La stagione verde su terre aride

Spinti dalla passione per l'agricoltura biologica, molti abitanti del comune di Ea Wer hanno trasformato con tenacia e creatività terreni aridi e rocciosi in rigogliosi campi frutticoli, aprendo una strada sostenibile e sicura per la comunità e rivitalizzando il suolo di questa regione difficile.

"Risvegliare" la terra impoverita

Prima di stabilirsi negli assolati Altipiani Centrali, Luong Van Linh era un elettricista, mentre sua moglie, Nguyen Thi Thoa, lavorava come contabile e viveva nella città di Hai Phong. Nel 2014, iniziarono a coltivare il loro sogno di agricoltura biologica e si recarono fino a Dong Nai per apprendere le tecniche agricole. Nel 2022, con lo scoppio della pandemia di COVID-19, che causò notevoli difficoltà, decisero di prendere una decisione cruciale che avrebbe cambiato le loro vite: lasciare la frenetica città e tornare al villaggio rurale di Ndrếch (comune di Ea Wer) per dedicarsi all'agricoltura biologica.

Sfruttando la loro esperienza, la coppia ha investito nella piantumazione di 3,5 ettari di alberi da frutto e ha collaborato con gli agricoltori locali per coltivarne altri 20. Varietà di frutta di alta qualità provenienti da Cho Lach (precedentemente provincia di Ben Tre), come pomelo, arance, mandarini, papaia e guava, sono state curate con attenzione e hanno attecchito e prosperato in un terreno che prima si riteneva incapace di produrre frutti dolci.

Il signor Linh ha preservato la vegetazione per prevenire l'erosione e mantenere la sofficità e la fertilità del terreno.

Il signor Linh ha raccontato: “La sfida più difficile per gli agricoltori è addomesticare il suolo. All'inizio, il terreno era molto sterile, quasi privo di nutrienti perché si coltivavano regolarmente manioca e mais e si faceva un uso massiccio di pesticidi. Il terreno di Ea Wer era per lo più impoverito e la sua struttura si era indurita. Se avessimo continuato con i vecchi metodi, avremmo fallito”. Invece di affidarsi ai prodotti chimici, lui e sua moglie hanno applicato un processo completo di miglioramento del suolo utilizzando prodotti naturali ricchi di nutrienti come fertilizzante a base di pesce, letame di mucca, letame di pollo e biofertilizzanti. Cosa importante, non hanno rimosso l'erba selvatica che cresceva in superficie, ma l'hanno trasformata in "operaie" che trattengono l'umidità e fungono da "riserva di nutrienti" per le colture. La signora Thoa ha spiegato: “L'erba agisce come uno scudo per il terreno, prevenendo l'erosione e trattenendo l'umidità in modo eccellente. Dopo la falciatura regolare, le erbacce vengono compostate per fertilizzare le colture”.

Grazie a investimenti oculati e a una cura meticolosa di ogni singola pianta, i 3,5 ettari di arance e pomeli della famiglia garantiscono ora un raccolto costante. I prodotti biologici, privi di sostanze chimiche, dal sapore dolce e rinfrescante e dall'aroma inconfondibile, conquistano facilmente i mercati più esigenti, generando un reddito di circa 1 miliardo di VND all'anno.

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Il successo personale non è il loro obiettivo finale. Nel settembre 2024, insieme ai loro colleghi, ha fondato la Cooperativa Agricola del Pomelo Verde di Luong Dinh, con 7 membri ufficiali e 14 membri associati. La più grande aspirazione di coloro che creano un raccolto verde su una terra arida è incoraggiare tutti a praticare l'agricoltura biologica e garantire un mercato stabile per i loro prodotti, in modo che i prodotti sani possano raggiungere i consumatori di tutto il paese.

Un orto policolturale, ricco di frutti dolci.

Nell'Amleto 16, il potere persuasivo dell'agricoltura biologica è dimostrato dall'immagine del frutteto della famiglia del signor Luong Thanh Ha, che si estende per quasi 1,3 ettari e comprende diverse colture come longan, durian, mango, pomelo verde, cocco, melo stellato e jackfruit thailandese...

I visitatori del giardino rimangono sempre stupiti e incantati dall'aria fresca e frizzante e dalla rigogliosa crescita degli alberi da frutto durante tutto l'anno. L'agricoltura biologica ha contribuito a diversificare l'ecosistema, a ridurre al minimo parassiti e malattie naturali e a preservare il suolo in modo estremamente efficace. Per raggiungere questo successo, la coppia si è dedicata con costanza all'agricoltura biologica per oltre 10 anni. Sanno meglio di chiunque altro che l'agricoltura non significa solo guadagnarsi da vivere, ma anche proteggere la fonte di sostentamento a lungo termine.

Il signor Luong Thanh Ha (a destra) presenta il frutteto biologico della sua famiglia.

Il signor Ha ha spiegato che la salute del suolo è importante quanto la scelta delle piantine giuste. Pertanto, per mantenere la sofficità e la fertilità del terreno, la sua famiglia utilizza fertilizzanti microbici e letame bovino ben maturo per concimare le colture in modo biologico. Inoltre, produce anche i propri pesticidi biologici per controllare parassiti e malattie, evitando completamente l'uso di pesticidi chimici.

Negli ultimi 10 anni, la famiglia del signor Ha non solo ha diffuso lo spirito di salvaguardia del territorio e la fiducia nella produzione di prodotti agricoli ecocompatibili, ma ha anche dato un contributo significativo alla tutela dell'ambiente. Grazie al loro duro lavoro e alla loro perseveranza, il terreno è sempre fertile, i frutteti sono rigogliosi e verdi, producono frutti splendidi e garantiscono un'ottima produttività. La famiglia ha frutta da vendere in ogni stagione dell'anno, con un profitto medio di oltre 400 milioni di VND all'anno.

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Per facilitare una produzione più semplice e stabile, fornendo prodotti freschi all'ingrosso e al dettaglio ai grandi commercianti di Hanoi , Da Nang e Saigon, il signor Luong Thanh Ha si è unito alla Cooperativa Agricola, di Servizi e Commerciale di Tan Hoa. Il signor Ha ha confidato: "Coltiviamo non solo per generare profitto, ma anche per servire la nostra famiglia, i parenti e gli amici. Poter mangiare frutta dolce e fresca proveniente dal nostro orto è ciò che ci rende più fiduciosi e felici!".

Song Quynh

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/mua-xanh-tren-dat-kho-be92f08/