Doppio vantaggio dal progetto di coltivazione di riso a basse emissioni su una superficie di 1 milione di ettari.

Sebbene il mercato del riso sia relativamente tranquillo, l'atmosfera nelle zone di coltivazione del riso, dove agricoltori e cooperative partecipano al progetto di risicoltura a basse emissioni di 1 milione di ettari nel Delta del Mekong, rimane vivace durante il periodo del raccolto invernale-primaverile. Gli agricoltori sono soddisfatti del fatto che, non appena il riso matura, le aziende lo raccolgono interamente, il prezzo del riso rimane stabile e il loro reddito è superiore rispetto a quello derivante dalla coltivazione convenzionale.

Numerosi vantaggi pratici per gli agricoltori.

Il signor Nguyen Cao Khai, direttore della cooperativa Tien Thuan di Can Tho, che coltiva 132 ettari di riso nell'ambito del progetto a basse emissioni su un milione di ettari, ha affermato che il vantaggio più evidente della partecipazione al progetto è "la riduzione dei costi e l'aumento dei profitti". Particolarmente degna di nota è la domanda di mercato stabile, poiché i consumatori, sia a livello nazionale che internazionale, preferiscono il riso biologico. Condividendo maggiori dettagli sui benefici, il signor Khai ha spiegato che il modello di riduzione delle emissioni del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente è molto pratico e offre numerosi vantaggi, aiutando gli agricoltori a cambiare completamente mentalità e metodi di coltivazione rispetto alla tradizionale risicoltura. Questo nuovo metodo di coltivazione riduce di due terzi la quantità di sementi utilizzate, aumentando al contempo la produttività. Nello specifico, invece di utilizzare 180 kg di sementi di riso per ettaro come nel metodo tradizionale, questo modello ne richiede solo 60 kg per ettaro. Inoltre, la tecnologia che combina semina e concimazione simultanee riduce la perdita di fertilizzanti, con un risparmio del 15-30%. Anche il numero di applicazioni di pesticidi si è ridotto da 7 a 4 per ciclo di coltivazione. Di conseguenza, i costi di produzione sono diminuiti, le rese sono aumentate di 200-300 tonnellate/ettaro e il prezzo di vendita è risultato superiore di 500 VND/kg, generando un profitto aggiuntivo di 2-6 milioni di VND/ettaro rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali.

Il signor Nguyen Cao Khai, direttore della cooperativa Tien Thuan, ha illustrato ai funzionari di Agribank i vantaggi della coltivazione di riso di alta qualità a basse emissioni.

Inoltre, il nuovo metodo di coltivazione crea un sistema a ciclo chiuso. Nella raccolta del riso con metodi tradizionali, la paglia viene spesso bruciata, causando inquinamento ambientale. Con il progetto da 1 milione di ettari, invece, la paglia viene raccolta per la coltivazione di funghi e venduta sul mercato, mentre i sottoprodotti vengono utilizzati come fertilizzante organico per la coltura del riso. Di conseguenza, non vengono rilasciati rifiuti nell'ambiente, creando un sistema a ciclo chiuso. Questo metodo offre numerosi vantaggi: ottimizzazione dei profitti, riduzione dell'inquinamento, tutela della salute delle persone (evitando fumo e polveri derivanti dalla combustione della paglia) e contributo al ripristino del suolo.