Il popolo Dao Tien e il loro metodo di lavorazione della cera d'api selvatica.

Il villaggio di Hoai Khao conta attualmente 34 famiglie, tutte appartenenti all'etnia Dao Tien. Ogni anno, nel settimo mese lunare, gli abitanti di Hoai Khao raccolgono le colonie di api per fonderle e ricavarne cera d'api pura. La cera d'api pura ottenuta dalla fusione viene utilizzata come materia prima per stampare motivi sugli abiti tradizionali delle donne Dao Tien.

Unitevi a Vietnam.vn per scoprire il processo di produzione della cera d'api del popolo Dao Tien attraverso la serie fotografica "Il popolo Dao Tien e come si lavora la cera d'api selvatica". Per creare i motivi unici sui loro abiti tradizionali, gli abitanti del villaggio di Hoai Khao, comune di Quang Thanh, distretto di Nguyen Binh, provincia di Cao Bang , devono affrontare numerose e ardue fasi: dalla raccolta dei giganteschi nidi di api selvatiche nella foresta alla lavorazione della cera d'api e alla stampa dei motivi sul tessuto... Questa serie fotografica è stata presentata dall'autore al concorso fotografico e video "Happy Vietnam", organizzato dal Ministero dell'Informazione e delle Comunicazioni .

Il clima mite e le foreste incontaminate di Hoai Khao offrono le condizioni ideali per la nidificazione dell'ape gigante. Il villaggio possiede due aree di nidificazione per le api giganti: Chan Venh e Ta Lac, ciascuna con circa 30 nidi. Le api giganti costruiscono i loro nidi in modo precario sulle scogliere della foresta, a un'altezza di circa 20-30 metri dal suolo.

Ogni anno, nella calda primavera, le api tornano per costruire i loro alveari e produrre miele, e nel fresco autunno volano via alla ricerca di un luogo più caldo dove svernare. Mentre le api costruiscono i loro alveari e producono miele, gli abitanti del villaggio incaricano sempre delle persone di proteggere le colonie, assicurandosi che nessuno le danneggi. Quando il miele finisce e le api volano via, il villaggio si riunisce per scegliere un giorno e assegnare a qualcuno il compito di organizzare la raccolta della cera d'api.

Al momento opportuno, le donne dell'etnia Dao Tien si riunivano e salivano in montagna per raccogliere la cera d'api.

Smistamento della cera d'api presso il centro culturale del villaggio.

Gli alveari sono piuttosto grandi, con diametri che variano da 1 a 1,5 metri. La cera d'api viene trasportata e raccolta presso il centro comunitario del villaggio. Qui, la cera viene selezionata e setacciata, separando la cera più gialla da quella più scura. Prima della lavorazione, la cera d'api viene ulteriormente selezionata, rimuovendo eventuali residui di terra o foglie. La cera gialla proviene da alveari che si sono allontanati di recente, risultando in una cera di migliore qualità e in una resa maggiore. La cera più scura proviene da alveari che si sono allontanati prima o che sono stati colpiti dalla pioggia, con conseguente resa inferiore.

Dopo essere stata selezionata, la cera d'api viene posta in una grande pentola per essere fusa. Durante il processo di fusione, le donne devono mescolare continuamente per evitare che si bruci e per garantire che la cera si sciolga in modo uniforme. Una volta raggiunta l'ebollizione, la cera viene trasferita in un cesto di pressatura, permettendo all'essenza di cera d'api e all'acqua di filtrare attraverso di essa.

La cera non disciolta rimasta nel cestello viene raccolta e portata in un luogo separato per un'ulteriore cottura. La cera gialla viene solitamente bollita e filtrata circa tre volte per estrarne tutta l'essenza; la cera nera viene bollita e filtrata circa due volte per estrarne tutta l'essenza.

Gli abitanti del villaggio erano contenti dei pezzi di cera d'api che tenevano in mano.

Dopo molteplici cicli di pressatura e filtraggio, una volta estratta tutta l'essenza di cera, i gusci di cera d'api e le impurità vengono scartati. L'essenza di cera d'api ottenuta da questi cicli di pressatura e filtraggio contiene ancora una discreta quantità di impurità, quindi la cera viene modellata in grumi delle dimensioni di un pugno. Successivamente, questa cera viene versata in una pentola e concentrata per produrre cera d'api pura di colore giallo. La cera d'api pura ottenuta viene divisa equamente tra tutte le famiglie del villaggio, con ogni famiglia che riceve circa 1,5-2 kg per scopi decorativi e da utilizzare durante tutto l'anno.

La raccolta della cera d'api selvatica avviene solo una volta all'anno. La raccolta e la lavorazione della cera si svolgono ininterrottamente giorno e notte, per circa due giorni. Per gli abitanti del villaggio di Hoai Khao, la raccolta della cera d'api selvatica è come una grande festa. Durante i due giorni di raccolta, le persone contribuiscono con polli, riso e verdure per preparare pasti insieme, tra le risate gioiose di residenti e turisti. Questa è anche un'occasione per rafforzare la solidarietà e la coesione della comunità Dao Tien di Hoai Khao.

Gli uomini, forti e agili, esperti nell'arrampicata, avevano il compito di addentrarsi nella foresta, scalare pareti rocciose e rami per far cadere gli alveari sottostanti. Nel frattempo, le donne raccoglievano i favi, legandoli ordinatamente per trasportarli al punto di raccolta nel villaggio.

L'estratto di cera d'api viene utilizzato dal popolo Dao Tien per stampare motivi decorativi sui tessuti.

Ancora oggi, il villaggio di Hoai Khao conserva molti valori culturali tradizionali distintivi del gruppo etnico Dao. Il villaggio vanta un paesaggio naturale tranquillo e pittoresco, antiche case in legno con tetti di tegole a motivi yin-yang, ogni famiglia con un granaio in legno separato dalla casa principale, risaie a terrazze nella valle, stampe con cera d'api, squisite sculture in argento e rimedi della medicina tradizionale benefici per la salute... Con i suoi valori culturali unici del popolo Dao Tien, Hoai Khao sta diventando una delle destinazioni più attraenti della regione montuosa di Cao Bang.

Nel 2024, il concorso fotografico e video "Happy Vietnam" ha continuato a essere organizzato dal Ministero dell'Informazione e delle Comunicazioni in collaborazione con l'Associazione vietnamita degli artisti fotografi, tramite il sito web.   Il sito https://happy.vietnam.vn è aperto a tutti i cittadini vietnamiti e agli stranieri di età pari o superiore a 15 anni. Il concorso si propone di premiare individui e gruppi con prodotti informativi positivi che contribuiscano concretamente a promuovere un'immagine positiva del Vietnam nel mondo. In questo modo, si permette a persone in patria, vietnamiti all'estero e amici internazionali di accedere a immagini autentiche del Vietnam, della sua gente, dei suoi successi in materia di diritti umani e del suo impegno per un Vietnam felice.

Ciascuna categoria del concorso (foto e video) prevede i seguenti premi e relativi importi:
– 1 Medaglia d'oro: 70.000.000 VND
– 2 medaglie d'argento: 20.000.000 VND
– 3 medaglie di bronzo: 10.000.000 VND
– 10 Premi di consolazione: 5.000.000 VND
– La candidatura più votata: 5.000.000 VND
Gli autori vincitori saranno invitati dal Comitato Organizzatore a partecipare alla Cerimonia di Premiazione e Consegna degli Attestati, che sarà trasmessa in diretta dalla Televisione Vietnamita.

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