregiati va da agosto a novembre, secondo il calendario lunare.

Tuttavia, il momento migliore per raccogliere i pomeli, belli e deliziosi, è nel decimo mese lunare, quando il frutto raggiunge il suo peso ideale e il suo contenuto nutrizionale e la sua dolcezza sono al massimo.

"Con gli attuali prezzi di mercato, la nostra cooperativa prevede di guadagnare circa 36-38 miliardi di VND dal raccolto di pomelo del 2024", ha affermato il signor Oanh.

Fonte: Vietnamnet.vn

Fonte: https://baophutho.vn/loai-qua-dac-san-o-phu-tho-vao-thoi-diem-ngon-nhat-222287.htm